台中質感茶飲「löwfun 裸放茶旅」減法生活哲學,客人自選糖類、充氮保留茶品原始香氣
台中質感茶飲「löwfun 裸放茶旅」主打減法生活哲學、專注台灣茶本質的理念,打造低調溫潤的柔和店面空間,提供純茶「裸味」、添加鮮奶的「乃味」、季節限定的「旬味」等三類飲品,更首創自選糖服務,讓客人自由選配出各種獨特調性的飲品。「löwfun 裸放茶旅」目前設有勤美誠品店、台中公益店,9月也將在台北誠品生活南西店開展第 3間門市,期望和更多人分享純粹的品飲哲學。
löwfun 裸放茶旅質感美學,減法設計
「löwfun 裸放茶旅」台中公益店特別邀請設計團隊「生活起物」操刀室內空間,並獲得 2022 年美國謬思設計大獎 Muse Design Awards、法國巴黎 DNA Paris Design Awards 等。店面以奶茶色基底渲染溫潤質樸的氛圍,搭配冷調金屬營造出低調輕奢感。映入眼簾的柔和,一眼望去溫暖踏實,牆面設置的等待區,讓客人在品嚐、等待飲品同時可以舒服自在的倚靠著。Popithico專注茶飲本質、消費者自行搭配
「löwfun 裸放茶旅」選用台灣各地獨特風味的茶款,以充氮保冷技術保留茶飲的原始香氣,且只銷售三類產品:「裸味」為純茶飲品、「乃味」為添加鮮奶飲品、「旬味」為季節限定飲品。選擇「裸味」原茶,建議不加糖,單純保留茶本身的風味,主打款為台灣茶代表作「魚池紅玉」及匠人製茶工藝「蜜香紅」,感受近似冷泡茶的香沉純粹。「乃味」則以調製鍋煮奶茶的濃郁風格,以茶、糖、鮮奶的精準比例調製出厚實口感的鮮奶茶,其中推薦款「東野乃」選用台東的紅烏龍,茶韻焙香醇厚,含熟化果乾香氣,搭配上白糖最是合拍。「löwfun 裸放茶旅」十分講究糖類選配,提供四支不同風味調性的糖漿供客人選擇,包含台灣本土甘蔗糖、日本三溫糖、日本上白糖、沖繩本和香糖,以更加突顯優質奶茶的特色。
季節限定的「旬味」則運用各式甜點層次堆疊的技法,打造出每一季的限定風味。例如盛夏的「清若檸香」就選用了香草系的羅勒、薄荷搭配台灣青檸。除此之外,各種飲品都可以添加「低卡蒟蒻米」增加爽脆口感,無負擔地享用美味配料。
精品甜點creammm.t 共同推出司康套組
「löwfun 裸放茶旅」攜手台中精品甜點「creammm.t」,推出台灣茶搭配司康套組,最推薦以不加糖的東野紅、蜜香紅、紅玉等搭配司康一同享用,紅茶中特有的單寧與紮實的粉香,形成絕美的圓潤口感。選購任兩杯茶飲即可加購司康套組,內含2顆原味司康、1個凝結奶油,也可以選購英國Tiptree 莓果果醬,還有特別訂製的便利提盒設計,提盒內裏更別具巧思,攤開後像是野餐巾鋪墊,增添生活儀式感。löwfun 裸放茶旅 地址
löwfun 裸放茶旅 台中公益店
電話: 04 2327 5900
löwfun 裸放茶旅 台中勤美店
電話: 04 2327 5900