告別封閉的實驗室:Haruna Beverage解構創新流程,以「發想、實作、傳達」三大開放場域,重塑人與自然的協作關係

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榛名山麓的產業遠謀:一座標榜永續的創新方舟

盤踞於群馬縣榛名山壯麗裾野,日本知名飲品研發製造商 Haruna Beverage(ハルナビバレッジ),為其擘劃的新世代核心據點——創新中心,選擇了一片得天獨厚的土地。此舉絕非偶然,而是一項深思遠見的策略部署。

面對瞬息萬變的市場需求,企業亟欲建立一處能加速產品開發、並能促進內外部專業人士腦力激盪的樞紐。這座建築的使命,便是要成為激發嶄新視角、點燃協作火花的觸媒,在生產速度與創意深度之間,尋求一個絕佳的平衡點,進而鞏固企業在產業鏈中無可取代的地位。此一前瞻性的規劃,無疑是為企業的下一個黃金十年,預先埋下了成功的伏筆。

群馬縣素有「上毛三山」美譽,其中榛名山麓孕育出日本飲料產業的重要企業——ハルナビバレッジ(Haruna Beverage)。這家創立於榛名山麓高崎市的飲料製造企業,專精於ペットボトル飲料生產,在水質優良的地理條件加持下,製造包含礦泉水、綠茶、機能性飲料等多元產品
群馬縣素有「上毛三山」美譽,其中榛名山麓孕育出日本飲料產業的重要企業——ハルナビバレッジ(Haruna Beverage)。這家創立於榛名山麓高崎市的飲料製造企業,專精於ペットボトル飲料生產,在水質優良的地理條件加持下,製造包含礦泉水、綠茶、機能性飲料等多元產品

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

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解構創新三部曲:從心智激盪到品牌敘事的空間策展

為了實現前述的宏大願景,該創新中心的空間規劃被縝密地解構成三大機能迥異卻又環環相扣的場域,宛若一首層次分明的交響樂章。首先,是強調開放溝通與集體創造的「催生之地」,也就是核心辦公區域,這裡的設計鼓勵意見的自由流動與碰撞。

其次,是著重感官體驗的「實作之所」,亦即開發實驗區域,空間的材質、氣味與光影都經過精心安排,用以觸發研發人員的敏銳五感。最後,則是讓人們在巡覽遊歷中,能夠親身領略企業精神的「傳達之境」,亦即品牌展覽空間。三者序列井然,構成了一條從抽象意念到具體成品,再到價值傳播的完整動線,堪稱企業創新流程的實體化身。

設計團隊從榛名山豐富的自然景觀中汲取靈感,發展出獨特的建築設計語彙。切妻屋根作為日本最古老的屋根形式,具有構造簡單、強度優異、防雨性能佳等特點
設計團隊從榛名山豐富的自然景觀中汲取靈感,發展出獨特的建築設計語彙。切妻屋根作為日本最古老的屋根形式,具有構造簡單、強度優異、防雨性能佳等特點

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

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山巒語彙的建築轉譯:雁行配置下的光影與詩意

建築師從榛名山連綿起伏的綠意與宏偉山勢中獲得啟發,構想出猶如靜靜佇立於林間的數座懸山頂(切妻屋根)木屋。這些屋頂並非呆板排列,而是採用了日本傳統建築中精妙的雁行配置,使屋脊之間自然形成縫隙,讓天光得以恣意灑落室內。

如此一來,無論身處建築哪個角落,工作者都能感受到明亮的日光與窗外的蔥蘢綠意,彷彿置身於一座高雅的山間別墅,這種佈局不僅創造出流動與停駐兼備的空間韻律感,更巧妙地將業務空間適度區分,提供了一種既開放又兼具安謐感的作業氛圍,讓清新的感性能在被溫潤建材所環繞的環境中,獲得滋養與昇華。

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

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木構造的當代詮釋:兼納安全、經濟與環境的溫潤堡壘

在結構選擇上,此案毅然採用了先進的木構建築工法,此決策背後蘊含了多重考量。現代木構造技術早已爐火純青,能夠同時滿足嚴苛的耐火性能與抗震規範,經濟效益亦相當優越,徹底顛覆了傳統印象。由木材構築的空間,自然散發出一股安穩人心的溫潤氣息,為每日在此工作的同仁,提供了一種堅實而溫暖的庇護。

不僅於此,設計團隊更導入了高效率的隔熱屋頂與外牆系統,配合從地板向上送風的居住區域空調(床吹出空調)與最大化的自然採光設計,大幅降低了設施的能源消耗與二氧化碳排放量,成就一棟對地球環境展現深刻關懷的綠色建築,可謂是企業社會責任的具體實踐。

屋頂並非呆板排列,而是採用了日本傳統建築中精妙的雁行配置,使屋脊之間自然形成縫隙,讓天光得以恣意灑落室內
屋頂並非呆板排列,而是採用了日本傳統建築中精妙的雁行配置,使屋脊之間自然形成縫隙,讓天光得以恣意灑落室內

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

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建築採用雁行配置的設計手法,模擬榛名山連綿起伏的山脈線條,同時在屋根間隙引入自然光線,創造出明亮且綠意盎然的室內環境
建築採用雁行配置的設計手法,模擬榛名山連綿起伏的山脈線條,同時在屋根間隙引入自然光線,創造出明亮且綠意盎然的室內環境

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室 木構系統結合高隔熱性的屋頂與外牆設計,搭配地板吹出的居住域空調系統,不僅提升室內舒適度,也大幅降低了能源消耗。自然採光的大量運用,減少了人工照明的依賴,進一步降低建築碳足跡
木構系統結合高隔熱性的屋頂與外牆設計,搭配地板吹出的居住域空調系統,不僅提升室內舒適度,也大幅降低了能源消耗。自然採光的大量運用,減少了人工照明的依賴,進一步降低建築碳足跡

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

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建築圖

Haruna Beverage 佐藤尚巳 日本群馬県高崎市 ハルナイノベーションセンター 辦公室

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作品資訊

作品名稱:ハルナイノベーションセンター
作品位置:日本群馬県高崎市
作品類型:辦公室辦公空間木構日本日本建築日本建築師
設計監理:株式会社佐藤尚巳建築研究所
專案團隊 (設計):佐藤尚巳、大塚悠太
結構設計:株式会社MID研究所
專案團隊 (結構):加藤征寛、牧聖也(元所員)
設備設計:有限会社知久設備計画研究所
專案團隊 (設備):知久岳、峯田広大、五木田朱里、國吉健太
展示區室內設計・施工:株式会社丹青社
專案團隊 (展示區):向山雄二、庄司巧哉
營造廠:佐田・セービング特定建設工事共同企業体
專案團隊 (營造):山路紀彦、諸田陽一
基地面積:15,879.38 平方米
建築面積:1,012.97 平方米
總樓地板面積:1,497.27 平方米 (1樓:927.97平方米、2樓:566.30平方米)
結構與規模:木造(準耐火建築)、地上2層
竣工:2024年9月
攝影:尾形和美

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