設計靈感來源
福州茶館的設計靈感來源於約翰‧湯姆森（John Thomson）鏡頭裡的福州金山寺。英國著名攝影師約翰‧湯姆森是歷史上最早到訪中國旅行的攝影師之一，用影像向西方傳遞了東方的風景與文化。
在攝影集《福州與閩江》（Foochow and the River Min）裡，湯姆森記錄了1871年他沿閩江逆流而上的傳奇旅程，並用相機捕捉到了這座罕見的建於河流之中的古寺。古老的廟宇靜靜地棲息於河流中的浮石之上，這個畫面成為了福州永恆的記憶。
獨特的歷史傳承
如恩設計研究室用福州的歷史文化作為畫筆，將這座茶館描畫成了一件城市文物。茶館內的古代木構造是一棟清朝古宅，典型的徽派建築。其上充斥著豐富的裝飾木雕，複雜而精美。
將舊建築改造，如恩設計研究室以新建築做為外殼，包覆舊有的木構造，成為茶館的點睛之筆。近年來，城市的快速發展逐漸侵蝕著傳統文化與文化認同。
在此背景下，福州茶館的設計不失為一例獨特的歷史傳承。
茶館被設想為休憩於岩石之上的房屋，連綿山丘般的銅製屋頂高架於夯砼牆體之上，且與室內木結構的屋頂線相呼應。設計改採用的主要材料為夯砼，既表達了對當地傳統土樓民居的現代致敬，也強調了原始的凝重感。走近建築時，觀者可以看到茶館的兩幅圖像：建築物的直立輪廓，以及周圍水池中的倒影。
進入茶館，踱步於一樓的古建築中，觀者仿若遊走於明與暗，輕與沉，細與拙之間。光線從天井窗投射到內部結構深處，照亮了這座彌足珍貴的清代古宅。
覆銅桁架將金屬屋頂提高了半公尺的高度，又將自然光影從側面引入到了室內。走到夾層樓時，古建築原本的面貌才清晰地得以顯露。身處於此，觀者環繞在歷史之間，賞鑑精湛的木雕工藝。
△ 二樓夾層樓
△ （上圖）露天水池，（下圖）負一樓
茶館在地下一層設有接待大廳、下沉式庭院和品茶室。圓形接待廳的頂部為一樓室外的露天水池。陽光透過水池底部的圓形玻璃投射到地下的接待廳，光影浮動，令人著迷。
The basement level includes a secondary arrival lobby housing a rotunda, a sunken courtyard and tasting rooms. At the top of the rotunda, a carved oculus capped by glass is submerged beneath the pool in the courtyard above. It filters the sun through a thin film of water, creating a mesmerizing play of reflections.
平面圖
作品資訊
作品名稱：福州茶館
作品地點：中國福州龍庭路95號
作品類型：舊建築改造、室內設計
業主：陽光城集團福建大區
竣工：2021年
佔地面積：1,800平方公尺
主持建築師：郭錫恩、胡如珊
資深主持設計師: Scott Hsu
設計團隊: Jorik Bais, 李奕男, 胡雲清, 黃永福, James Beadnall, Ivana Li, Jesper Evertsson, Du Shangfang, Bingmiao Li, Evelyn Jiang, Junho Jeon, Ath Supornchai, 辛海鷗, 黃惠子
攝影&影片：陳顥
關於如恩設計研究室（Neri&Hu）
由郭錫恩先生和胡如珊女士於2004年共同創立的如恩設計研究室（Neri&Hu），是一家立足於中國上海的多元化建築設計研究室。如恩設計提供國際化的建築、室內、整體規劃、平面以及產品設計服務。公司目前的作品分佈在很多不同的國家，擁有來自全世界各地的員工，使用超過30種語言。不同文化背景組成了如恩的設計團隊，正是團隊的差異獨特性增強了我們的設計理念：以全球化的觀念結合多元、重疊的設計理念來創造一個新的建築範例。