日本綠能酒店的領航者：愛媛縣的Itomachi Hotel 0
節能減碳逐漸被視為全球最核心的命題。近幾年，這種環保思維也深刻影響到旅宿行業，使得眾多建築師開始以綠色視角來設計其作品。隈研吾建築事務所在這方面成為了領航者。他們設計了「Itomachi Hotel 0」，這家酒店是日本首家宣稱為零耗能的建築。其開放不僅寫下了環保建築的新頁，也為日本旅遊業設立了一個節能的新標準。
靈山下的綠色奇蹟
日本愛媛縣西條市，一個因神聖的石鎚山而聞名遐邇的城市，這裡的「うちぬき」（自噴井）清水是來自於山脈深處的天然賜予。四國的石鎚山標高1,982公尺，是日本七靈山之一，也是古來多種宗教修行的聖地，其所供給的清潔水源，對於周邊地區的生態系統和居民生活有著不可或缺的重要性。
隈研吾設計的零耗能酒店「Itomachi Hotel 0」，不僅作為該市的社區樞紐，更是一個結合了當地清潔水源的創新典範，融合了地理特色、歷史淵源以及現代永續發展的理念，為西條市帶來了一座生態友好、能量自給自足的當代建築，酒店的設計考慮到了地域氣候條件，利用當地豐富的自然資源，將「うちぬき」水作為其獨特的生態元素，既展現了對自然的尊重，也提供了一個新時代的休憩空間。
愛媛縣西條市：自然資源與環保酒店的完美交融
愛媛縣的西條市，坐落於壯麗的瀨戶內海旁，這裡不僅自古以來因地下水資源而著稱，還享有「水之都」的高貴稱號。更令人稱奇的是，該市還擁有著西日本最高的石鎚山和知名的天然噴泉「內木」。這片擁有如此豐富自然資源的土地，自然成為「Itomachi Hotel 0」的最佳選址。
糸プロジェクト的綠色願景
2016年啟動的「糸プロジェクト（Itomachi Project）」，由東京大學隈研究室與地方夥伴密切合作，目的是為了創建以水為主題的新型環境友好城市。此計畫關注於建築設計的創新，強調與地方社區的互動與合作，透過舉辦工作坊、建築競圖等方式，激發在地居民和年輕建築師的參與與創造力。糸プロジェクト的實施，展現透過集體智慧和跨領域合作，面對全球環境挑戰，開創屬於地方的綠色未來，象徵日本建築界對未來城市規劃的深思熟慮，將水資源的永續利用和綠色生活方式的推廣作為主要目標。
Advantech與GOODTIME：共襄環保盛舉
設計這座酒店背後，還有一段與當地發展息息相關的故事。由於觀察到日本某些城鎮逐漸出現人口流失和活力下滑的現象，科技巨擘Advantech（其總部也位於西條市）與城鎮發展公司GOODTIME決定攜手合作。他們看中了這塊地方，並想到了結合Advantech的太陽能板技術與再生能源系統，為當地居民和遊客打造一個環保又現代的休憩場所，同時也為城鎮帶來更多的發展動力。
跨越疫情的交流新基地
隈研吾設計的「Itomachi Hotel 0」零耗能酒店，意在成為超越傳統概念，迎接後疫情時代新生活方式的交流基地。酒店將接待區與住宿區分離，並在兩者之間創建了一個巨大的「庭園」。這個庭園是一個戶外生活空間，也是一個能夠舉辦活動和表演的開放場所，展現了對公共空間和社區互動的全新想像。展現對疫情後社會變遷的深刻洞察，提供既能促進環境保護，又能滿足人們對於社互動動需求的創新解決方案。
為城鎮注入新的生命力
對於Advantech和GOODTIME來說，這座酒店不僅僅是一個環保項目，它更是他們對於城鎮未來的承諾和期待。透過這樣的環保旅館，他們希望能為當地的經濟和文化帶來更多的活力和創新，也希望能吸引更多的遊客前來體驗這個結合現代科技與自然美景的特色旅館。
日本能源消耗觀察與節能減碳
在審查日本建築的能源使用模式時，Advantech和GOODTIME發現餐廳是能源消耗的主要來源，緊接其後的是飯店。他們認為，為了加快日本的節能減碳步伐，飯店的能源消耗必須趨近於零。因此，建築設計在太陽能發電上下了大力氣，並成功地將飯店的實際能源消耗降低到零，以滿足環保的目標標準。值得一提的是，Itomachi Hotel 0完成後，成功達到了超過50%的節能，並在日本環境省的認證下被授予零碳排放建築ZEB（Zero Carbon Emission Building）的標誌。
Itomachi Hotel 0的獨特建築風格
這間酒店由三個建築組成：Reception Café棟（兩層樓）、Hotel棟，以及具有露天溫泉的Villa。其中，有50間客房位於Hotel棟，還有7間帶有露天浴池的Villa客房。在建築設計方面，隈研吾建築事務所團隊以西條市壯觀的自然景色為概念，並在三座建築上設計了連續相接的片狀屋頂，以反映石鎚山的壯觀山脈。此外，中庭還設有一個湧泉池，作為對西條市的天然噴泉「內木」的象徵。
Itomachi Hotel 0的室內設計與餐飲服務
飯店的室內設計和景觀規劃由日本建築師渡瀨育馬主持的Dugout Architects負責，受天然噴泉「內木」和當地特有的藍綠色礦石「伊予青石」的啟發，選擇了柔和而輕盈的色彩作為設計語言。這不僅使室內氛圍與室外自然景觀形成完美的和諧，還為旅客提供了一個完全沉浸於當地自然和文化的體驗。此外，酒店餐廳和咖啡廳的餐點也符合日本國民的營養攝取標準，使用大量的當地新鮮蔬菜和水果，確保旅客在享受食物的同時，也能獲得健康的營養。
Itomachi Hotel 0在社區的角色
從2016年開始，東京大學的隈研吾實驗室與各地合作，開展了城鎮活化計劃。他們在西條市的Itomachi Project從2020年開始逐步發展為一個綠色能源社區。這個項目旨在確保從住宅到日常生活的所有方面都使用再生能源。現在，Itomachi Hotel 0已經成為社區的一部分，進一步擴大了再生能源的使用範圍，確保與全球一起保護地球和實現環境友善的目標。
擴展酒店的定義
透過將「庭園」概念融入酒店設計，隈研吾不僅重新定義了酒店的功能，更將其轉化為一個多功能的公共空間，提供休息的避風港，也作為社區活動的中心。這種設計不單是對物理空間的創新，更是對於酒店在現代社會中角色的重新思考，使其成為促進地方文化交流和環境可持續發展的重要平台。反映了現代建築與社區關係深化的探索，強調建築在滿足基本的居住需求外，更應成為提升地方生活品質和促進社區凝聚力的關鍵元素。
作品資訊
作品名稱：Itomachi Hotel 0 いとまちホテル0
作品位置：日本〒793-0027愛媛県⻄條市朔日市250-7
作品類型：綠建築、旅宿、酒店
設計單位：隈研吾建築都市設計事務所
設計合作：齊川拓未建築設計事務
室內設計：Dugout Architects
團隊：橫尾實、西川拓美*。
施工：株式會社クールデザイン
構造：オーノJAPAN
裝置：環境エンジニアリング、Factor M
外觀：Dugout Architects