理性線條間探索感官,ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

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0321studio再次設計ooffee位於深圳的一家精品咖啡館,ooffee目的在於持續傳遞獨立的空間體驗與專注精品咖啡的味覺探索,圍繞咖啡建立咖啡消費者與當下新的關係。

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

基於經驗再反抗經驗,思考如何保持克制和準確又不失自由,設計團隊希望每一家門市看起來可以和另一家門市形成某種內在統一的差異,這與ooffee建立之初所擬定的視覺基調有很大的關係:不拘泥於單一可能。

等角透視圖 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
等角透視圖
咖啡吧檯 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
咖啡吧檯

 

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

吧檯 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
吧檯

設計團隊借ooffee4.0在城市空間類型中製造一種有較為鬆弛且能承載展覽等小眾活動,進而獲得一個豎線空間,並將空間中盡可能多的機能協調在鍍鋅柱狀線條裡,包括區別於傳統光源來自頂面的照明手段,在豎向鍍鋅管中隨機鑲嵌T5燈管,簡化頂面使其如同立面一樣單純,作為空間中主要視覺元素依附的背景。

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

由吧檯看座位區

座位區 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
座位區
座位區 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
座位區
座位區 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
座位區

同時設計團隊必須對於內在核心機能及需求作更充分專業地回應。設計注重設備與空間的關係, 設計團隊認為咖啡店良性的出品除咖啡本身以外,設備與空間的視覺協調同樣是一家咖啡店出品的重要部分,以至設計團隊選擇modbar,並圍繞其設計簡潔的咖啡操作台並合理容納咖啡空間中常見的電器設備——最佳化咖啡師與日常出品的互動,以更輕鬆的狀態投入熱愛且專注的咖啡工作。

豎向鍍鋅管作為空間中主要視覺元素 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
豎向鍍鋅管作為空間中主要視覺元素
豎向鍍鋅管作為空間中主要視覺元素 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
豎向鍍鋅管作為空間中主要視覺元素
豎向鍍鋅管中隨機鑲嵌T5燈管 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
豎向鍍鋅管中隨機鑲嵌T5燈管

 

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

燈具 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
燈具

視線所及是承載物構成一定密度的線狀物,形成有趣的咖啡穿梭空間,創建在內部分隔空間而不破壞整體又流動視覺體驗,啟發想像敏銳感知。

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

設計團隊認為價格低廉的鍍鋅鋼管作為展覽掛載物、光照來源、空間差異等有其足夠多的可能性,對其表面自然、生澀、細膩的鍍鋅紋理作為材質表情與所處的白色空間共同維持某種陌生又確定的視覺狀態。

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

洗手間

深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio

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建築圖

平面圖 Plan 深圳 shenzhen coffee cafe ooffee4.0精品咖啡館/0321studio
平面圖 Plan

 

作品資訊

作品名稱:ooffee4.0
作品位置:中國深圳龍崗區白湖路ooffee4.0
作品類型:室內設計、咖啡館、餐飲設施
事務所:0321studio
竣工:2022年6月
總樓地板面積:48平方公尺
主持建築師:鄭卜洋
合作方:鐵博士水磨石
攝影師:肉山 / Meat mountain

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