塊不規則穿孔的耐候鋼讓酒莊看起來像一個神秘的抽象方盒,Wespi de Meuron Romeo 把廠房和品酒室合併進同一個低調雕塑形體

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提契諾商業地帶的場地挑戰:如何在平凡脈絡中建立可識別的酒莊場所感

甘巴羅紐(Gambarogno)是瑞士提契諾州(Ticino)南部馬焦雷湖(Lago Maggiore)東岸的一個市鎮,以義語區的氣候特質、葡萄種植傳統與瑞士南部的鄉村生活著稱。Contone 村是甘巴羅紐的商業中心地帶,主要道路兩側分布著商店、服務設施與混合用途建築,整體建築環境在尺度與風格上高度多元,缺乏一致的視覺語言。

URS HAUSER 酒莊的基地直接面向主要道路,後方緊鄰一棟容納餐廳與花店的既有商業建築,既需要整合前後兩棟在時間與功能上各異的建築,又必須在普通商業脈絡中為一個釀酒場所建立可被辨識且值得記憶的身份感。

Wespi de Meuron Romeo architects 面對這個雙重設計任務的核心選擇,是以材料的強烈一致性取代形式的複雜性——以單一的耐候鋼穿孔外皮包覆整棟建築,讓造型退至最簡,在商業地帶的視覺雜沓中以謙遜而不主張的存在取得長期的場所辨識深度。

天然石材廣場:以地面材料統一新舊建築的空間關係

新建酒莊與既有商業建築之間的戶外廣場,是整個設計方案中最具都市設計意義的空間操作。兩棟建築在建築語言上的差異——舊建築的既有性格與新酒莊的抽象極簡——使得在視覺上說服人兩者屬於同一個空間整體並非易事。

設計師選擇以地面材料的統一作為整合工具,以深植當地建築文化的天然石材鋪設廣場全區,讓地面的連續性在兩棟建築之間建立一種比立面語言更基礎、更難以忽視的空間凝聚感。

天然石材在提契諾地區有著數百年的建造傳統,廣泛應用於教堂廣場、步道與傳統農舍的地面系統,選用此材料不只是美學判斷,更在文化記憶的層面讓整個場地與義語區的地方建造史建立了一道可被識別的材料連結。廣場以外的其他戶外區域採用相同石材處理,停車區域則改以可滲透的植草鋪面替代傳統瀝青,讓硬面積的雨水滲透率提高,在暴雨時降低地表逕流對周邊排水系統的衝擊。

12棵栓皮橡樹:以植栽的時間生長建構場地的長期身份

建築與主要道路之間的開放地帶,以生態多樣性的本地草甸植物覆蓋地表,並在其中種植12棵栓皮橡樹作為場地最重要的景觀元素。栓皮橡樹在地中海氣候與亞地中海過渡氣候中自然生長,提契諾的氣候條件與義大利北部及西班牙北部接近,適合栓皮橡樹的長期生長。

12棵同時種植的幼樹在日後成長為樹叢後,為戶外用餐區與停車場提供天然樹蔭,在夏季降低地面及停車面的直射輻射量,改善戶外空間的熱舒適條件,同時以樹形的自然有機輪廓在抽象方塊酒莊建築前形成柔化的自然前景,讓兩者的尺度對比在視覺上形成一種相互映托的景觀構圖。

重要的是,樹叢的身份識別功能是時間性的——需要數年乃至數十年的生長,場地才能以成熟樹叢的形象達到設計師所設想的最終狀態,這個設計本質上是一個關於耐心的場所建設承諾。

耐候鋼的雙重物理功能:在白天控制採光、在夜晚釋放光影

URS HAUSER 酒莊的外牆耐候鋼面板以雷射穿孔技術在其表面刻出不規則分布的孔洞,穿孔的位置、尺寸與密度依據建築內部各樓層的採光需求與功能性質差異化設計,確保每個工作空間在最小日照需求的前提下維持必要的通風條件,同時讓自然光以非均勻的方式進入室內,在工作空間中製造一種有別於標準辦公照明的自然光質感。

耐候鋼的特殊之處,在於它在氧化過程中形成的保護性銹蝕層讓外觀在不同季節與不同天候下呈現從暖赭到深棕的色調變化,讓建築的外觀在日月光線的動態中持續以細微的方式改變面貌。夜間,橡木桶地窖從內部透光,讓穿孔面板上的不規則孔洞成為光點圖案的發光源,在黑夜中呈現一種與白天陽光過濾效果方向相反卻同樣詩意的光影景象。

以遮蔽取得神秘感:讓立面隱藏樓板結構的設計決策

在標準的多層商業或工業建築中,每個樓層之間的水平樓板往往在立面上形成水平分節線,讓建築的樓層數可被一眼從外部讀取。Wespi de Meuron Romeo architects 在URS HAUSER酒莊的耐候鋼面板設計中,刻意以不規則穿孔圖案的分布方式打破了樓板結構可能在立面上暗示的水平節奏,讓整棟建築從外部看去無法辨識其內部的樓層分佈,而只呈現為一個單一的、抽象的、沉默的方形量體。這種「以材料覆蓋功能複雜性」的設計策略,在視覺上製造出一種介於建築與雕塑之間的物件感,讓 URS HAUSER 酒莊在Contone村的主要道路沿線以一種不同於任何周邊商業建築的視覺語言靜靜佇立,以神秘感取代資訊透明度,以謙遜的材料存在換取長期積累的場所記憶深度。



建築圖


作品資訊

作品名稱:New Winery URS HAUSER
作品位置:瑞士 Gambarogno, Switzerland
作品類型:工業建築、酒莊、瑞士、瑞士建築、瑞士建築師
設計單位:Wespi de Meuron Romeo architects
總樓地板面積:545 平方米
竣工:2026年
攝影:Giacomo Albo
設計團隊:wespi de meuron romeo architects
土木工程:PIANIFICA  

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