旅行

2020年對熱愛旅遊的人們來說，都是一種煎熬，如果旅行解禁了，介紹您一個美麗的去處Saint Legendary Suites & Spa（Saint Hotel），位於希臘聖托里尼島，由希臘建築師 Kapsimalis Architects 設計打造，想要享受久違的歡愉和浪漫，那麼這間 Saint Hotel 就是極佳選擇。

位於日本滋賀縣的La Collina甜點工廠是當地旅遊熱門景點。這裡不僅提供當地著名的「たねや」和「CLUB HARIE」甜點，更是由建築師藤森照信設計，展現出各種季節的草屋根之美。然而因為這裡的多樣甜點，許多旅客都會再三回訪。不但能夠品嚐到現烤的年輪蛋糕、銅鑼燒和冰淇淋，也可以體驗甜點與大自然融為一體的幸福時光。

距離泰國曼谷約 250 公里的呵叻府（Nakorn Ratchasima），是泰國東北部的一個新舊並存的大城，除了迷人的舊城文化，Terminal 21呵叻商場也是許多人遊覽的景點之一，位於Terminal 21呵叻商不遠的地方有個Dadad Market 文創市集，「Dadad」在泰國東北部的俚語中意為「豐富多樣」，充分呈現這個文創市集特質，當地居民和許多年輕人都喜歡來到此處逛逛買東西，集結了文創、時尚、藝術領域的品牌於一身，在完工後不久，迅速成為當地年輕人的聚散地。

在日本德島縣上勝町的HOTEL WHY，不僅是全球首家強調「零浪費」的旅宿，更是由建築師中村拓志所設計，其獨特的建築形狀如問號，不但能夠呼應旅社名稱，也可以提醒人們思考人與廢棄物的關係。然而因為其奇特的設計，大部分的空間都是回收功能，而真正的客房只有在問號的下方。

台東背山面海，更是一片秘境。全球知名渡假村品牌「Six Senses」將其國際級度假村「WUMA」移入台東知本，由日本建築大師隈研吾規劃，融合自然素材，打造禪意的空間。不但能夠看見其獨特的梯田景觀，也可以體驗到豪華的自然環境。然而因為洲際酒店集團收購了「Six Senses」，六善品牌在新市場的發展將更是有看頭。

Bvlgari品牌的第一家酒店「Bvlgari酒店米蘭」開業可追溯至2004年，而本文介紹的「Bulgari Resort Bali（峇里島寶格麗度假村）」則是在2006年開業，也是Bvlgari的首家度假村酒店。「Bvlgari度假村峇里島」位於距離印尼登巴薩國際機場約40分鐘車程的峇里島最南端的烏魯瓦圖區域。烏魯瓦圖周邊近年來陸續開設了許多迷人的度假村設施，而率先開創這一潮流的無疑是Bvlgari品牌。

UNIQLO 以高CP值的手法，成功進軍全球，其所在地日本更會優先上架限量商品與開設新旗艦店。最近，Uniqlo不僅宣布要在東京的原宿、銀座分別打造高科技門市與全球旗艦店外，還將與旗下品牌GU結合，並於2020年4月10日在橫濱海灣開幕以親子為主題的「Uniqlo Park」，讓人們盡情購物的同時，也能與家人共享家庭的溫暖。 UNIQLO 與三井Outlet Park合作這將是全球第一座具主題樂園概念的UNIQLO Park，設立於三井Outlet Park橫濱港灣分店中，主體設計由建築師藤本壯介（Sou Fujimoto）擔綱，他以公園也為商店的意象作為設計主軸，將溜滑梯、互動空間以及商店結合，進而打造Uniqlo Park。其中，UNIQLO  商店的面積較大，擁有大約660坪的空間，GU商店較小，但也有約550坪的空間可以使用，希望成為當地人放鬆和與孩子們玩耍的地方。 目前三井Outlet Park橫濱港灣分店正在重新裝潢，裝修後店鋪數量將一舉提升到170間，並以「New Marina Life」為概念，結合橫濱海灣的風景帶來海邊環境的生活感，Uniqlo Park 橫濱海灣店與Outlet 在2020年4月10日正式開幕。 2020年5月15日，新的全球旗艦店 UNIQLO TOKYO 將在銀座開幕，從外觀設計到室內設計都是由獲得普利茲克建築師獎的瑞士建築師Herzog＆de Meuron 操作，這家旗艦店將呈現Uniqlo 的 LifeWear理念，從原本的七樓位置搬到一樓，拓展成共四個樓面的門市，這間品牌全新旗艦店，總面積約1,350坪，是原先的3.5倍。

