精釀啤酒餐廳Oh Yeah熬夜酒廠近期在北京國貿商業區開張。中國是目前世界上最大的啤酒消費市場,而北京則一直是中國精釀啤酒文化的核心。Oh Yeah 熬夜酒廠緊鄰中央電視台和中國國際貿易中心等地標性建築,希望能夠以輕鬆的環境和現代的設計,吸引喜愛精釀的朋友們。
品牌的中國創始人遊歷豐富,他希望創造一種全新的氛圍,打破精釀啤酒吧中常見的硬朗工業風格,讓人們可以在舒適的空間裡和朋友分享美味小吃和新鮮啤酒。hcreates在過去的幾年中為Liquid Laundry、拳擊貓Boxing Cat Brewery和酒花精靈Little Creatures等國內最具代表性的酒吧空間進行了空間設計,因此被業主選中作為本作品的設計公司。
警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒!
Oh Yeah熬夜酒廠外觀
Oh Yeah熬夜酒廠的基地前身為航空零件工廠,設計師充分利用得天獨厚的基地條件,創造了雙層的釀酒區和挑高十公尺的啤酒大廳。設計的主要挑戰之一是如何在迎合不同顧客的用餐偏好的同時,營造一個舒適而親密的空間。為了實現此一目標,設計師在空間中整合了三個不同的區域 – 陽光充足的室內披薩花園、位於樂隊演奏舞台和雙層釀酒區之間的主啤酒廳、以及二樓私密舒適的VIP區。
入口處設計了一個波紋不鏽鋼表面的方型盒子

Oh Yeah熬夜酒廠正面有大型LOGO
建築正面有大型的LOGO,入口處設計了一個波紋不鏽鋼表面的方型盒子,與後方建築的米色紋理飾面形成了鮮明的對比。hcreates來自紐西蘭的設計總監Hannah Churchill非常喜歡這個設計。「客人從這個銀色的盒子進入啤酒廠,灰色的都市環境瞬間轉變為一片繁華的花園綠洲中,」Hannah如是說。
在室內材料的選擇上,設計師精心挑選了天然陶土磚、混凝土質感石膏牆、大地色水磨石地板等不同元素,與天花板上懸掛的植物一起,以自然色調營造出寧靜而宏偉的空間。花園的遠端安置了一個赤土披薩烤爐,不鏽鋼花盆隱藏在卡座周圍的橡木框架中,為空間帶來一抹綠色。落實窗給室內帶來了充足的自然光線,客製化印花藍色面料試圖為卡座增添額外的設計細部,與更傳統的戶外花園式傢俱相稱。
警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒!
室內
招待處
披薩花園
材料包括天然陶土磚、混凝土質感石膏牆、大地色水磨石地板
一層的啤酒大廳和披薩花園由中央一個巨大的LED螢幕和舞台分隔開來,舞台後方的鋼構樓梯是通往二樓VIP區,設計上頗有原始質感。樓梯的一側配有自取冰箱,顧客可以外帶自己喜歡的啤酒。在這個十公尺高的大廳裡,雙層的釀酒區成為了空間的主角。大型釀酒桶佔據了一整面牆,不鏽鋼表面在客製化燈籠的照耀下閃爍。
吧檯通透的設計讓顧客可以直接在享受啤酒的同時,欣賞整個釀製流程。開放廚房的上方有一幅整體壁畫,畫上的金魚手繪和「fresh as」標語給空間增添了一絲色彩和藝術氛圍。空間中還使用了具有傳統啤酒屋色彩的石材地面和厚重的實木橡木傢俱,大型的鋼框架窗戶保留了戶外花園用餐區和室內的通透性,提供了充足的自然光線和綠植景觀。
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啤酒大廳剖面圖
啤酒大廳和披薩花園由中央一個巨大的LED螢幕和舞台分隔開
啤酒大廳與開放廚房
壁畫上的金魚手繪和「fresh as」標語給空間增添了一絲色彩和藝術氛圍
大型釀酒桶佔據了一整面牆,不鏽鋼表面在客製化燈籠的照耀下閃爍
吧檯通透的設計讓顧客可以直接在享受啤酒的同時欣賞整個釀製流程
設計師希望在二樓區域創建一個更加私密的空間,俯瞰啤酒大廳,形成一個獨立的貴賓區。為了與其他空間中更傳統的選材風格區分,設計師選擇使用橡木和胡桃木魚骨紋拼接地板。弧形的深藍色和酒紅色天鵝絨卡座將更精緻的觸感引入空間,客製化印花真絲壁紙和球型壁燈營造出溫馨的休閒空間。
警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒!
二樓貴賓區
酒紅色天鵝絨卡座
在設計Oh Yeah 熬夜酒廠的過程中,hcreates巧妙地將傳統的紋理和表面質感混合,重新定義現代精釀啤酒吧,創造了一個更具當代性的飲食空間。如果說工業釀酒區是Oh Yeah熬夜酒廠的核心,那麼設計師對不同材質的靈活而微妙的運用則為酒吧賦予了巧妙而和諧的靈魂。
作品資訊
作品名稱:Oh Yeah 熬夜酒廠
作品位置:中國北京市朝陽區建國路128號中航工業大廈
業主: Oh Yeah熬夜酒廠
室內設計:hcreates罕創(上海)建築設計有限公司
主持建築師:Hannah Churchill
完成時間:2019年7月
面積:1115平方公尺
合作方:平面設計- The Orangeblowfish
使用材料:雲朵拉灰及地中海灰消光大理石地面、天然陶土牆磚、天然橡木
品牌/產品:Sean Dix / Tomoko餐椅及吧椅,Sunbrella / 石板色和帆布海軍色面料,Tophine / 戶外傢俱,Estiluz / Volta壁燈
警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒!
弧形的深藍色天鵝絨卡座
橡木和胡桃木魚骨紋拼接地板
細部,北京國貿Oh Yeah熬夜酒廠/hcreates
洗手間,北京國貿Oh Yeah熬夜酒廠/hcreates

平面圖
立面圖
剖面圖