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說到最適合單車旅行的國家，一定少不了日本。不僅大街小巷都可看到它的身影，更是形成了獨特的自行車文化。一人一車，想走就走，想停就停的單車旅行形式，不失為深度感受日本的最佳方式之一。

談到旅居的首選之地，自然首推的就是日本的京都。何以至此？京都獨特的魅力在於，它以堅持保留的古老風貌和對於與他人競爭毫不在意的悠閒節奏，吸引了我們這些旅居者。在京都，你會感受到自己仿佛置身於另一時空，旅居生活在此異常的自在，這也是京都吸引全世界旅居者的主要原因。

侘寂，一般指的是樸素又安靜的事物，描繪的是殘缺之美，簡素、自然、粗野簡單說就是，要舊中見貴氣，破中顯隱奢。是日本美學意識的一個組成部分，侘是在簡潔安靜中融入質朴的美，寂是時間的光澤。

在迷人的瀨戶內海，Setouchi Cominca stay提供了一種全新的度假租賃體驗，超越了傳統酒店和日式客棧。 他們為這個地區重要的歷史傳統建築注入了新的活力，保留了它們獨特的舊世界魅力，同時更新它們，以適應挑剔的現代旅行者。 Setouchi Cominca Stay是一家社會企業，它保留了日本農村傳統的「kominka」木房子，將其改造為專用的高端住宿。是再生旅遊計畫的一部分，重點是保護日本愛媛縣內的Uchiko和廣島縣Shobara的當地文化和建築。到目前為止，已經對五棟房屋進行了精美的修復，現在可以作為度假民宿使用。Katsumi Yamashita設計了Uchiko的房子，而Shiro miura負責shobara的房子。 從2008年到2018年，kominka(古民家，在1950年之前建造的日本傳統住宅)的數量減少了50多萬戶，其中近一半位於瀨戶內海周圍的瀨戶內地區，包括廣島等。在相國島(shikoku)不太知名的內子(uchiko)， setouchi cominca在愛媛當地的建築師山下勝実的指導下，改造了一家名為「hisa」和「ori」的味噌工廠和一家蠟製品商店。山下勝実說:「ori和hisa的建築不是用粘土和泥土加固的堅固的鄉村農舍，而是用精緻的木材建造的町屋聯排別墅，他意識到，任何修復工作都必須使木材的原始特色和美麗得以保留，比如年輪、紋理和時間在每個空間中存在。」 HISA 東方與西方在這座城市中心的商人住所的現代改造中相遇——一個家之外的家。 HISA位於歷史悠久的內子市橫一區中心地帶，是一座修復得非常漂亮的傳統商人住宅，採用經典的籐條和塗抹風格建造。在室內，東方與西方在這個華麗的設計空間中相遇，平衡了日本傳統設計與現代情感的精髓。 Ori Ori位於歷史悠久的內子橫市區中心，是一座傳統的日本聯排別墅，我們賦予了它新的生命。從外面看，每一寸都是與uchiko的城市景觀相契合的迷人和大氣的房子。但在內部，它是一個現代的家，結合了最好的日本設計與現代的感覺。 廣島縣的偏遠村莊Shobara為我們提供了一個古老的日本鄉村生活的一瞥，包括有機會呆在三個歷史悠久的農舍之一（KozakoMori、Furosen、Chojaya），在京都建築師shiro miura的指導下，這些農舍被精心修復。三浦說:「住在一個與土地有著長久而強烈聯繫的私人住宅裡，能讓你完全感受到Shobar的魅力，而這是你只是經過這裡無法感受到的。」「他希望這些房子能給人們帶來不同於日常生活的體驗，給他們在旅行中帶來新鮮和快樂。」建築師喜歡使用天然材料，特別是石頭和木材，使shobara農舍的修復成為他的一個完美作品。 Furosen Furosen是一座有近100年歷史的歷史建築，坐落在一個山谷的盡頭，那裡仍然保留著一個隱士的神話。房子俯瞰著美麗的梯田，沒有任何人造建築。霧濛濛的清晨，只有這所房子才能呈現出令人驚嘆的景色。 幽靜的空間是這所房子的特色。當你旅行時，你會被其他人包圍，這裡將是您完美的釋放，並享受它的隱私和自己的空間。舒適的房子、開放的花園、和大的浴室為您準備。在旅途中，FUROSEN將是你完美的家。 Chojaya Chojaya是一座有近250年歷史的歷史建築，多年來一直受到當地人的喜愛。「CHOJAYA」這個名字的意思是這座房子曾經是村裡最富有的房子之一。這座房子保留了牛棚與住宅共用屋頂的歷史建築結構，因為牛對這個家庭而言意義相當重大。 Kozako Mori 日本西部白雪覆蓋最廣的地區之一，被森林環繞的百年古宅日前被改造成一家「Cominca酒店」，充分享受四季美景。配置大膽的客廳彷彿與你面前的森林相連，是一個放鬆和享受隱藏村莊自然的好地方。

