與自然連結的橋樑,La Collina 近江八幡甜點工廠/藤森照信

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他的建築彷彿來自宮崎駿的二次元世界,富有奇妙張力的建築在日本現代建築中猶如異軍突起。近乎所有作品都在探討「自然」這一主題,探討人與自然之間更本質的一層關係,思考人類基因裡的那些原始質樸的感受。

他的建築作品被伊東豊雄稱為「外星人建造的建築」。他是日本著名建築師,建築歷史學家、評論家-藤森照信

位於日本滋賀縣近江八幡的甜點工廠La Collina(義大利文的「小山丘」),由藤森照信設計,是旅遊熱門景點
位於日本滋賀縣近江八幡的甜點工廠La Collina(義大利文的「小山丘」),由藤森照信設計,是旅遊熱門景點
日本著名建築師,建築歷史學家、評論家-藤森照信
日本著名建築師,建築歷史學家、評論家-藤森照信

空飛ぶ泥舟

藤森照信簡介

藤森照信畢業於東京大學,1979年獲工學博士學位,成為東京大學教授,研究建築史。

1974年創辦以研究日本近代西式建築為主旨的建築研究所。在45歲那年突然決定開始做建築設計,以作品「神長官守矢史料館」開啟建築師生涯,並躋身世界著名建築師之列。

神長官守矢史料館
神長官守矢史料館

藤森照信不想趨同於歷史上的任何建築風格,但又不想做和當代其他建築師們一樣的事情。他的每一個建築都具有抽象而趣味的形態,這些形態都依據非常具體的材料和建造方法共築而成。

自然取材與自然的建造方式,正是藤森建築的靈魂。藤森照信擅於使用土、木、竹、炭、石、樹皮等自然特性強的素材設計趣味生動的建築形態,巧妙的與自然融為一體。

多治見市モザイクタイルミュージアム
多治見市モザイクタイルミュージアム

80年代,藤森照信組織了「東京建築偵探團」。他們走遍東京的大街小巷,考察各種建築、植物、甚至是下水道井蓋、店舖門牌,記錄著那些人們不為注意的日常。從而發展出一套「路上觀察學」的研究理論。藤森照信這些富有獨特美學的作品也皆源於他的「路上觀察學」

 

高過庵
高過庵
低過庵
低過庵

與自然連結的橋樑

位於日本滋賀縣近江八幡的甜點工廠La Collina(義大利文的「小山丘」),是旅遊熱門景點,除了販賣當地著名和菓子屋「たねや」(Taneya)和西式年輪蛋糕「CLUB HARIE」之外,還請來建築界的老頑童「藤森照信」親手打造了這個甜點王國,可愛又童話感爆棚的草根屋,不同季節去都能看到不同的景色。

「LaCollina」由草根屋/銅根屋/栗百本/草迴廊四部分組成,企圖打造一個人與自然共生的場所,強調自然及有機耕作理念。主要作為「TANEYA」日式點心的店舖。本篇我們以草根屋為介紹對象,分析藤森照信與他的新原始主義建築。

平面圖,La Collina/藤森照信
平面圖,La Collina/藤森照信
入口,La Collina/藤森照信
入口,La Collina/藤森照

草根屋的背後是一座山,供奉著八幡神社的神,因此也是一座聖山。不破壞周邊環境並融入環境是業主指定的設計概念。這也就是為什麼命名為「LaCollina」,義大利語中名為「山丘」。

藤森照信想在真正的聖山前建造一座小山丘,在人造與自然之間創造出一些東西,在那裡人們可以去玩耍,做各種各樣有趣的事情。

遍植草皮的綠屋頂,La Collina/藤森照信
遍植草皮的綠屋頂,La Collina/藤森照信

藤森照信總在質疑:為什麼建築要與自然產生衝突。他認為在上帝創造自然和人類創造建築之間會有一個交叉點,並且考慮如何將兩者連接起來。在人類創造出的建築和神創造出的植物之間取得某種一致。

遍植草皮的綠屋頂,La Collina/藤森照信
遍植草皮的綠屋頂,La Collina/藤森照信

藤森照信認為材料是建築的基礎。首先選好材料,然後才是結構。之後,有了形式,概念是最後出現的。認為材料如同人的皮膚,將其作為設計的原點。用直覺、現場體驗和想像力尋找到新的價值。

