創意與歷史的融合，日式老旅館變身藝術精品酒店，白井屋／藤本壯介

2020-11-07

1961

「白井屋ホテル」位於群馬縣的前橋市，前橋擁有悠久的絲綢生產歷史，在日本現代化的過程中，前橋市是貿易興盛的地方，在江戶時代就開始營業的「白井屋旅館」，見證了日本近代化的進程，然而古樸的日式木屋，於1970年代轉變成了混凝土建築，卻依舊跟不上時代變化，「白井屋」於2008年正式歇業，走入歷史。

2014年，由日本連鎖眼鏡品牌JINS創辦人田中人，設立的「田中人基金會」出資想要活化「白井屋」，邀請知名建築師藤本壯介，改造「白井屋」賦予其不同樣貌，歷經六年改造，打造一間全新並擁有希望的新旅館，白井屋酒店（Shiroiya Hotel）於2020年12月12日重新出現在世人面前。

前橋市距離東京約兩小時車程，建築和室內設計均由藤本壯介操刀，由多位設計師、藝術家像是 Michele de Lucchi，Jasper Morrison 和 Leandro Erlich 提供創意發想，建築體分為兩大部分，一棟是「Heritage Tower（傳承樓）」的，改建自1970 年代舊建築，設計團隊在傳承樓外再新建一座「Green Tower（綠色樓）」，以嶄新的綠色建築搭配舊建築，在某種違和感當中，呈現其獨特的身份。

白井屋ホテル白井屋酒店（Shiroiya Hotel）改造前的模樣© shinya kigure — 白井屋酒店（Shiroiya Hotel）改造前的模樣© shinya kigure

白井屋酒店（Shiroiya Hotel）建築物外的綠色山丘在都市當中顯得相當神奇，大片象徵自然的「類花園」也對週邊民眾開放，像是都市中的公園© shinya kigure

白井屋酒店（Shiroiya Hotel）改造之後變成一座綠色山丘和後面的白色建築© shinya kigure

2014年，由JINS創辦人田中人成立的「田中人基金會」資助，邀請著名建築師藤本壯介改造「白井屋」，經過六年的改造，一間富有希望的新旅館誕生

白井屋的建築外觀，正如藤本壯介一貫的建築風格，白色與自然系調性；而旅館是由1970年留存至今的混凝土建築 Heritage Tower，以及起伏如山丘般的 Green Tower 所組成。前者空間較寬敞、房型也較大；後者則是為了這次的再生計畫而全新加建的空間，三間形狀特殊的房子，坐落在蜿蜒的小丘上，兩者皆是由多位藝術家、設計師打造的空間與客房

Heritage Tower有四層樓高，藤本壯介大膽地將大部分的樓板與天花板拆除，讓原本建物的樑柱結構與混凝土顯露於表面，也因為沒有牆面的完全阻隔，使自然光可以灑入一樓的中庭空間

設計團隊敲除舊建築的樓板，刻意呈現粗糙混凝土結構體，藝術家Lawrence Weiner 更是為「傳承樓」增添了些許趣味，Leandro Erlich在室內創作的名為「燈管」的作品，為住客提供了和建築空間的交流機會。

白井屋ホテル白井屋酒店（Shiroiya Hotel）藤本壯介雙人房25平方公尺/附浴室及衛浴：由當代藝術家 Leandro Erlich 設計的客房。被水管包圍的藝術空間，讓人想起酒店標誌性的燈管，使住客感覺進入了「視覺世界」 — 雙人房25平方公尺/附浴室及衛浴：由當代藝術家 Leandro Erlich 設計的客房。被水管包圍的藝術空間，讓人想起酒店標誌性的燈管，使住客感覺進入了「視覺世界」

雙人房25平方公尺/附浴室及衛浴：由當代藝術家 Leandro Erlich 設計的客房。被水管包圍的藝術空間，讓人想起酒店標誌性的燈管，使住客感覺進入了「視覺世界」

白井屋ホテル白井屋酒店（Shiroiya Hotel）藤本壯介 (Sou Fujimoto [HERITAGE TOWER] 行政樓層，雙床房 52m²附衛浴：SHIROIYA 空間最豪華的客房之一。英國藝術家 Ryan Gander 的作品在家具的形式和配色等平靜的空間中脫穎而出 — [HERITAGE TOWER] 行政樓層，雙床房 52m²附衛浴：SHIROIYA 空間最豪華的客房之一。英國藝術家 Ryan Gander 的作品在家具的形式和配色等平靜的空間中脫穎而出

傳承樓內裡總共有17個房間，當中4間特別客房，由世界各地的知名創作者，如Jasper Morrison、Leandro Erlich、Michele De Lucchi、藤本壮介設計，酒店內 / 外賦予各地藝術家作品如杉本博司《海景》、Leandro Erlich《Lighting Pipes》、Lawrence Weiner《FROM THE HEAVENS FROM THE PRAIRIES FROM THE SEA FROM THE MOUNTAINS》、Liam Gillick《Inverted Discussion》、鈴木ヒラク、Ryan Gander等。

藤本壯介選擇繼續堅持「綠色樓」的設計理念，關注於極簡和綠色生態這兩個概念的呈現。Leandro Erlich則嘗試用管道來定義整個空間氛圍。當地藝術家Hiraku Suzuki和Ryan Gander的藝術品也相應地配置於客房空間內。

酒店內的餐飲也不容小覷，來自東京青山的米其林二星餐廳Florilège川手寛康、片山ひろ擔任主廚的the RESTAURANT，加上星直樹主理的the LOUNGE，提供融合本地和全球特色的「上州の食材‧食文化」餐飲體驗。

白井屋酒店於2020年12月12日正式營業，新冠疫情讓世界各國之間的旅行變得相當困難，解封之後，衝一趟日本，體驗白井屋的新空間。

＞＞相關資訊
作品名稱：白井屋酒店 Shiroiya Hotel
作品位置：日本群馬県前橋市本町2-2-15
建築師：藤本壯介設計團隊事務所
面積: 2,565.46平方公尺(「傳承樓」: 1,744.52平方公尺，「綠色樓」: 820.94平方公尺)
客房數量: 25間 (17間位於「傳承樓」，8間位於「綠色樓」)
結構設計: RC structure
客房設計: Michele de Lucchi, Jasper Morrison, Leandro Erlich, 藤本壯介
燈光設計: Hiroyasu Shoji
紋理設計: Yoko Ando
室內協調: Tomomi Nagayama
導視及藝術裝置: Nanilani
餐飲主管: Hiroyasu Kawate (florilege)
綠植顧問: Solso
攝影師：shinya kigure，katsumasa tanaka