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翁詒君
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翁詒君
建築
台中舊城80年酒家始祖 ChangeX Beer南園酒家 千萬翻修老屋重生
FAM
-
2021-10-27
位於
台中市中區
繼光街與民族路口的「南園酒家」是
台中
早期唯一有冷氣的酒家,曾是日治時期文人匯聚的西洋料理亭「精養軒」,也是二戰前的「台拓出張所」(台灣拓殖株式會社
台中
出張所),到戰後的「南園酒家」,作為當年
台中
五大酒家之一,卻隨著中區沒落而歷經多年的荒廢,由ChangeX Beer餐酒館的經營者翁詒君接手,翁詒君人稱「翁大」,是台灣致力推廣精釀啤酒文化的活躍者之一,砸下千萬重新改建這棟具有歷史意義的老房子。
演講與座談會訊息
ChangeX beer精餐酒館即將進駐台中市中區民族路34號 翁詒君講創業及老屋
FAM
-
2021-06-26
一棟八十多歲的老屋,位於
台中市中區
民族路34號,歷經了精養軒、台拓出張所及南園大酒家,而全新面貌也即將公開。本次講座特別邀請到接手經營這棟老屋的老闆翁詒君,他在
台中
經營ChangeX beer精釀餐酒館多年,這棟將會是他在
台中
的第二間店,讓我們一起了解他的創業以及與老屋的結緣過程吧!
建築
推動台中市中區舊城活化的潛行者們「中城再生文化協會」人類因為夢想而成長,城市因為夢想而再生!
FAM
-
2021-01-01
2012年,
東海大學建築系
教授
蘇睿弼
因為接受
台中市
政府委託執行「
台中市
舊市區再生計畫研究案—
臺中市
舊市區都市再發展行動計畫」(2012.1~2012.12),而必須要在
台中
舊市區尋找一處駐點
辦公室
,來進行研究計劃的調查與相關社區擾動的行動方案,很幸運地他在離宮原眼科不遠的繼光街與中山路交叉口,租用了一處閒置了近十多年的銀行(第一銀行)二樓150坪的空間,在完全沒有任何整修經費的狀況下(計劃經費只有房租補貼),以最少的預算將這閒置空間重新加以整修改造為
台中
舊城區的新據點,於2012年5月4日正式開幕,並取名為中區再生基地(DRF Goodot
Villa
ge)。
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