作為溫泉寶藏地的日本九州， 溫泉湧泉量居於日本之冠的大分縣 自是繞不開的。 然而由布院和別府早就名聲在外， 團隊客眾多， 如何get大分縣小眾玩法， 就看今天這一篇！      大分縣小眾去處   01 竹田市 位於九州中心地帶的竹田市， 或許鮮為人知。 竹田市北有九重連山，西有阿蘇山， 在山巒的重重包圍下， 曾作為岡藩的城下町而繁榮一時。 擁有著名的長湯溫泉， 是頗具歷史感的小城。     長湯溫泉：Lamune溫泉館 世間少見的珍貴碳酸泉 長湯溫泉位於久住山系山麓上的竹田市，來到長湯芹川的石橋上一望，一間間溫泉旅館緊鄰河床而立，排出的溫泉水流入河川，交織出特殊的景象。  長湯溫泉最大的特點是它的泉水中含有大量天然碳酸，一般來說碳酸泉的特點是水溫不高，因為水太燙的話碳酸就會消失哦。但是人體吸收了碳酸素後，會促進血液循環，使體溫升高。   在竹田市，有好幾處旅館和設施都有碳酸泉。其中，最討人喜愛的是位於大丸旅館別館的Lamune溫泉館。   在矮竹林後方出現一棟像是繪本中才有的小房子：黑白條紋的牆壁，尖塔屋頂上的由小片銅板構成，最頂上是象徵吉祥的粗松木——因為在艱苦環境中依舊頑強生長的特性代表著長久繁盛。   整個建築邀請了因為樹屋茶室而在日本國內廣為人知的建築設計師藤森照信參與創作，難怪如此特別。   當然更重要的是溫泉本身，日本第一的純天然碳酸溫泉，泡在其中，全身被銀色泡泡包圍，據說長期泡碳酸溫泉可以擴張血管，對高血壓、心髒病等都有益處。另外，館內還有珍藏著畫家高田力藏、作家川端康成作品的美術館，值得一看。       Lamune溫泉館 大分縣竹田市直入町大字長湯7676-2 www.lamune-onsen.co.jp 從JR豐後竹田站坐車約20分鐘   想要進一步享受長湯溫泉的大膽遊人，不妨來下圖挑戰一下。   在長湯溫泉芹川的河流正中，有一個完全露天開放的溫泉池，叫做“大蟹湯池”。   對於光天化日之下感到害羞的人，可以選擇大清早來這裡泡一泡。這是大自然的饋贈，完全免費體驗哦。       岡城遺址 人少景美的櫻花名勝 與在兵庫縣的竹田城被稱為“臥虎之城”對應，岡城被稱之為“臥牛之城”，因為遠遠看去就好像一隻巨大的牛躺在地上一樣。   明治時期，由於廢藩政策，連續統治百年岡藩的中川氏移住東京，岡城變成廢棄之城，但是這些被苔蘚覆蓋的石垣卻有獨特的魅力吸引著遊客。   岡城遺址是九州有名的賞櫻名勝，種植了染井吉野、山櫻、日本晚櫻等約450株櫻花，與舊時城牆交織，像是穿越時空的風景。每年到了4月上旬會舉辦“岡城櫻花節”，屆時會有宮廷式的大名隊伍來此遊街，值得一看。     岡城遺址  大分縣竹田市大字竹田2761 www.city.taketa.oita.jp/okajou/ JR豐後竹田站坐車約5分鐘          大分縣小眾去處   02 九重町 九重町被稱作九州島的屋頂， 蔓延在“九重山脈”下， 是一座擁有雄壯的自然風景和溫泉的小鎮。 四季鮮明， 看著大自然的變化盡享季節之美。     九重“夢”大吊橋 “日本第一”不負眾望 這座擁有“日本第一”之稱的大吊橋構思用時了10年，工程耗時2年半，總費用達20億日元，最終於2006年建成。   九重“夢”大吊橋坐落在日本大分縣九重町，長度為390米，橋面設置在距離谷底173米高的上空，寬1.5米，對步行者專用吊橋而言是日本第一高，當之無愧。   橋面中央部分採用網狀設計，低頭便可以俯瞰鳴子川溪谷，而吊橋周圍則是由被“日本瀑布百選”選中的“震動之瀑・雄瀑”和“雌瀑”與九重連山共同組成的絕美景緻。   紅葉季更是絕景。築後川的鳴子川溪谷擁有大片原始森林，層林盡染出大自然的迷人色彩，360度的大全景，還有大吊橋作為完美的“天空步道”，簡直無可挑剔，既有被自然治癒的感覺，又有驚險刺激的體驗。        九重“夢”大吊橋  九重“夢”大吊橋 大分縣玖珠郡九重町大字田野1208 www.yumeooturihashi.com JR豐後中村站下車後換乘九重町聯絡巴士約20分鐘       九重森林公園滑雪場 滑雪與溫泉結合得天衣無縫 大家都愛去日本滑雪，除了引以為傲的“粉雪”，考量一個日本雪場對外國雪友是否有足夠吸引力，那就看能否立馬享受到溫暖身心的溫泉了。   提起九州，很多人的印象就是有名的溫泉地很多，但一般不會想到九州也會有冬季戶外活動。大分的九重森林公園滑雪場就位於“筋湯溫泉”邊，讓你既能體驗冬日戶外樂趣，又能被溫泉滋潤身心，如果你希望雪場人不多，還能悠哉享受溫泉，那這裡就是絕佳目的地。   滑雪場位於九重連山雄偉的大自然中，總長達2500米，最大傾斜度約25度，有初學者練習滑道、初級、中高級以及高級共4種滑道。此外還有兒童廣場可以滑雪橇、玩雪堆游戲，並設有自動步道，孩子可以輕松安全地傳送到緩坡上方，進行滑雪練習。   非常適合全家出遊，同時也設有商店、快餐以及大食堂等設施。     玩雪後自然要去泡湯 附近的筋湯溫泉位於九重山間海拔約1000米的高地，據說對肩周炎等“筋病”有效，因此得名。最有特色的要數溫泉水從2米高處流下進行擊打按摩的“擊打溫泉”，務必要體驗一下哦。       九重森林公園滑雪場  大分縣玖珠郡九重町湯坪612-1 www.kujyuski.co.jp 有滑雪用具租賃 有滑雪課程，需預約 JR豐後中村站下車後換乘九重町聯絡巴士約40分鐘       靜待疫情後重逢的日子， 一起來九州泡溫泉吧！  