在其以往的作品中常在建築屋頂上種植植物。草根屋也延續了這個理念,用真草覆蓋整個屋頂。它既像是山丘,又像是建築物,兩者兼顧。 

茅草屋頂就像一層皮膚,它有自己的生命,同時又對周圍事物、環境和人產生著最大影響。

隱藏的現代技術

如何讓建築不動聲色地容納現代技術也是藤森照信的建築原則之一。草根屋在材料選擇上多以木頭、石頭、泥土和草等天然材料,以非工業化的形式使用它們。

這些材料是自然界中的一個獨特實體。例如,柱子是用山上的栗子樹,木材上有裂縫、有自然的彎曲感,但藤森照信還是堅持儘可能地保留它們並以最原始的方式使用。

藤森照信不希望人們能感覺到他的建築物表面有現代技術的存在。但他並不否認現代技術,只是在背後默默的使用。在草皮屋頂上,進行了大量的技術實驗,草是生長在由纖維製成的人造土壤,因而不會出現打理維護上的麻煩。

草根屋的牆面為了做出新的嘗試,在同一塊牆面上分別讓職業匠人與新人各做了一半,並且都以手工塗抹不使用泥鏟。這既是原始的又是原生的,藤森照信將其稱為「觸覺品質」。

La Collina/藤森照信
La Collina/藤森照信

看似不經意的自然栗木,連結之處同樣可以看到很多小細節。廊道的屋簷明顯低於正常高度,這是藤森照信刻意而為之。如果從遠處看,屋頂就猶如和地面連接在一起。

藤森照信認為木炭是有機物的最終形式。一方面把杉木的表面做燒焦處理可以防止杉木生潮發霉。另一方面木炭可無限期保持形態不變,這也是藤森照信在他眾多作品中使用燒焦木材做材料的原因。

用長8m厚20mm的木條,燒焦10mm深。並用杉木板圍成三角形的柱子,把板子綁緊,在下面用報紙燒15分鐘,燒杉板就做好了。

藤森照信將燒焦的木板貼滿整個主棟屋頂。起初也並不知道如何用燒焦的木材覆蓋這麼巨大的空間內部。於是決定與業主公司的所有員工及家人一起,將燒焦的木頭分成小塊,然後用填縫劑將它們固定在天花板上。

家具陳設
家具陳設

室內空間的陳設與家具的選材上也使用了栗木,並且投入了大量的手工勞動。藤森照信認為普通人可以參與到建築過程是一件非常有趣的事情。

它是一個真實的建築,不同於模型與繪畫。藤森照信給參與到建築建造中那些非專業人士留了極大的自主空間。

 

 

銅根屋

銅根屋
銅根屋

 

 

栗百本

栗百本
栗百本

在基本建造和建築學之間,需要平衡才能昇華為藝術。

LaCollina作為企業實踐社會責任的精彩建築,像宮崎駿動畫般的建築場景,使建築學的意義-當地的傳統匠人-參與進來的民眾,似乎都在這個聖山的背景裡合一了。

La Collina甜點工廠 作品資訊

作品名稱:La Collina甜點工廠
作品類型:商業空間、工廠
總樓地板面積:1113.18m2
竣工:2014年12月
作品名稱:La Collina——栗百本
總樓地板面積:510.43m2
竣工:2014年12月
作品名稱:La Collina——銅根屋
建築面積:1597.34m2
竣工:2016年 5月
主要用途:辦公室、工廠

藤森照信
藤森照信

藤森照信

1946年出生於長野

1971年東北大學工學部建築學畢業

1991年首作建成開啟建築生涯

1997年東京大學教授

2016年東京都江戶東京博物館館長

1986年三得利學藝獎

1997年日本藝術大獎

2001年日本建築學會獎

2020年日本建築院獎

著作

《明治の東京計畫》、《建築探偵の冒険・東京編》、《建築探偵東奔西走》、《日本の近代建築》、《藤森照信の茶室學》、《藤森照信の住居の原點》、《藤森照信、素材の旅》等

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