中島是廚房中的一個檯面操作空間。中島既可以是櫥櫃的一部分，也可以是獨立的一個個體，甚至可以是餐桌的延伸。極簡風中島的設計很容易就能成為餐廳和廚房室內設計時操作的亮點，讓我們一起欣賞60款極簡風中島案例。
極簡廚房中島案例
原木極簡
原木的清新自然與極簡的純粹空靈合二為一，在冷淡中多了些溫潤，就是原木極簡風所詮釋的美。使用原木格調打造極簡風中島，營造出簡約與溫馨共融的生活氛圍，簡單清爽又具有自然的氣息，烹飪或者就餐，都能從中感受到生活的美好。
中島在設計中沒有固定的尺寸限制，需要根據所處空間的大小來設計，同時需要考慮到檯面的高度，與櫥櫃之間的距離等。
黑白極簡
以黑白為空間的基礎調性，呈現建築及室內的多元表現與層次，黑白極簡看似冷酷單調，卻是人與空間對話的最好詮釋。非黑即白的色調用作中島設計，少了些雜七雜八的影響，多了些質感。
超大中島作為空間的核心，將中島與餐桌結合，更多的增加人與人的互動。
中島的材質也有非常多的選擇，櫃體可以選擇木質、石材、岩板、甚至是混凝土或者磚石打造；檯面可以選擇不鏽鋼、石材、岩板等。每一種材質都有自己的優缺點，具體的選擇可以根據設計風格和使用需求決定。
高級灰極簡
高級灰，它柔和、平靜、穩重、和諧、統一，不強烈，不刺眼，沒有衝突感。在室內設計中它帶有著一種內斂低調的品格，與極簡風格的理念正好吻合。使用高級灰的色調來打造中島，它不會成為空間中喧賓奪主的存在，但是不管是從視覺上還是實用性，都有著自己獨特的要求。
中島在很大意義上增加了收納空間，不僅僅是檯面的部分，它的內部可以打造為櫃體，內嵌電器，收納廚具，大大節省了空間。
