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咖啡在中國飲料市場的重新調適

中國人到底喜不喜歡喝咖啡?即使廿一世紀已經過了前五分之一,依然是個很有意思的問題。 咖啡作為一種外來商品,在中國消費者的眼裡,似乎帶著一種「不容置疑」的氣質。從即溶咖啡到連鎖咖啡館,再到宛如玄學般的「精品咖啡」,中國市場其實在短時間內,幾乎是不假思索地全盤接受了這三輪咖啡浪潮。

Starbucks星巴克新功能,提供視障者第三隻眼

想像一下,如果閉上眼睛,沒有任何協助,幾乎沒人能從家裡走到附近的星巴克咖啡館,但如果閉上眼睛,有一個聲音能告訴你出門怎麼走,身邊有什麼障礙物,多少公尺到達星巴克,在哪個位置點單,門市新品有什麼……是不是立刻覺得輕鬆許多?

​日本建築師隈研吾Kengo Kuma,2013年到2020建築設計作品

日本建築師隈研吾,擅長將日本傳統建築風格融入到現代設計裡,相信大家都十分熟悉。他對各種建築材料熟練運用而知名,而近年來作品不斷,甚至個個高品質,其官網上新作數量驚人!據說在隈研吾的事務所內工作比起在其他事務所更為勞心勞力,薪資可能低於普遍水準,但對許多建築系畢業生而言,能在履歷上和隈研吾掛上關係是人生成功捷徑,因此雖然是個建築設計的生產線,還是很多人搶破頭想要進去工作,也造就了隈研吾建築師事務所高產出的驚人事實。

全世界超過27000家星巴克,你最想去哪一家喝咖啡?

星巴克是美國一家跨國連鎖咖啡店,也是全球最大的連鎖咖啡店,成立於1971年,發源地與總部位於美國華盛頓州西雅圖。根據星巴克2018年報,星巴克在全球75個國家及地區皆有據點,由該公司直接營運的分店有13,275間,特許經營分店更多達14,064間。當中亦有不少分店的會具當地特色及找來設計師設計,如法國巴黎歌劇院店、義大利郵局宮店、日本福岡的表參道店。
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