在之前和 NIGO 主理的 HUMAN MADE 帶來聯名系列之後，4月底，藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在東京澀谷區立北谷公園（Kitaya Park）的新店正式開業，這也是 Blue Bottle Coffee第一間開設在公園裡頭的店面。
北谷公園過去只是一片離澀谷站 10 分鐘步行距離的普通綠地，澀谷區為此做了重新設計和規劃，按官方說法是「雖然是一個公園，但它是創造和振興當地的基礎」。2021年4月1日北谷公園整理完成後，重新剪綵並正式開放，而當時就預告了 Blue Bottle Coffee進駐，更被澀谷區政府視為公園的重要組成部分。
這次 Blue Bottle Coffee 新門店設計由芦沢啓治建築設計事務所（KEIJI ASHIZAWA DESIGN）操刀，營業空間有兩個樓層。
門店設計希望儘可能和公園環境融為一體，為此門店有大量採用棕色瓷磚搭配木質元素，外擺的桌椅和公園完美契合，而店面採用的大片落地窗，完全消解了內外界限，給人一種「在公園喝咖啡」的愜意感受。
新店提供 43 個座位，其中 1 樓有 10 個，2 樓有 33 個。1 樓除了吧檯區域和座位，也包括了周邊產品區域。而如果上到 2 樓，這會是相對更寬敞完整的空間，有長長的自習室一樣的桌子，也有大圓桌，也有沙發區域，如果是朋友聚會，這也會是個很好的選擇——同樣是落地窗，視野所到之處都是都是綠色植物。
除了提供咖啡，也準備了烤鬆餅、蔬菜搭配雞蛋的早午餐、帕芙洛娃（Pavlova）等甜品等，而到晚上顧客還可以點葡萄酒、淡啤酒等小酌一下。
營業時間從早上 8 點到晚上 10 點，這會是當地社區生活的又一個組成部分。
