結構即建築!阿根廷 La Veneciana 冰淇淋店,DRM Arquitectura 抬升框架結構創造吸睛量體

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繁忙公路旁的歇腳處

阿根廷建築師事務所 DRM Arquitectura 近期於布宜諾斯艾利斯省(Buenos Aires)卡寧(Canning)地區的 58 號國道旁,完成了一件別具特色的商業建築——La Veneciana, Canning 冰淇淋店。此設計案基地坐落於一處繁忙的路邊,鄰近車水馬龍的交通要道,如何在喧囂的環境中,打造出一處能讓人們放鬆身心的寧靜空間,同時又能維持與交通要道的連結,成為了設計團隊的首要挑戰。

此類型建築的設計,除了須考量使用者的需求,更必須兼顧與周邊環境的關係。尤其當基地位於繁忙的交通要道旁,如何創造出「大隱隱於市」的氛圍,考驗著設計者的功力。而業主也期待此設計能夠成為一處地標,為該公司做出宣傳。

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura
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阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura 位於布宜諾斯艾利斯郊區的Veneciana Canning冰淇淋店,結構設計強調輕盈感,抬高的建築量體由倒V形鋼柱與簡潔圓柱支撐,地面空間則採用通透設計,提供半戶外休憩場域
位於布宜諾斯艾利斯郊區的 La Veneciana, Canning冰淇淋店,結構設計強調輕盈感,抬高的建築量體由倒V形鋼柱與簡潔圓柱支撐,地面空間則採用通透設計,提供半戶外休憩場域

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

以簡馭繁

DRM Arquitectura 秉持著「產品、人、場所」三位一體的設計概念,將這座佔地 300 平方公尺(約 3,230 平方英尺)的冰淇淋店,打造成一座兼具商業機能與場所精神的「路邊停靠站」,為來往的旅人及當地居民,提供一處休憩、享用美食的場所。設計團隊將整座建築物抬高於二樓,一樓因而獲得釋放,除了讓建築物更加顯而易見,更創造出一個半戶外的通透空間。此舉讓這座冰淇淋店,不單單只是提供餐飲服務的商業空間,更成為了一處可供人們停留、駐足的都市節點。而此設計也呼應了基地周邊的環境特色,並與鄰近的 La Esperanza 高爾夫俱樂部,產生良好的連結。

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

二樓陽台外立面包覆金屬沖孔板,搭配綠色植栽,增添視覺層次與遮陽效果 阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura
二樓陽台外立面包覆金屬沖孔板,搭配綠色植栽,增添視覺層次與遮陽效果

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

結構的魅力:抬升的框架和倒 V 形柱列定義空間

此設計案中,最引人注目的,莫過於那抬升的空間框架結構,以及那兩根造型顯眼的倒 V 形白色柱子,搭配兩根簡潔的圓柱,撐起了整座建築物。這樣的設計,讓建築物的主要使用空間,集中在二樓,進而釋放出一樓的空間,並創造出半戶外的通透空間。根據設計團隊的說法:「金屬結構無疑是此空間的主角;以結構作為建築,正是我們所熱衷的。」他們將結構視為空間的主角,而非僅是隱藏於牆後的配角。而這些被抬升至二樓的空間,則可讓使用者享有一個半戶外空間,並擁有眺望 La Esperanza 高爾夫俱樂部的視野。這些抬升的設計,更讓這棟建築物本身,成了一處醒目的地標,吸引過路人們的目光。

這座位於阿根廷首都布宜諾斯艾利斯郊區的Veneciana Canning冰淇淋店,設計強調結構的輕盈感,抬升的建築主體由倒V形鋼柱與簡潔圓柱支撐,地面空間則採用通透設計,提供半戶外休憩場域。二樓環繞金屬沖孔板,搭配陽台綠植,增添視覺層次與遮陽效果
這座位於阿根廷首都布宜諾斯艾利斯郊區的 La Veneciana 冰淇淋店,設計強調結構的輕盈感,抬升的建築主體由倒V形鋼柱與簡潔圓柱支撐,地面空間則採用通透設計,提供半戶外休憩場域。二樓環繞金屬沖孔板,搭配陽台綠植,增添視覺層次與遮陽效果

