Brando 冰淇淋店位於西班牙馬德里歷史中心，室內設計以色彩現象學為核心，試圖讓商業消費從交易行為轉化為氛圍性的感知體驗。在低預算、品牌識別度與短工期的三重約束下，設計師提出以色彩全面覆蓋取代傳統裝修的策略，刻意保留既有建築結構，讓歷史地層繼續在色彩統一的空間裡可見。空間以兩條平行帶狀區域組織，中間以噴塗聚氨酯泡棉一體成形的構件分隔，同時作為吧台、收銀台與工作台，讓剩餘空間保有最大彈性。懸掛於空間中央的圓形張力布發光體是整個設計最核心的視覺元素，隨全天光線變化持續改變色調，讓空間在不同時段呈現截然不同的氛圍質地。
色彩作為設計語言的起點，而非裝飾的終點
Brando 冰淇淋店的設計邏輯，從根本性的問題出發：消費行為是否可以被重新定義為一種感知體驗，而不只是物品與金錢的交換？
設計師以色彩現象學（phenomenology of color）作為回答這個問題的工具——色彩不是空間完成後才選定的表面決定，而是整個設計意圖的載體。
當色彩以壓倒性的一致性覆蓋所有表面時，空間的物理尺寸感開始瓦解：牆面與天花板的交界消失、角落的深度難以判斷、物件的大小失去了熟悉的參照系。對尺度感的刻意模糊，讓訪客在進入 Brando 的那一刻就離開了日常感知的習慣模式，進入一個需要以全身感官重新校準自身位置的氛圍場域。
馬德里歷史中心的舊建築本身帶有厚重的材料記憶——磚石、石灰塗料、歲月痕跡——色彩的覆蓋讓這些歷史地層在視覺上被統一，卻沒有被抹除，紋理在色調之下繼續發聲，讓新的設計語言與既有的建築歷史形成一種和解而非對抗的空間關係。
三個硬性約束，讓限制成為設計最誠實的表情
Brando 的設計從三個明確的限制出發：低預算、可識別的品牌形象、極短的工期。
在傳統的商業空間設計邏輯裡，這三個條件通常意味著不得不妥協，讓設計退縮到最安全的視覺語言。
Brando 的設計者選擇了相反的方向——把約束轉化為設計的形式邏輯，讓每一個決定都直接服務於這三個限制，而不是試圖掩蓋它們的存在。
- 低預算意味著不能大規模拆除既有結構，設計師因此保留了所有原有的牆面與地板，以色彩覆蓋取代裝修改建，讓廢棄物的產生量降至最低。這個決定同時服務了生態邏輯——避免拆除就是避免廢料，是一種以手段的節制回應環境責任的設計態度。
- 短工期意味著施工方法必須快速且精確，噴塗聚氨酯泡棉的工法在短時間內創造出複雜的有機形態，讓施工效率與形式自由度同時得到滿足。
- 可識別的品牌形象意味著設計必須製造一個從街道就能辨識的視覺錨點，張力布圓形發光體的選擇精準地回應了這個需求。
噴塗泡棉的一體構件，三種機能在一個形式裡同時成立
Brando 空間裡最具技術意趣的設計元素，是以噴塗聚氨酯泡棉（projected polyurethane foam）製作的中央服務櫃臺；這個大型構件把空間分隔為兩條平行帶狀區域，同時承擔吧台、收銀台與工作台三種機能，讓整個服務流程在一個連續的物件上展開，不需要三個各自獨立的傢具或設備。
聚氨酯泡棉的噴塗工法，讓形態可以在施工現場以最靈活的方式塑成，不受傳統木工或金屬工藝的幾何限制，允許設計師在服務構件的表面製造符合人體工學的曲面與凹槽，同時讓整個構件在外觀上呈現出材料的有機連續感。
噴塗完成後的表面以與空間整體一致的色彩處理，讓這個承擔所有服務機能的構件在視覺上融入空間整體的色彩場域，既是空間的功能核心，又是色彩策略的一部分，讓機能與美學在同一個物件裡達到統一。
圓形張力布燈具，可從街道閱讀的空間錨點
空間中央懸掛的圓形燈具以張力布（stretched fabric）製作，布面張開後形成一個輕盈的圓形發光面，尺度刻意放大，成為整個空間視覺構成的核心錨點。張力布燈具的選用並非單純的美學選擇——布面材質的漫射效果讓光線均勻而柔和，避免了硬質燈具在全色空間裡可能產生的強烈反差。
更重要的是，燈具的光色會隨著日光色溫的變化而呈現出不同的視覺狀態：清晨的冷白、午後的暖黃、傍晚的橙紅，讓同一個空間在一天之中提供多種截然不同的心理情感氛圍。
日光色溫的設計運用在當代建築照明裡已有豐富的實踐案例——丹麥燈具品牌 Louis Poulsen 與多位北歐建築師的合作，長期以「光的晝夜節律」作為空間設計的核心維度——Brando 的圓形燈具以更輕量、更低成本的方式實現了類似的時間性設計邏輯。
從街道望進去，這個燈具在全色背景的烘托下成為最清晰的視覺訊號，讓店面在馬德里歷史中心的街道紋理中建立起即時可辨識的形象。
用色彩統整歷史層理，馬德里舊建築的時間痕跡繼續發聲
Brando 所在的馬德里歷史中心，保存著各個年代的建築介入痕跡：不同時期的砌磚方式、不同配方的石灰塗料、歲月在材料表面留下的裂縫與色差。
傳統的商業翻新往往以全新的裝修層遮蓋這些歷史痕跡，讓空間在落成時看起來像是完全重建的狀態。
Brando 的設計師刻意拒絕了這條路，保留所有既有表面，讓色彩覆蓋成為統一歷史地層而非抹除它們的手段。
紋理在色調之下繼續可見：磚縫的輪廓仍在色彩裡隱約浮現，石灰面的凹凸在光線下投射出細微的陰影，不同年代材料的厚度差異在色彩的均質化處理下反而變得更加明顯。
設計者所秉持的態度讓 Brando 的空間在視覺上同時存在於屬於當代品牌設計語言的色彩表層，以及屬於馬德里歷史建築記憶的材料底層這兩個時間層次，在同一個空間裡和解共存，讓消費行為在一個帶有真實歷史厚度的場所裡發生。
作品資訊
作品名稱：Brando Ice Cream Shop
作品位置：西班牙馬德里 Madrid, Spain
作品類型：冰淇淋店、商業空間、室內設計、西班牙、西班牙建築、西班牙建築師
業主：Brando
設計單位：Marta Jarabo, SOLAR
竣工：2022年
攝影：Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
建築師：Pablo Canga, Ana Herreros, Marta Jarabo