在日本廣島縣福山市的鞆之浦地區，「Sangyo三暁株式会社」鐵工廠於1951年在鞆町鞆377番地創立，公司名稱源自於該地區長期以來的鍛造傳統，象徵著工藝與歷史的融合。1965年，三暁遷移到鞆之浦新建的鐵工區域，該地區設置在當時新開發的填海土地。
三暁株式会社精於精密切削加工技術的公司，主要生產用於起重機、橋樑、電梯等的金屬製品。2016年，三暁接手了一家老牌錨製造企業的業務，不僅是經營上的延續，更是對傳統工藝的致敬。為了將「鞆鍛冶」技術代代相傳，三暁繼承了該企業所擁有的「鞆鍛冶」技術，一種源自鞆之浦的古老鍛造工藝。
三暁結合了機械工具和機器人的製造技術，以及傳統的自由鍛造技術，專注於製造五金配件。其中，自由鍛造技術被用於製造「鞆之浦錨」（Tomo Ikari），這種錨已被指定為當地的有形文化資產。該計畫是政府資助策略的一部分，為了協助三暁從傳統的錨製造業轉型為家具製造業。在新冠疫情期間，經濟不穩定的情況下，三暁展開市場行銷計劃，以銷售其產品，並向社會大眾公開製造過程體驗。
獨特的開放式工廠與商店
三暁的願景是將商店、辦公室、顧客休息空間以及鄰近的工廠結合在一起，讓顧客可以親身體驗製造過程。三暁委託前田圭介主持的UID Architects創造一個大約占整片基地一半大小的戶外空間，遊客可以在這裡使用三暁手工製作的烹飪器具，並在戶外廚房和火堆旁享受烹飪樂趣。致力於打造一座開放的工廠，不單是保存並推廣三暁的傳統製造技術，還可以提供公眾參與和體驗的機會。
多功能戶外空間
前田圭介將「工廠」重新構想為一個戶外空間，因為入口通常保持開放。在這件作品中，設計團隊更加關注於可以發揮各種用途的戶外空間，這片空間位於三暁的兩座工廠之間，以彩鋼板牆為界。設計團隊也專注於產品的材質和紋路，如使用鍛造技術製造的桌子。在施工之前，基地被三座工廠圍繞，西側面向主街。設計團隊決定拆除東側三暁所有的工廠的一部分，並增設一片彩鋼板牆。
前田圭介還設計了一個7 x 30米的屋頂，看起來像一張桌子，覆蓋在長方形的基地上，創造了一個開放的外部空間。為了讓「鞆之浦錨」的簡潔之美脫穎而出，屋頂由80 x 40毫米的范倫第構架（Vierendeel）構成，以45度的格狀排列，並在框架兩側各貼上12毫米的結構膠合板。還安排了向地板擴展的十字形柱子，BH-400×64毫米和BH-150×64毫米，以4,500毫米的間隔和6跨距排列。利用鄰近工廠的牆壁，開創出一片自然又有秩序的空間，用以展示三暁的產品。
期待鞆之浦工業區的轉型
設計團隊期待看到這個工業區如何通過開發商業和與鞆之浦的各種旅遊資源合作，向周邊社區開放，從而吸引一般大眾的關注。設計團隊希望三暁能夠繼續將其傳統技術作為工業遺產，傳承給後代。
廣島縣福山市的「鞆之浦（鞆の浦）」， 擁有美麗的自然景觀、人文歷史，因為位在瀨戶內海中央位置，自古就是航運發展的必經之地，至今仍保留許多港都文化特色古蹟，日本動畫大師宮崎駿的作品「崖上的波妞」發想之地就是「鞆の浦」，來到此處朝聖的宮崎駿迷也可以順道造訪福山產業。
創新家具與戶外用品品牌
在承繼傳統的同時，三暁不斷創新。推出了運用鞆鍛冶技術的家具品牌「TAonTA」和專注於戶外烹飪器具的品牌「cocinero」。TAonTA特別注重自由鍛造的方法，不依賴模具，而是直接在火中加熱鐵材，用錘子手工敲打成形，這一過程賦予了其產品獨特的凹凸質感，增添了無與倫比的魅力。三暁利用其先進的3D設計技術和最新的工作機械，製造並銷售設計感十足的家具。
鍛造技術與現代應用
在「cocinero」品牌下，其熱門產品如鑄鐵鍋，採用了稱為「鍛接」的傳統技術。這種技術以加熱並錘打鐵材，實現鍋體與把手的無縫連接，再經過CNC旋盤的精密切削加工，以及為了抗鏽的「窒化」熱處理，這些工序共同創造出高品質的鑄鐵鍋。
santo的魅力與旅遊價值
「santo」內設有展示並銷售TAonTA和cocinero品牌產品的商店，以及供客戶參與鍛造體驗的空間。該地點的半開放空間占地約一半，客人可以在這裡親身試用鑄鐵鍋，體驗烹飪的樂趣。鞆之浦是一個值得一遊的旅遊勝地，santo作為其鄰近地區，不僅提供了獨特的工藝體驗，也成為了鞆之浦旅遊的亮點之一。
作品資訊
作品名稱：santo（サント）
作品位置：日本福山〒720-0202 広島県福山市鞆町後地26番地の179｜Ushiroji-26-30 Tomocho, Fukuyama, Hiroshima 720-0202日本（Google Map）
設計單位：UID Architects
作品類型：商業設施、商業空間、工廠、木構、鋼構
總樓地板面積：202 平方米
竣工：2022年
主持建築師：Keisuke Maeda（前田圭介）
攝影：TOREAL