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

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輕與重的對話:工廠內生產鋼構、工地組裝

為了減輕量體的壓迫感,二樓的主要空間,採用了輕盈的金屬框架結構。而一樓的吧檯區以及漂浮的圓形廁所,則以自地坪向上「摺」起的手法呈現。這些設計,讓空間中不同機能的量體,產生了有趣的對話。此外,設計團隊更利用家具及樓梯等元素,與空間框架結構相互結合,例如家具及樓梯彷彿從空中「懸掛」下來。

為了加速整體的施工進程,此設計中重達 15 噸的空間框架結構,採用了預鑄工法,鋼構先在工廠內製造,再運送到現場進行吊裝及組裝。此舉大幅縮短了現場施工的時間,並提升了施工的效率及精準度。而為了與結構框架的三角形元素相呼應,設計團隊也在各處的細部設計中,使用了三角形的語彙,例如預鑄的白色牆板、金屬板,以及木質構件等等。

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

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穿透、反射與明暗之間的空間層次

除了主要的空間框架結構外,設計團隊也利用了其他的建築元素,來豐富空間的層次。例如,環繞於二樓主要空間的戶外陽台,設置了一系列的金屬格柵,這些格柵除了具有遮陽的功能外,更隨著日照角度的變化,在室內空間中,投射出饒富趣味的光影效果。而根據設計團隊的說法:「取決於一天中的不同時間,有些對角線圖案會因為凹面和凸面而被照亮,有些則不會,進而在立面上產生不斷變化的效果。」這樣的設計,讓建築物的立面表情,隨著時間的推移,而產生不同的變化,讓這棟建築物本身,有如一件不斷變換的藝術品。

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

Veneciana Canning冰淇淋店的室內以倒V形鋼柱作為視覺核心,搭配裸露的白色金屬框架天花板,營造開放且現代的氛圍。大片落地玻璃引入戶外自然光線,讓空間更具通透感
Veneciana Canning冰淇淋店的室內以倒V形鋼柱作為視覺核心,搭配裸露的白色金屬框架天花板,營造開放且現代的氛圍。大片落地玻璃引入戶外自然光線,讓空間更具通透感

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

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阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura 餐廳家具選用簡潔的木頭,強化功能性與舒適性,並與周邊自然景觀相呼應
餐廳家具選用簡潔的木頭,強化功能性與舒適性,並與周邊自然景觀相呼應

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

打造舒適、節能建築

設計團隊在設計過程中,不單考量了美學及機能,更將永續發展的理念融入其中。他們利用抬升的設計,讓一樓的空間得以保持通風,進而減少空調設備的使用。而二樓戶外陽台的金屬格柵,以及特別設計的 45 度斜紋預鑄白色牆板、白色沖孔金屬板,除了具有遮陽的功能外,更能夠調節室內的溫度,進而降低能源的損耗。施工的過程中,各個相關單位,皆能在現場各司其職,戮力協作,確保各項設施能夠確實地依照設計圖說施作,並呈現出設計團隊所預期的效果。體現阿根廷當地的營造產業,已具備成熟的技術以及優良的施工品質。

空中鳥瞰 阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura
空中鳥瞰
阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 夜晚內部光線透過玻璃與金屬沖孔板延伸,與戶外燈光交織,呈現動態層次,為來往繁忙公路上的人們增添停留的理由 冰淇淋店 DRM Arquitectura
夜晚內部光線透過玻璃與金屬沖孔板延伸,與戶外燈光交織,呈現動態層次,為來往繁忙公路上的人們增添停留的理由


建築圖

阿根廷 Veneciana Canning ICE CREAM 冰淇淋店 DRM Arquitectura

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