經舊建築改造之前的京都立誠小學，雖然早已因為學生逐年減少、校舍老舊等原因，不再接收學生，但是依舊承辦過很多京都的電影或者藝術類相關的活動，還有一間相當有藝術氣息的手沖咖啡館。有些廢棄的校舍院落，廢墟感十足。這樣美的建築風格，卻漸漸荒廢的即視感。

東京的老建築，分佈在23區的街頭巷尾，而改造成的潮流民宅、商舖酒店，從公共建築到消費店舖，更是觸及到這個國際大都市的每一個末梢。從舊民宅到新設施的東京建築散步，觀察東京的大街小巷，閱讀城市紋理。 「毫無聲望的建築物，能夠重新得到其存在的價值而擁有意義，因為設計而誕生這樣的奇蹟，實在令人感到快慰。而且不是拆舊造新，就這樣靜悄悄地發生變化，簡直堪稱是東京這樣大都市的財產。」 表參道的懷舊風情   2016年3月開張，由65年前的廢舊民宅改建而成的新概念體驗性商業設施，翻新改造後依然保留了昭和時代的懷舊風情。在時尚大樓遍佈的表參道地區，這種古民家式裝潢的建築物十分罕見。不僅外觀散發著濃郁的古風韻味，而且內在的美食和音樂刺激著五感。 如有閒情，還可登上二樓的露台，在搖曳的日式燈籠下，遠眺表參道的夜色…… 整個建築為兩層，一樓入駐了與日本飲食與文化有關的3家店舖，二樓則是附帶有音樂DJ功能的時裝展廳，通過各式各樣的體驗活動，讓你彷彿進入時光隧道，回到往昔。 宇治園：1869年在京都創立的日本茶品牌。裡參道花園裡的小分店，不僅提供日本茶與和果子，還可體驗抹茶的製作過程，品嚐最最純正的宇治園抹茶冰激凌。 味甘CLUB：一家有著懷舊風格的甜品店，因傳統甜品挑戰新式做法而成為熱門話題。招牌甜點「天使之淚」，將完全透明的水信玄餅沾上黑蜜或黃豆粉，深受外國遊客青睞。 Riz Labo Kitchen：去年底開店的米粉咖啡，嚴格選用日本產米粉、米油、有機豆奶、地養雞蛋等材料製作的米粉薄煎餅，堪稱絕品。 裡參道花園 地址：東京都澀谷區神宮前4-15-2 urasando-garden.jp 米其林風味的和風洋宅   在東京很少能見到如此高完成度的西班牙式建築，奶油色調的外牆與翡翠綠的西班牙式磚瓦，門窗上別具一格的鐵格子裝飾，中庭的花園，異國情調十足。 新宿區河田町寧靜的街區之中，有一個被東京都選定的歷史建築物——昭和初期（1927年）建成的、由西班牙風格別緻的藝術元素聚集的豪宅「小笠原伯爵家」。這佔地面積達3300多平米、窮極奢華的建築物，是小笠原家第30代當家小笠原長干伯爵的大手筆。 2002年，經過整修的小笠原伯爵舊邸，轉變成現代風格的西班牙餐館。食譜每兩月更新一次，食材取自西班牙空運。於西班牙巴塞羅那等地學習八年的廚師，在新式廚房裡烹調濃縮大自然美味和香氣四溢的西班牙菜餚，對於大多數食客來說，每一次前去這家米其林餐廳用餐，都是一種流連忘返的享受。   「小笠原伯爵家」目前以高級會所形式，對外提供餐飲、茶點服務，也會承接婚禮、Party等聚會活動。同時，還開設教授武士家族禮法慣例的小笠原流禮儀教室、畫廊和會員制的地下酒窖等，這古老的西班牙風建築，所譜寫的和風旋律，響徹在國際大都市的上空。 