日本百年溫泉旅館,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

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位於日本日本尾花澤市山谷底部的銀山溫泉,飄溢著大正時代的浪漫氛圍,古往今來廣受遊客歡迎,在銀山溫泉的「藤屋」(Ginzan Onsen Fujiya)由日本建築師隈研吾設計,是一座四層樓的木製溫泉旅館,被一百二十萬枝檜木柱子包覆。

擁有100年歷史的「藤屋」溫泉旅館(Ginzan Onsen Fujiya),老舊的建築經過精心設計,儘可能的維修和再利用,以保持設計的連續性,而不是破壞或蓋新的建築體,既有建築的木材在可能的情況下被重複使用,精緻的竹格包裹著藤屋的中庭。

銀山溫泉因1983年播出的日劇「阿信」在此取景拍攝而聲名大噪,許多台灣人也都知道這處溫泉,成為人們到訪日本東北旅遊必訪景點,銀山溫泉曾有一位全日本知名的金髮碧眼湯宿女將藤ジニー(Jeanie Fuji),1966年出生的藤ジニー來自於美國,1986年就讀大學期間以交換學生身份到日本関東學院大學學習,因為喜愛日本文化畢業後再回到山形縣工作,與銀山溫泉老舖旅館「藤屋」第七代老闆相戀結婚的故事傳為美談。

經過婆婆的精心指導,藤ジニー在嚴格的修行之後精通花藝與茶道,成為藤屋的若女將。2003年她首度身著和服出現在廣告中,比日本人更瞭解日本文化的形象深植人心,不但從此成為媒體寵兒,還出書分享她所學到的日本待客之道,許多前來觀光住宿的遊客都是她的粉絲。

「名物女將」讓創業於江戶時代的老舖藤屋及銀山溫泉受到全國矚目。由於昭和初期建造的旅館硬體逐漸老舊需要改建,藤ジニー的老公做出大膽決定,舉債邀請知名建築師隈研吾負責改造,期待大師能以「過去的美好時光」為本,將藤屋變身為可與世界豪華度假藤屋媲美的「新日本旅館」。

銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

2006年7月,藤屋在全面改建後再度開門迎客。採用靈感得自「簀蟲籠」的格柵主題融合古今,內外的光影變化是一大特色,尤其到了晚上,整個旅館彷彿古燈籠般散發出夢幻的柔光,內部的懸空樓梯和極簡風格,更是得到媒體與設計界追捧讚嘆。大師果然不負眾望,將藤屋的聲望與受矚目度推到最高點。翌年4月,金妮當上了銀山溫泉「女將會」的會長。

遺憾的是,儘管改頭換面後的藤屋得到國內外媒體的大篇幅報導,客人還是逐漸流失,因為改修過後價位暴增數倍,不但對熟客不再友善,也有不少人認為新藤屋破壞了溫泉街的景觀。藤屋表面風光沒幾年,終究在2010年破產並申請民事再生。藤屋的改建究竟是藤ジニー本人或是她老公所主導已不可考,不過有傳聞說原本藤ジニー認為目前的設計並不適合銀山溫泉,更不讚成投入大量資金延請大師裝修,早在2008年藤ジニー就已帶著兩個孩子返美,再也沒有回到銀山溫泉。

銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

住宿房間內,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
住宿房間內,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

藤屋的中庭被精緻的竹簾包圍,由金澤市技藝精湛的工匠創造。屏風由一百二十萬個竹片組成,每個竹片的寬度為4毫米,為室內提供柔和的光線和陰影,為溫泉沐浴的人們提供療愈的效果。隈研吾把新的設計美學,融進旅館的玻璃花窗,以及分隔內室空間的「簾蟲籠(日式細格柵)」。他邀請到傳統工匠製作竹屏,描摹出細竹與和紙交織的雅緻空間。無獨有偶,與外在檜木數量一致地,一百二十萬片竹子,足夠輕盈地,使光源如水蒸氣,循邊緣悄悄蔓延開。

竹簾的後方,則是透澈非常的落地大玻璃。在此,水與玻璃,建築的裡與外,巧妙通過透境原理,互為連接。以特色工藝製作的屏風,更成了一面紗,把傳統與現代的界限,柔柔隱約掉。

房間內的泡湯池,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
房間內的泡湯池,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
樓梯與竹簾形成夢幻的場景,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
樓梯與竹簾形成夢幻的場景,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

在竹簾後面,覆蓋著一個幾乎透明的淡綠色染色玻璃表面。該表面已插入面向外部空間的開口中,可過濾自然光和開闊視野。手工吹制玻璃最早在中世紀使用,厚度為5毫米。加上竹格,營造出寧靜的氛圍,強化了療癒和放鬆的感覺。

作品名稱

作品名稱:銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya
作品位置: 443 Ginzanshinhata, Obanazawa, Yamagata 999-4333日本
建築師: 隈研吾 Kengo Kuma And Associates
基地面積:558.13 平方公尺
建築面積:366.09 平方公尺
總樓地板面積:927.99 平方公尺
結構顧問: K. Natata & Associates
機電顧問:P.T. Morimura & Associates, Ltd.
營造廠: Aiwa Construction Co., Ltd.
玻璃廠商:Atelier Le Prince
和紙廠商:Kyowa Shokai Co.,Ltd
鐵件:Nagase Co., Ltd
門窗:Takahashi Woodworking Plant
興建:2005年4月~2006年7月

房間內的泡湯池,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
房間內的泡湯池,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

房間內的泡湯池,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾
房間內的泡湯池,銀山溫泉藤屋Ginzan Onsen Fujiya/隈研吾

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