Tag: 藍瓶咖啡

自19世紀末，位於上海南京西路以南，石門一路以西區域的張園便被稱為「滬上第一名園」，是中國清朝末年上海最大的市民公共活動場所，被稱為「近代中國第一公共空間」，推動了中國的都市生活及上海的海派文化。2022年，在張園修繕後重新開幕之際，藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）邀請如恩在石庫門老宅中，打造出一個以咖啡為對話媒介、融合滬上生活方式的當代社群空間。

在之前和 NIGO 主理的 HUMAN MADE 帶來聯名系列之後，4月底，藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在東京澀谷區立北谷公園（Kitaya Park）的新店正式開業，這也是 Blue Bottle Coffee第一間開設在公園裡頭的店面。 北谷公園過去只是一片離澀谷站 10 分鐘步行距離的普通綠地，澀谷區為此做了重新設計和規劃，按官方說法是「雖然是一個公園，但它是創造和振興當地的基礎」。2021年4月1日北谷公園整理完成後，重新剪綵並正式開放，而當時就預告了 Blue Bottle Coffee進駐，更被澀谷區政府視為公園的重要組成部分。 這次 Blue Bottle Coffee 新門店設計由芦沢啓治建築設計事務所（KEIJI ASHIZAWA DESIGN）操刀，營業空間有兩個樓層。 門店設計希望儘可能和公園環境融為一體，為此門店有大量採用棕色瓷磚搭配木質元素，外擺的桌椅和公園完美契合，而店面採用的大片落地窗，完全消解了內外界限，給人一種「在公園喝咖啡」的愜意感受。 新店提供 43...