人，不但是生物，也是大自然中的一部分，因而人類所建造的建築和城市，也可被視為是大自然中的一部分。基於如此的觀點，平田設計了一個以開放建築型態所構築成的盒子，讓空間能夠容納水、風、人類、其他生物。這個開放性的空間是給我們新一代的象徵和建築，它乘載著解開現代城市和重新定位人類活動的基因，讓我們能重新編織與所有生物的肌理！
作品名稱：Fermentation 發酵
設計者：平田晃久Hirata Akihisa
展覽名稱：代謝派未來都市展 –當代日本建築的源流
展覽日期：2013.07.13 (六) – 2013.11.03 (日)
展覽時間：週一至週日10:00 – 18:00，週六延長至20:00
展覽地點：中山創意基地URS21 (台北市中山區民生東路一段21號)
售票資訊 全票NTD 200，優待票NTD 180，早鳥票NTD 120（早鳥票即日起至7/12止，可於全省7-11、全家便利商店電子售票系統購買）
主辦單位：忠泰建築文化藝術基金會、森美術館(東京)
關於忠泰建築文化藝術基金會
忠泰建築文化藝術基金會成立於2007年，由忠泰集團所設立。持續推動建築與當代藝術的推廣，藉由舉辦展覽、講座、工作坊等形式，促進社會大眾對於建築與城市美學的重視。
關於森美術館
森美術館成立於2003年，由日本森集團(森大樓株式會社) 所設立，是日本家喻戶曉的重量級美術館。與國立新美術館、東京中城的三多利美術館並列為「六本木藝術金三角」。
