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Tag: 法國

無所不有

與Hailey Bieber共進晚餐 探索法國經典美食

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美國女明星Hailey Bieber與主廚Jean Imbert一起參加了一個發現法國美食中最好菜餚的節目《頂級廚師》（Top Chef）。舒適地坐在巴黎雅典娜廣場飯店 (Hôtel Plaza Athénée)的餐廳裡，Hailey Bieber享用了貝爾維尤龍蝦和扇貝，甜點是可麗餅和牛軋糖冰淇淋，靈感來自廚師的童年。為這位美國明星準備了非常法國的菜單。
建築

巴黎警察局舊建築改造，Morland 綜合大樓／David Chipperfield Architects＋CALQ

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Morland 大道上的前巴黎警察局座落於巴黎第四區的塞納河畔。這棟建築最初是城市管理局的用房，由建築師 Albert Laprade 於1960年設計。現有建築群最初由一座 16 層高的塔樓和兩側的 9 層翼樓組成，形成了面向林蔭大道的廣場空間。由於其龐大的建築規模和嚴格且重複的立面網格，該建築群的外觀給人以封閉且難以接近之感，即使在相當死氣沉沉的廣場上也頗為明顯。
建築

瞭望巴黎都市美景，老佛爺百貨公司屋頂露台／Franklin Azzi Architecture

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作為巴黎百貨公司的代表，老佛爺百貨公司（Galeries Lafayette Haussmann）擁有全新屋頂露台，這片廣達1700平方公尺的露台於2020年夏天開放，人們可以在這裡欣賞巴黎的壯麗景色。百貨公司希望為所有顧客提供優質而舒適的場所，因此邀請法國建築師事務所Franklin Azzi Architecture來操刀這個極其重要的新空間。
建築

法國南特百年工廠改造La Halle 6 EST – Totem French Tech Nantes／Avignon Architecte

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樂趣是任何設計的先決條件，重塑和改善這座具有非典型特色的建築物的樂趣就是賦予其新面貌，開啟新歷史，這座圖騰建築使法國Avignon Architecte建築師事務所從過去工業歷史的回憶轉移到另一種數位化形式的記憶。
品牌

2021年，麥當勞在世界各國都推出了優秀的廣告作品，不愧是被漢堡耽誤的設計公司

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麥當勞不僅是一家全球連鎖的飲食集團，更是一間致力於將食物與當地文化結合的品牌。為了達到這一目的，它不但能夠創新菜單，也在各種宣傳材料如海報和影片中表現出其獨特性。本文則介紹了2021年麥當勞在阿根廷、英國、中國、亞塞拜然、加拿大、奧地利、法國、希臘及芬蘭所推出的出色宣傳作品。
建築

從巴黎龐畢度中心到倫敦海德公園一號：英國建築大師理查德·羅傑斯以繽紛色彩與工業美學，翻轉現代建築既定印象，打造劃時代地標

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英國建築大師理查德·羅傑斯（Richard Rogers）於2021年辭世，享壽88歲。他於1977年法國巴黎龐畢度中心落成後，在倫敦創立建築師事務所（後更名為RSHP）。羅傑斯為高技派建築的代表人物，主張以工業技術為核心，作品遍布全球，包含龐畢度中心、勞埃德大廈、千禧穹頂、馬德里巴拉哈斯機場、海德公園一號等。
建築

分期分區實施、結合教育與娛樂功能，巴黎馬丁·路德·金公園Martin Luther King Park，Atelier Jacqueline Osty & associes 以四季主題與濕地系統串聯自然與社會，成為法國公共景觀轉型的關鍵節點

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2003年，巴黎市政府發起了針對克利希-巴蒂尼奧勒(Clichy Batignolles)地區的競圖，經過甄選後，城市規劃師François Grether、景觀設計師Jacqueline Osty和OGI工程公司的團隊被選中參與到該計畫當中。巴黎在申辦2012年奧運會的過程中，曾將該基地選為奧運村的主辦地，所以基地未來的設計保留了大部分原有的主要輪廓。
建築

法國半世紀舊建築再生，波城共和國綜合大樓Pau Republic Complex／Ameller Dubois

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波城（Pau）位於大西洋庇裡牛斯省東部，市中心位於波河右岸，是法國西南部的區域中心城市之一，對面是庇裡牛斯山脈；1975年建於波城的「Complexe de la République」綜合大樓，由於其有蓋市場的破舊狀況並相鄰著破舊不堪的矮小辦公大樓，建築多年來逐漸走向衰敗。
室內設計

奢牌酒店再添一間！第8家寶格麗酒店在巴黎璀璨揭幕

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巴黎寶格麗酒店於法國首都巴黎金三角的中心榮耀開幕，將甜蜜熱烈的義式生活方式與寶格麗的珠寶傳統和巴黎的歷史傳統相融合，為「光之城」呈獻優雅住宿體驗，增添全新璀璨地標。成為寶格麗酒店及度假村系列桂冠上第七顆璀璨寶石。
旅行

全球首間在凡爾賽宮（Château de Versailles）園區內開設酒店「Le Grand Contrôle」正式開幕

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讀過歷史的人，「凡爾賽宮」是不可忽略的名字，「凡爾賽宮」也是來到巴黎的旅客幾乎都會拜訪的歷史景點，其奢華的裝潢設計，讓人宛如走進了法王路易十四時期輝煌，看得目不轉睛，你曾幻想自己有一天能住進這樣的皇宮內，體驗過往的宮廷生活嗎？現在起，這將不再只是幻想了！
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「建築師觀察｜FAM 準建手札」（原名：準建築人手札網站 Forgemind ArchiMedia）是一個關於建築、美學及設計分享及交流的平台，由楊恩達建築師於2000年創辦。提供建築、空間、都市、美學、公共、產品等多方位的視野。

FAM was founded by Enta Yang, an architect from Taiwan, in 2000, providing diverse perspectives on architecture, space, urbanism, aesthetics, public realm, product design, and more.

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