庫奧特莫克區城市綠洲：Plumbago 餐廳誕生
在墨西哥城繁華的庫奧特莫克區（Cuauhtémoc），墨西哥建築師事務所 Oficina de Práctica Arquitectónica 設計了一間名為「Plumbago」的餐廳，外觀獨特，彷彿一座輕盈的花園棚屋。
庫奧特莫克區的歷史悠久，在19世紀末期正式建立，以墨西哥最後一位阿茲特克皇帝庫奧特莫克（Cuauhtémoc）命名，區內融合了現代高樓與前衛住宅，Plumbago 餐廳的出現，為這個充滿活力的區域增添了一絲寧靜的氣息。
OPA 選擇在一片緊密的基地上，被夾在兩側的建築之間，並排建造了兩個山牆結構，創造出與周圍多層建築形成鮮明對比的空間。較大的建築體覆蓋著半透明的PVC塑膠浪板，容納了可容納70位客人的主要用餐區和酒吧，設計靈感來自於充滿光線的城市溫室，讓顧客彷彿置身於鬧區中的一片綠洲。
光影與材質的對話：餐廳設計巧思
OPA 的共同創辦人 Rosalía Yuste 和 Diego Mañón 表示：「我們希望創造出一個城市溫室，一個充滿光線和綠意的寧靜空間，在墨西哥城的混凝土叢林中。」 較小的建築體則覆蓋著赭色調的鍍鋅鋼板，用於容納廚房和服務區。顧客透過滑動的聚碳酸酯前門進入餐廳，映入眼簾的是小巧的混凝土階梯和裝飾性的穿孔紅磚牆。開放式用餐區和酒吧內部，紅磚砌成的牆面更顯精緻，設計師運用了人字形和格子圖案等當地工藝技術，為餐廳的每個區域增添了不同的特色。陽光穿過半透明的山牆屋頂，細長的木製椽木支撐著整個結構，光影在紅磚牆上移動，營造出獨特的光影效果。
工業風與自然的交融：餐廳空間美學
為了強調Plumbago 餐廳的結構，設計師在用餐區擺放了簡約的木製和鋼製桌椅，與建築的材質相互呼應。開放式空間中，巧妙地擺放了盆栽和懸掛式花籃，進一步強化了溫室的氛圍。
「我們的目標是突顯建築結構，並強調鋼材和PVC波浪板的工業感，以及紅磚和植栽的自然紋理之間的對比。」Yuste 和 Mañón 如此說明。半透明的牆面設計，讓路過的行人可以窺見餐廳內部，而用餐的顧客也能感受到街道的活力，模糊了室內與室外的界線，創造出獨特的空間體驗。
地中海風味與社群交流：Plumbago 多元魅力
Plumbago 餐廳不僅提供地中海風味的菜餚，也是一個社群交流的場所，定期舉辦包括單口喜劇之夜在內的各種社區活動。Plumbago 餐廳的出現，為墨西哥城的餐飲文化注入了新的活力，其獨特的設計風格、對光線和材質的巧妙運用，以及對社群互動的重視，使其成為庫奧特莫克區一顆閃耀的明珠。
