日德蘭半島構成丹麥國土的大部分，擁有多樣的地形和悠久的歷史，從各個層面來看，日德蘭半島是丹麥最具有大陸特質的地區，日德蘭半島北部的霍林（Hjørring）則是丹麥境內可以找到人類最早住居痕跡的地區，擁有著成熟的文化景觀，穀物之屋作為一個訪客中心，宣傳該地區豐富的飲食和農業文化。
©Reiulf Ramstad Arkitekter
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這棟以木構造新建的訪客中心位於現有的農場與麵包店之間，為訪客、當地居民、員工提供以多樣活動為基礎的學習設施，並以穀物對日德蘭半島的影響，以及人類文明在此作為起始點，提升人們對這分區域的瞭解，建築採用簡單彈性的平面配置，容納未來可能會有的各種活動和機能。
©Reiulf Ramstad Arkitekter
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建築的形態呼應了該地區豐富的景觀、民間文化和農業遺產，其中心為兩座磚造的光井，此一設計也重新詮釋了烘焙者的窯爐，建築內部對西邊廣闊的麥田開放，為周邊景色打造了框架，引導人們走向露台。公共空間以大型麵包烤爐為中心，教學和展示空間則配有自然採光和逐步敞開的天窗。
作品資訊
作品名稱：House of Grains 農業文化遊客中心
作品位置：丹麥 9800 Hjørring, Denmark
建築師：Reiulf Ramstad Arkitekter
完成年份：2020年
總樓地板面積：680.0 平方公尺
攝影師：Reiulf Ramstad Arkitekter
©Reiulf Ramstad Arkitekter
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草圖
整體平面配置圖
平面圖
立面圖
立面圖
等角透視圖
等角透視爆炸圖