四寒茶舍(查小文茶客廳),是AIR Architects在杭州大井巷的第二件作品,改造建築與室內空間打造自然、輕鬆的飲茶體驗。業主是杭州資深的茶文化傳承人和茶道從業者,他們對設計的要求只有一個字–「真」。任何事物都無法孤立的存在,建築亦如此。茶客廳與週遭環境的和諧狀態是被仔細關注的。她的顏色,材質,形制都來源於周圍的環境。改造後的新生命依然屬於這片土地,並參與到環境的公共生活中去。
位於老街的茶舍 ©陳灝
建築立面的形式處理的儘量內斂簡潔,但在透光材質的選用上費了一番周折。光澤,柔度,透光性,成型度,耐候性等一眾指標都成為篩選材料的限制條件,最終在施工方材料專家的協助下從二十種樣品中選出最能表達設計意圖的一片。透光的帷幕牆設計,主要目的是將光線收集,並柔和的釋放到茶室內部。這樣的做法是希望光線以一個恆定的狀態進入室內,即使是盛夏的午後,抑或梅雨的黃昏,光線都先在立面的網幕上集結,以勻質的態勢將光影一樓樓暈染到室內的材質和器物表面。光滑,潤澤,粗糲,清亮,細膩,油潤,高古,這些豐富的質感得以釋放,而這也正是我們所理解的「真」,即事物的本相。
概念圖©AIR Architects
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店舖立面 ©陳灝
半透明的材質在強光下顯現純白色,配合屋頂的深灰色,於白牆黛瓦的建築群中消融,消失不見。在黃昏時,暖色的室內燈光漸漸溢出,白色轉為透明,茶香氤氳升騰,為小巷添一份煙火。
透光材質 ©陳灝
透明的曲面櫥窗玻璃誠實的展示室內內容的同時,也反射豐富的街道環境,這場景中還包括觀察者自己。長石台被設計成一列戶外的座位,為社區居民和來訪的訪客提供一個休憩的場所,配合旁邊的樹蔭,使得人與建築也能很好的互動。對於茶客廳細部的雕琢和表情的塑造,希望其為街區帶來一些新的內容,並承擔起一部分公共機能。這樣大家就會歡迎她,喜愛她,並樂意與其長久的生活在一起。
透明櫥窗展示室內並反射街道©陳灝
長石台被設計成一列戶外的座位©陳灝
主體是一個木構造與混凝土混合的結構,分為上下兩樓。其中一樓是茶客廳的商店(商舖)部分,主要機能是對貨品的展示售賣和茶葉品嚐。二樓則由兩個私人茶室組成,大一點的用作茶會和小型集會,小一點的則只供內部使用,是茶人自省、事茶的一方天地。
入口空間 ©陳灝
展示與售賣空間©陳灝
開放階梯通往二樓©陳灝
從階梯望向洗手間©陳灝
私人茶室©陳灝
大茶室用作茶會和小型集會©陳灝
從大茶室望向小茶室©陳灝
兩間茶室互通©陳灝
室內的選材多以低對比、低飽和的原生材料為主,也是對「真」的一種回應。樸素的顏色,謙虛的質感,弱化本我的同時如同一面鏡子,映射觀察者的心境。
作品資訊
作品名稱:Roomstyle 杭州四寒茶舍 CHA talk Tea House
作品位置: 中國杭州大井巷7-9號
業主: 查小文茶餐廳
設計方: AIR Architects
作品設計 &
完成年份: 2020
主導及設計團隊: 蘇傑,劉欣
建築面積: 100平方公尺
攝影版權: 陳灝
品牌: Jin Shan Marble, Uhjoh Construction
細部©陳灝
等角透視分解圖©AIR Architects
一樓平面圖©AIR Architects
一樓平面圖©AIR Architects
立面圖©AIR Architects
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北剖面圖©AIR Architects
西剖面圖©AIR Architects