小笠原伯爵舊邸 地址：東京都新宿區河田町10-10 網址：ogasawaratei.com 「所謂的改建，不僅僅在於形狀，而是包括現場呈現的氣氛、讓時光持續這樣一種以建築作為表達載體的行為。在這個過程中，部分舊有設計的痕跡被美麗地消除，而在他們離去的瞬間以另一種延續性的形態重生，過去的時間和未來在此發生交叉。」 日本現代人的飲茶之道   在Wired Hotel等新型設計酒店裡，你也許見過那略帶英倫味兒的茶葉包裝——NAKAMURA TEA LIFE STORE——這年過七旬的老瓷磚廠改造而成的茶葉店，開設在一棟年過七旬的原制瓷磚工廠中。店主是一對同窗好友：靜岡縣藤枝市老字號茶園「丸村制茶」的繼承人中村倫男和設計師西形圭吾。茶葉是他們從 30 年前開始研製的無農藥栽培品種「Garden No.1」，包裝帶著恰到好處的復古味道，正適合現代人的餐桌。 幾年前兩人開設了販售茶葉的網店，兩年前借這個開設實體店的契機，終於實現了商品化。店裡使用的茶器，是他們最愛的溫潤常滑燒急須，西形先生用這造型很符合時下審美的急須，親自為客人沖泡煎茶。牆壁的黑板上則用粉筆貼心地描繪了急須的沖泡方法。 在東京和前衛咖啡館相對的茶鋪矩陣裡，NAKAMURA TEA LIFE STORE成為不可忽視的存在，這紅色方磚和藍色門簾搭配的門臉，經常裝飾《Hanako》等生活雜誌的封面。將傳統茶器和飲茶的生活方式推廣給更多年輕人的努力，因這舊廠房改造的店面，而擁有更多的附加價值。 NAKAMURA TEA LIFE STORE 地址  東京都台東區藏前 4-20-4 網址：tea-nakamura.com 通往昭和的時空隧道 在距地鐵銀座一丁目站出口不遠處，有一座八十多年前昭和初期的建築，曾是銀座首屈一指的高級西式公寓，操刀設計這座「奧野公寓」的大師，便是後來被改建成「表參道HILLS」的同潤會公寓的著名建築師——川元良一。 復古的深褐色的磚瓦，拼湊岀素雅無華的外表，飄散著一股成熟穩重感。門上剝落的油漆、陰暗的樓梯通道，都在證明它的原汁原味。甚至王家衛電影裡的那種老式手動電梯、全鋼架結構的應急通道，也能在此找到。 雖然從外觀上看，依舊像是私人住宅的奧野公寓，其實是完全對外開放的。在六層樓外加地下室的建築物中，藏著一個個小畫廊和展演空間。走進門廳裡看看，每一家店的報箱上都貼著店舖海報或者展覽海報——這棟樓現在的居民，是20多家藝術家工作室。在復古的風潮中，反倒是與大馬路上那些玻璃帷幕的新穎建築相比，另闢出一條不同的路數，繼續孤傲地矗立著。當然，它們是值得孤傲的，因為它們比誰都見證過更長、更多的銀座風華。 奧野大樓 地址：東京都中央區銀座１丁目９ 網址：gallery-mura.com 原宿的地下文化聚集地 今年7 月初，東京潮流中心原宿，一棟有 60 多年歷史的日式老宅裡，新開了一家名為 Domicile Tokyo 的服裝店。...

