挑高空間，光影交織
紐約設計公司 Plan Plan 在布魯克林的展望高地 (Prospect Heights) 社區，為福建菜餐廳「您好」（Nin Hao）設計了一個明亮通透的用餐空間。餐廳位於一棟挑高 16 英尺的建築內，南面和東面都設有大片的玻璃帷幕，讓陽光可以充分地灑進室內，營造出明亮、開放的氛圍。
光線與材質的互動
為了讓室內的光線更加柔和，Plan Plan 在窗戶邊設置了半透明的奧地利窗簾，這些窗簾可以柔化陽光，讓光線在室內形成柔和的光影變化，營造出舒適的用餐環境。此外，設計師也巧妙地利用了聚碳酸酯牆面來反射光線，讓光線可以更均勻地擴散到整個空間，創造出明亮、通透的空間感。
光影變化，營造溫馨氛圍
隨著日落西山，紐約布魯克林「您好」餐廳內的聚碳酸酯（polycarbonate， PC）牆面，也隨之轉變為一面發光的燈籠，柔和的光線，照亮了整個用餐空間，也為餐廳增添了一絲溫馨浪漫的氣息。此外，設計師也巧妙地利用了各種燈具，例如懸掛在天花板上的吊燈，以及散發著溫暖光芒的漂浮元素，來營造不同的光影效果，讓顧客在用餐的同時，也能感受到空間的變化和層次。
水泥磚與綠色植物，打造舒適的用餐環境
在「您好」餐廳內部，設計師使用了不同深淺的灰色水泥磚，這些水泥磚的設計靈感，來自於中國傳統的灰磚，它們以各種形式，出現在餐廳的各個角落，例如牆面、吧台和隔間，顧客可以觸摸、倚靠，甚至坐在上面，感受水泥磚的質樸和溫度。此外，設計師也在窗邊設置了線型的花槽，種植了綠意盎然的植物，為餐廳增添了一抹生機，也讓顧客在用餐時，可以感受到自然的氣息。
大面窗，引入充沛陽光
紐約設計公司 Plan Plan 在布魯克林的福建餐廳「您好」（Nin Hao），最引人注目的設計，莫過於那大片的玻璃窗。這些窗戶，讓餐廳的內部空間充滿了陽光，營造出明亮、通透的氛圍。Plan Plan 的設計師們認為，陽光是餐廳空間中不可或缺的元素，它可以讓顧客感受到溫暖和活力。
巧妙運用光線與材質的
為了讓室內的光線更加柔和，Plan Plan 在窗戶邊設置了半透明的奧地利窗簾。這些窗簾可以過濾刺眼的陽光，讓光線變得更加溫和，同時也為餐廳增添了一絲優雅的氣息。此外，設計師也利用聚碳酸酯牆面來反射光線，讓光線可以更均勻地灑落在餐廳的每個角落。
傳統與現代的交融
Plan Plan 在「您好」餐廳的設計中，融合了傳統和現代的元素。餐廳的牆面和吧台，使用了水泥磚來裝飾，這些水泥磚的顏色和紋理，參考了中國傳統的灰磚，為餐廳增添了一絲復古的氣息。而餐廳的柱子，則保留了原始的混凝土質感，搭配金屬網格天花板，營造出粗獷的工業風。
傳統與現代的碰撞
Plan Plan 在「您好」餐廳的設計中，大量使用了對比的元素，例如不透明和半透明的材質、粗糙和光滑的表面，以及傳統和現代的風格。這些看似衝突的元素，卻在 Plan Plan 的巧妙安排下，達到了平衡，也呼應了「您好」餐廳的經營理念：擁抱傳統的同時，也擁抱現代和冒險精神。
廁所設計和互動式用餐體驗
在「您好」餐廳的兩個廁所空間，Plan Plan 更運用了大膽的設計手法，以馬賽克拼貼，重現了兩幅經典名畫：仇英的《漢宮春曉圖》和George Henry Boughton的《從普特南堡眺望哈德遜河谷（Hudson River Valley from Fort Putnam）》。其中一個廁所，還設置了面向用餐區的雙向鏡，Plan Plan 認為，這樣的設計，可以增加顧客的驚喜感和趣味性。
為了鼓勵顧客之間的互動，「您好」餐廳還設置了特別的桌椅，例如鋪著綠色桌布的圓形麻將桌，以及搭配紅色凳子的長桌，讓顧客可以一起用餐、玩遊戲，享受共同用餐的樂趣。
建築圖
