以顏色混合顯示機能漸變及融合，柏林變色龍咖啡館Café Camaleon／MVRDV + GRAS Arquitectos

2021-11-02

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MVRDV為德國Casa Camper Berlin酒店設計的變色龍咖啡館（Café Camaleon），與酒店大廳使用同一空間；看似簡單的顏色漸變，是設計團隊分析不同時段的使用性及密度，定義空間的彈性運用及混合性，再將空間性質轉化為色彩運用的形式。

凸顯Camper品牌價值，與MVRDV、GRAS Arquitectos 合作

位於德國柏林，2009年開始營業的變色龍咖啡館（Café Camaleon），位處柏林米特區（Mitte）充滿活力的購物商業區，除了Casa Camper Berlin酒店大廳，咖啡館所在建築一樓原先是一處單獨運作的商業空間；在後續改造中，Camper 和 MVRDV 與 GRAS Arquitectos 合作，為其大廳、Camper 鞋子銷售展示以及餐廳以全新概念進行設計改裝，以凸顯Camper品牌價值。

柏林變色龍咖啡館室內設計 Casa Camper Berlin Café Camaleon／MVRDV + GRAS Arquitectos

MVRDV界定不同機能的空間元素

由於空間內三個機能區域的「使用模式」各不相同，所以各個區域不會在同時段忙碌。因此，建築師可以將三個機能區域安置在同一房間中，並利用不同機能區塊間的協同作用，構築了一個靈活、且可以適應全天及未來各種需求的空間。盡管這三個區域的運作方式大不相同，但是它們都共同使用著一個必要元素「與顧客互動的櫃台」。因此，這個18公尺長、同時服務三個機能區域的櫃台則成為了整個空間內最重要的元素。

不同時段的空間流量分析柏林變色龍咖啡館室內設計 Casa Camper Berlin Café Camaleon／MVRDV + GRAS Arquitectos — 不同時段的空間流量分析

第一種空間狀態柏林變色龍咖啡館室內設計 Casa Camper Berlin Café Camaleon／MVRDV + GRAS Arquitectos — 第一種空間機能

此外，每個機能區域都有著屬於各自的色彩：酒店大廳為紅色，遵循 Camper Lab 商店的規格設計的銷售區域為白色，而餐廳則採用了以德國牛奶咖啡（Milchkaffee）為靈感的棕色。為了展示每個機能區域間的互動，每個區域的顏色都與彼此融合，並在地板、牆壁、櫃台上等可見的長型空間中打造了色彩的漸變。

以三種顏色混合顯示三種機能的漸變及融合柏林變色龍咖啡館室內設計 Casa Camper Berlin Café Camaleon／MVRDV + GRAS Arquitectos — 以三種顏色混合顯示三種機能的漸變及融合

以「變色龍」之名呼應Camper1975年第一雙經典休閒鞋 Camaleón

由於空間的外觀會根據人們的不同位置而產生變化，因此這些鮮豔的色彩也成為了此作品「變色龍（Camaleon）」的來源，同時，「變色龍」此一名字也呼應了 Camper 品牌於1975年推出的第一雙經典休閒鞋 Camaleón。

藉可開閉的大片落地玻璃創造半戶外空間與街道相連

空間外側是一道12公尺長、可開啟的落地玻璃，也因此，內部空間與街道間形成了清晰但溫馨的連結性，在內部，色彩的漸變由不同材料以不同形式打造：櫃台採用了樹脂彩色面板，牆壁則使用了印刷木材及水泥地磚，而這些材料的製作也充分利用了 Camper 發源地馬約卡島（Mallorca）上的傳統技術，混合了不同比例的紅色、透明度和可再生的棕色玻璃。