義大利鄉間木構造酒莊Cantina Pizzolato/MADE associati

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這座有著35年歷史的年輕酒莊處於穩定的發展之中。泥土小路將園區劃分為數個分區,葡萄種植園,常規葡萄酒處理系統各居其位,整潔有序的配置帶來極高的景觀品質。出現在園區各個角落的不同材質在紋理或顏色上相互呼應,整體景觀效果和諧而同意。而酒莊主人的私宅則位於園區偏遠的角落,低調而不引人注目。

義大利鄉間木構造酒莊Cantina Pizzolato/MADE associati
義大利鄉間木構造酒莊Cantina Pizzolato/MADE associati

目標

業主希望這座全新的就裝建築能夠在指標系統,建築形態和材料的選擇中引入農業元素,將開放空間系統與建築結構重新連接在一起。

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati

作品概況

在本次設計中,建築師兼顧了美觀與機能。全新的辦公建築沿著現有建築得長邊延展,相互融合的空間在確保葡萄酒製造過程的繁複步驟不受干擾的同時,其建築意向也與酒莊已維持近35年的注重有機生產,所有酒類都得到素食品認證的自有形象十分契合。

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati

經過了重新規劃的開闊中庭位於建築正前方,開放式的設計似乎消解了內外空間的界限,讓一層的接待區、售賣區與實驗室在視覺和空間上與外部空間緊密相連。在南側,巨大的落實玻璃帶來通透的視野,看向不遠處生機勃勃的葡萄田;而在西側,連接著建築公共入口的室外木平台界定出一塊精緻的小空間,成為了舉辦諸如品酒會、葡萄豐收慶典等農場活動的場所。辦公室和品酒室位於建築的二層,從上方俯瞰著腳下向遠方延綿的葡萄田地。

空拍,義大利鄉間木構造酒莊Cantina Pizzolato/MADE associati
空拍,義大利鄉間木構造酒莊Cantina Pizzolato/MADE associati

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
產品展售區
義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
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辦公室

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義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
二層空間

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati

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地下層

室外空間

建築的室內外空間相互交織,綠意融融的草坪劃分著停車場與建築,成為兩個不同機能區間的過渡,星星點點的白色雛菊長滿了田地,別有一翻趣味。同樣的木製鋪面從商店空間向外延伸,形成了一個可以舉辦各種活動或展覽的小小的廣場,一株極富本土特色的蕁麻樹在平台上投下婆娑的樹影,為坐在廣場上眺望遠處田野的人們帶來陰涼。

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室外平台

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大草地

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小雛菊地

材料

建築師在室內外空間大量的使用了山毛櫸材。長長的木板井然有序地排列在一起,形成了一層包裹著建築的木質表皮,為及其簡單的倉儲建築帶來了豐富的表面紋理。柔和的木色讓建築與這片充滿自然氣息的景觀相得益彰,而隨著年月的流逝,木頭的色彩將慢慢變的暗沉,在確保建築堅固的同時,讓建築與環境融為一體。

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
格柵立面

層疊木板形成了巨大的格柵立面,而陽光和空氣則藉由細密的縫隙進入了辦公空間。闌珊的光影讓人回想起常見於Treviso鄉間,以磚石和條形木板組合而成的穀倉小屋。這極富當地氣質的木質立面將環繞建築而建,以相同的手法修飾這些先後落成,材質和高度各異的庫房建築,帶來建築與建築、建築與環境的和諧和統一。

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
夜間景觀

參觀者將沿著建築間的空隙,在古老的建築與生機勃勃的自然中穿行,體驗從葡萄園到品酒室,這繁瑣而細緻的釀酒過程中的每一步。

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati

本作品所使用的木材來自Cansiglio地區,是經過PEFC體系認證,可以確保森林物種多樣性和生態系統穩定的永續發展管理森林。建築師希望可以藉由此舉潛移默化地影響參觀者,促使他們認識到人類為了維護自然生態系統穩定所做出的努力。同時,材料的選擇也與酒莊的取自自然的生產特性相符合。

1F平面圖,義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
1F平面圖

2F平面圖,義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
2F平面圖

義大利鄉間木構造酒莊/MADE associati
地下層平面圖

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