時光刻痕中的建築重生
漫步在首爾龍山區（Yongsan-gu）美軍基地前方的幽靜巷弄，轉進華岩洞（Hwam-dong）時，一棟引人注目的紅磚建築靜靜佇立。這座由韓國建築師事務所Studio ELTM操刀改建的百年建築，見證了韓國從日據時期到現代的歷史變遷。紅磚外牆訴說著殖民統治的滄桑，日式宅邸（Jalsan-gaok）的建築風格，反映了當時日本人在朝鮮半島留下的建築遺產。歲月流轉，老屋承載著無數記憶，設計團隊看見了賦予這座建築嶄新生命的可能性。在保存歷史建築價值的前提下，他們將這座見證時代更迭的老宅，轉化為充滿魅力的現代餐飲空間。
空間重塑的建築美學
當推開大門，迎面而來的是令人驚豔的洞穴般石材質感，營造出與外部寧靜巷弄截然不同的過渡空間氛圍。設計團隊保留了原有的堆疊式山牆屋頂，讓自然光線灑落室內，創造出獨特的光影效果。少數保存完好的木結構，則成為空間中最珍貴的歷史見證。
這座在2024年1月底開始營運的언뎁트咖啡館（undebt cafe），成功展現了歷史建築活化再利用的典範。建築師們在重新規劃空間時，細心保留了建築的歷史底蘊，同時注入現代設計語彙，讓百年老屋展現嶄新的生命力，成為龍山區最受矚目的文創景點之一。這項改建計畫不僅為老屋找到新的定位，更為城市注入新的活力，展現了建築改造對都市重生的重要貢獻。
空間結構的完美轉化
建築面積251平方公尺的改建工程，設計團隊謹慎保留既有屋頂形式，新建屋頂也延續原有坡度，展現對歷史的尊重。多重山形屋頂層疊出獨特光影，木構窗框維持原有功能，搭配H型鋼樑，創造出嶄新的結構美感。設計團隊更保留了中庭原址，賦予全新樣貌，形塑出建築探索與欣賞的核心空間。
石材營造的洞穴意象
踏入空間的第一步，映入眼簾的是令人震撼的洞穴質感石材，形成與寧靜巷弄截然不同的過渡空間。石材結構不僅是視覺焦點，更象徵著空間特質，展現材質本身的異質性與尺度感，充分發揮石材所能產生的張力，創造獨特的空間體驗。
自然光影的時空對話
玻璃天窗讓自然光線恣意灑落，木造結構保留了窗框功能，新舊材質相互輝映。設計團隊運用自然元素，打造出最貼近自然的空間氛圍。無論是陽光普照的白晝，抑或寂靜降臨的夜晚，都能捕捉並直面流逝的時光，譜寫新的空間故事。
空間層次的細膩安排
為維持既有山形牆的歷史風貌，新建屋頂完全依循原有坡度。設計團隊採用間接照明，營造柔和溫暖的氛圍。空間中的不同高度被視為結構的一部分，消除視覺落差，創造出流暢的空間層次感，讓使用者能感受到細膩的空間變化。
建材工藝的精湛展現
設計團隊精心挑選石材與木材等自然建材，展現精湛的工藝技術。H型鋼樑與木結構的結合，不僅確保結構安全，更創造出新穎的建築語彙。這些建材的運用，在保留歷史風貌的同時，也賦予空間當代的生命力，展現設計團隊對建築工藝的深厚造詣。
建築圖
作品資訊
作品名稱：언뎁트 Undept Coffee and Bar
作品位置：南韓龍山區（Yongsan-gu, South Korea）華岩洞 182-5 號
作品類型：韓國、韓國建築、舊建築改造、舊建築再利用咖啡館、餐飲設施、室內設計、木構
業主：undept
設計單位：Studio ELTM
總樓地板面積：251平方米
竣工：2024年
攝影：Kim Seong Mun、Lee Sang Heon
設計團隊：Kim Seong Mun、Shin Dong Hun、Koo Hyeon Mo