從非洲起家的「andBeyond」帶領遊客以Safari這種在原野觀賞動物、與大自然為伴的旅遊體驗，把奢華酒店的頂級配置搬來了非洲大草原，其中之一就是位於南非的 Ngala Treehouse樹屋，是andBeyond的最新遊憩建築，這棟可以完全私密使用的四層住宿單元，於2020年2月開放，從 Google Map 看 Ngala Treehouse 所在位置，東邊不遠處是蒂姆巴瓦蒂河（Timbavati River），環繞四周的只有南非大草原上的大片叢林，距離最近的人造建物或人類活動有幾十分鐘的車程，成為奢華、野外、體驗、旅行品牌「andBeyond」所打造的Ngala野生動物園和andBeyond Ngala帳篷營地的新體驗的一部分。 https://www.youtube.com/watch?v=zDNPgDIagEc 樓高約12公尺，完全由太陽能供應電力的樹屋，由Fox Browne Creative與建築師Jack Alexander合作設計，提供室外床和休息室，還有可供雙人晚餐的屋頂平台、室內臥室和一間帶室外淋浴的完整浴室，這些開放式的空間設計，讓住宿者可以一覽無遺地看到大片的綠色灌木林。 位於南非克留格爾國家公園(Kruger National Park)邊緣，andBeyond Ngala樹屋是 andBeyond Ngala Private Game Reserve(Ngala私人遊憩保護區)的設施之一，樹屋由Fox Browne和Jack Alexander合作設計，該保護區與南非著名的荒野地區鄰近，並且之間沒有圍欄，這使得各種野生動物物種（包括「五巨頭」——獅子、豹、犀牛、大象和水牛角）可以自由遊蕩。除此之外，作為一個私人保護區，客人還可以在36000英畝的荒野上享受專屬的遊戲活動和叢林漫步。 加上Ngala樹屋，andBeyond...

在東京，許多老舊的日式住宅和建築物經過巧妙和創意的改造，不僅成為了充滿風味和特色的商業場所，更是蘊藏著豐富的歷史和文化。小笠原伯爵舊邸是一座揉合西班牙風格的豪華洋房，散發著昭和初期的藝術魅力。裏參道GARDEN保留了昭和時代的風情，是一處充滿日本風味的場所。三菱一號館美術館以其獨特的1894年建築風格吸引眼球。NAKAMURA TEA LIFE STORE展現了處女座式的茶葉店風格，而DOMICILE TOKYO成為了最前端地下文化的聚集地。花想容Kasoyo則以其別有洞天的庭院和和服聚會成為目白區的一大亮點。然而因為這些場所的獨特和隱蔽，也可以讓遊客在繁忙的東京找到一片寧靜和新鮮的天地。不但能夠體驗到深度的文化，還能發現東京的不同面貌。