位於日本滋賀縣的La Collina甜點工廠是當地旅遊熱門景點。這裡不僅提供當地著名的「たねや」和「CLUB HARIE」甜點，更是由建築師藤森照信設計，展現出各種季節的草屋根之美。然而因為這裡的多樣甜點，許多旅客都會再三回訪。不但能夠品嚐到現烤的年輪蛋糕、銅鑼燒和冰淇淋，也可以體驗甜點與大自然融為一體的幸福時光。

在日本德島縣上勝町的HOTEL WHY，不僅是全球首家強調「零浪費」的旅宿，更是由建築師中村拓志所設計，其獨特的建築形狀如問號，不但能夠呼應旅社名稱，也可以提醒人們思考人與廢棄物的關係。然而因為其奇特的設計，大部分的空間都是回收功能，而真正的客房只有在問號的下方。

在東京，許多老舊的日式住宅和建築物經過巧妙和創意的改造，不僅成為了充滿風味和特色的商業場所，更是蘊藏著豐富的歷史和文化。小笠原伯爵舊邸是一座揉合西班牙風格的豪華洋房，散發著昭和初期的藝術魅力。裏參道GARDEN保留了昭和時代的風情，是一處充滿日本風味的場所。三菱一號館美術館以其獨特的1894年建築風格吸引眼球。NAKAMURA TEA LIFE STORE展現了處女座式的茶葉店風格，而DOMICILE TOKYO成為了最前端地下文化的聚集地。花想容Kasoyo則以其別有洞天的庭院和和服聚會成為目白區的一大亮點。然而因為這些場所的獨特和隱蔽，也可以讓遊客在繁忙的東京找到一片寧靜和新鮮的天地。不但能夠體驗到深度的文化，還能發現東京的不同面貌。