墨西哥 Casa Yuma 海濱飯店的誕生
在墨西哥太平洋沿岸的普拉亞洛斯納蘭霍斯海灘(Playa Los Naranjos)上,矗立著一間名為 Casa Yuma 的海濱飯店。這間擁有25間客房的精品飯店,由建築事務所 TAAC 和室內設計師 Sara Skalli 攜手打造,距離著名的埃斯孔迪多港(Puerto Escondido)僅一小段車程。飯店的設計理念,是要運用當地的傳統材料,營造出與環境相依的氛圍,讓旅客能夠充分感受這片土地的魅力。業主之一的 Sara Skalli 與墨西哥建築師 Ricardo de la Concha 密切合作,為飯店注入了獨特的風格和靈魂,從建材的選擇到空間的配置,都力求與周圍環境融為一體,並展現在地文化的特色。

與自然環境相依:Casa Yuma 運用墨西哥傳統建材與在地工藝打造空間
為了與周遭環境相互輝映,墨西哥建築師 Ricardo de La Concha 與 TAAC 工作室合作,將墨西哥當地的建材 Chukum 運用於建築的核心。Chukum 是一種由樹酯和石灰岩製成的植物性混凝土,此舉大幅提升了旅館的環保效益。Casa Yuma 整體呈現的有機美學,更進一步地藉由木材、瓦哈卡(Oaxacan)磚和水泥等材料來強化。
Casa Yuma 不僅僅提供單純的住宿,更追求在不犧牲舒適度的前提下,讓賓客完全沉浸在大自然之中,Chukum 常呈現出強烈的紅色調,例如在 Xique Boutique Hotel 和 Tulix 住宅等墨西哥新建築中可見。然而,在 Casa Yuma,chukum 的顏色更接近淺灰色,類似於混凝土的質感。這種材料的運用,不僅為飯店帶來了獨特的視覺效果,更體現了設計團隊對於環境永續的追求。Skalli 表示:「我的主要目標是創造出一個優雅、與周圍環境相依,又能反映這片土地溫暖和真實性的環境。」

當地材料的協奏曲:土坯磚、馬奎爾木與在地工藝的結合
除了 chukum 之外,Casa Yuma 飯店的建材還包括來自普埃布拉(Puebla)的「鮭魚粉」土坯磚,這些磚塊被用來砌築裝飾性的屏風牆,為建築增添了視覺層次和趣味性。此外,飯店還大量採用了當地出產的馬奎爾木(macuil wood),用於製作家具和木工製品。De la Concha 強調:「使用墨西哥原產的材料至關重要。」這種對在地材料的堅持,不僅展現了設計團隊對當地文化的尊重,也為飯店營造出獨特的地域風格。這些材料的運用,使得 Casa Yuma 飯店不僅僅是一棟建築,更像是一件融合了當地自然與人文元素的藝術品,可謂「匠心獨運」。
從接待處到海灘:Casa Yuma 飯店的空間規劃與「赤足天堂」概念
Casa Yuma 飯店坐落於海濱和一片廣闊的棕櫚樹林之間,主要由單層建築組成,蜿蜒的樓梯通往屋頂露台。接待處設在一座傳統的墨西哥小屋 palapa 中,屋頂覆蓋著棕櫚葉。從這裡開始,賓客們沿著一條線性軸線,經過客房,最終抵達海濱的各項設施。這些設施包括露天餐廳、共享工作休息室、海灘酒吧、游泳池、下沉式火坑區和水療小屋。De la Concha 表示:「元素的佈局基於一條線性軸線,從入口到海灘有一條直接的通道,穿過房間到達面向大海的游泳池。」他進一步闡述了設計概念:「這是一間『赤足飯店』,讓客人始終有置身於海灘的感覺。」
家的延伸:Casa Yuma 飯店的室內設計與在地工藝的融合
Casa Yuma 飯店的室內設計與建築風格一脈相承,同樣強調與在地文化的連結。飯店內隨處可見來自當地工匠的工藝品和紡織品,包括手工牆磚、簡約的床頭櫃、編織地毯和條紋床罩。Skalli 說:「大多數裝飾元素都來自才華橫溢的當地工匠,這也突顯了我們對保護當地文化的承諾。」共同業主 Tim de Belloy 補充道:「設計團隊希望創造出一個獨特的氛圍,讓客人在飯店的每個角落都感到舒適,就像找到了一個第二個家。」這種對細節的關注和對在地文化的尊重,使得 Casa Yuma 飯店不僅僅是一個住宿的地方,更是一個能夠讓旅客深入體驗墨西哥風情的文化場所。

墨西哥文化與在地風情的展現:Casa Yuma 從客房設計、餐飲到身心靈體驗的全方位呈現
Casa Yuma 的25間客房皆位於同一樓層,每一間都擁有令人屏息的海景和山景。客房內採用簡潔、自然的色調和裝飾,並與當地工匠合作,例如由陶藝家 Amande Haeghen 簽名的精選陶瓷燈具。其他家具和裝飾品則由同時擔任室內設計師的 Sara Skalli 親自挑選,力求充分反映墨西哥文化,「為遊客提供既真實又溫馨的氛圍」。
對所有賓客開放的餐廳面向太平洋,設計風格與旅館一致,可容納50位客人享用午餐和晚餐。餐廳菜單呈現瓦哈卡(Oaxaca)地區傳統的家常菜,例如玉米粽(tamales)—— 一種由玉米麵團和辛辣餡料製成的當地特色美食、當日新鮮漁獲搭配正宗莫雷醬(mole),或是廣受歡迎的鮮蝦塔可餅(tacos)。開放式廚房還設有墨西哥傳統美食中不可或缺的烤餅爐。所有入住的賓客都能使用俯瞰大海的游泳池,並參加精心規劃的身心靈活動,如瑜伽、冥想和傳統按摩。Skalli 總結:「這個旅館的宗旨很簡單:為每一位踏入 Casa Yuma 大門的賓客,提供難忘的體驗。」