東京是一個無論去了多少次都會有新發現的城市，推薦十個適合漫遊、閒逛的地點，只賣生豆的Pro版精品咖啡館、收入場券的書店、藏著復古街區的商場……恰到好處的新鮮感裡，又保留著些許戀舊的溫度。 日本代官山質感品牌 ARTS & SCIENCE 青山的分店DOWN THE STAIRS以食物為主題 從2003年東京代官山的第一家店出發，Arts&Science已經在東京和京都擁有了10家主題和販賣形式各異的分店。 新店以「HOME&BASIC」為理念，建築改造自一棟民家 表參道上的分店OVER THE COUNTER，販賣雜貨的形式是與櫃檯後的店員一對一交流 服裝、食物、生活雜貨……無一例外地圍繞著女主角人Sonya.S.Park的好品味，展開有關生活風格的全方位思考。空間和選品連成了獨特的大人感宇宙，隔著照片都能讓人感到沉靜的魅力，如果你恰好逛到附近，一定不要錯過它們。 根津美術館對面的SHOES and THINGS （店址有多處，請參考：https://arts-science.com/） 憑票入場的書店 文喫BUNKITSU，六本木 在這個藉由搜索引擎和網店能一鍵get新書的年代，「文喫BUNKITSU」希望製造人與書「初戀一般」的美妙交集。 這間書店的主題色是淡淡的粉色，呼應初戀的概念 如果花上1500日元（約合80RMB）購買書店的一日入場券，不僅能翻閱3萬冊圖書，還能享受咖啡或煎茶的無限續杯。 這裡的選書以與六本木街區風格相符的人文、設計、藝術類為主，陳列方式乍一看很像圖書館，每本僅出現一次，尺寸和厚薄各異，最大程度上地促成人與書的驚奇邂逅。 閱讀空間有5種類型可供選擇，適合獨自閱讀一本書的閱讀室、供多人使用的研究室等 喫茶室準備了咖喱飯、啤酒等豐富的菜單，可以在這裡輕鬆度過一天 進入憑票入場的圖書區之前，也設有販賣雜誌的櫃檯勾引路人的好奇心，90種雜誌裡有不少別處少見的珍稀款 如今在線上一鍵下單的折扣書越來越多，好多連包裝來不及拆就被堆在了牆角，而在一個舒適的空間裡慢慢尋寶，認真地翻閱紙張、與心儀的「那一本書」偶遇，或許意味著對閱讀這件事的加倍珍惜。 書店定期舉辦企劃展，最近的一期主題是「雜誌之力」(～1月31日) 地址：東京都港區六本木6-1-20六本木電気ビル1F 咖啡求道者 KOFFEE MAMEYA，東京表參道 黑色的燒杉材質遠遠地就把KOFFEE MAMEYA（日文MAMEYA，意為「豆屋」）與表參道上其他明亮時髦的店舖區分開，令人聯想起咖啡豆的質感，帶著點粗糙和苦澀。 身為資深咖啡專家的店主國友榮一認為日本的第三波精品咖啡潮已經深入人心，是時候開一家不一樣的咖啡館了：認真臉的制服職人、裝著咖啡豆小樣的試管、深淺不一以對應不同烘焙度的包裝…… 不同於眼下主打拉花藝術的親民風尚，這裡專為最挑剔的味蕾服務。「不妨把咖啡想成紅酒。」——但咖啡也許比紅酒還要講究。每賣出一種咖啡豆，他們不僅會向你建議最適宜搭配的菜餚，還會手把手教學最合適的沖泡方法，以確保每種豆子都有完美的歸宿。 店內供應350日元（約合22RMB）一杯的咖啡試飲 打破銷售自家烘焙生豆的傳統，這裡集合了原產自世界各地、由東京、京都、香港等6家咖啡名店烘焙的咖啡豆，並會根據時令變更換菜單。 地址：東京都渋谷區神宮前4-15-3 全球第一家可以喝咖啡的HAY HAY TOKYO，東京渋谷 作為全球第一家可以喝咖啡、買綠植、逛書店的HAY，HAY TOKYO佔了表參道上GYRE商場整整660平方公尺的地下空間，限時開放到2021年10月19日。 色彩繽紛、又總愛別出心裁的的HAY試圖用這個空間傳遞品牌的玩心。室內設計由備受Blue Bottle、Aesop等人氣品牌青睞的長阪常負責，大部分配件可靈活移動，每隔一段時間去探訪，也許能撞上完全不同的陳列。 選書部分由幅允孝的BACH負責 由MVRDV設計的GYRE商場原本就集合了MoMA Design Store、visvim、CDG等眾多話題店舖，這次好像又多了一個去晃一圈的理由。 地址：東京都渋谷區神宮前2-4-11 Daiwa神宮前ビル1階 最鮮活的500歲老鋪 虎屋 赤阪店，東京赤阪 無論是為年輕人量身打造的紅豆餡麵包+咖啡館「An Stand」，還是青山簡潔清新的「TORAYA AOYAMA」，虎屋這家500多歲的超級和果子老鋪看起來似乎活力無限。 An Stand Kita-aoyama 2018年10月，經過長達3年的改造，50年歷史的赤阪旗艦店剛剛獲得新生。他們大膽地將原本九層的老店削減成了三層，包含藝廊、賣場、茶室的全新配置兼具傳統和摩登的品味。 建築由著名建築師內藤廣設計，用產自吉野的檜木打造出優雅的室內空間。 藝廊定期舉辦與和果子和日本文化相關的展覽，正在展出的是古郡達郎的大型書法作品，虎屋和果子包裝上的字樣也出自他 地址：東京都港區赤阪4-9-22 渋谷的潮流新據點 SHIBUYA STREAM，東京渋谷 見多了僻靜小店，偶爾也想感受都市的繁華風景，不如試試渋谷站附近兩個最新落成的作品：SHIBUYA STREAM和SHIBUYA...

在虹夕諾雅京都這座擁有百年歷史的旅館內，每一個角落都充滿了京都的傳統建築風格和其輝煌歷史。木刻雕版設計的客房、精緻美味的懷石料理、景緻迷人的園景……時光恍如永恆停留在京都嵐山，置身於這座古代貴族的優雅庭園中。

泰國的歷史古城清邁也是泰國的第二大城市，有一份獨特的悠閒與寧靜，孕育出清邁濃厚的咖啡文化，來到清邁，找一間有文青味的特色咖啡廳坐下來享受老城的慢活時光，成為旅客必做的事情之一。