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台中市中區83年老店結束營業! 中區人共同記憶「幸發亭蜜豆冰本舖」熄燈

幸發亭蜜豆冰本舖1938年發源於台中第一市場,「來一碗蜜豆冰」是台中中區人共同的記憶;2021年8月29日,83年歷史的幸發亭蜜豆冰本舖在臉書粉專PO文,宣布因不敵疫情結束營業,消息傳出,讓當地人很吃驚,因為該店的蜜豆冰已陪伴當地人、甚至台中市人80多年的時光。

住進凡爾賽宮酒店體驗帝王享受Le Grand Contrôle,Christophe Tollemer操刀室內設計

這座兼具觀賞性和實用性的宮殿,於1682年至1789年由太陽王路易十四建造。整體建築以古典建築主義風格打造,立面劃分為縱、橫三段,建築立面左右對稱,並使用大量的高盧壁柱裝飾;而內部裝潢則以巴洛克風格為主,少數廳為洛可可風格。

日本六座地標高塔,設計者都是同一個人

日本「六塔兄弟」的結構設計者是內藤多仲,內藤多仲被稱為日本的「塔博士」、「耐震構造之父」,設計了包括東京鐵塔在內的6個城市的地標建築,其他由內藤多仲擔綱結構設計的建築包括:商船三井大樓(1921年)、銀座歌舞伎座(1923年)、早稻田大學大隈講堂(1926年,重要文化財)、明治生命館(1930年,重要文化財)、幟町教會(1954年,重要文化財)。

探訪京都最美的茶庵,體會古都幽靜之美

在古意盎然的京都,除了賞櫻花與紅葉,品嘗和果子與京料理,遊玩清水寺與伏見稻荷大社以外,在京都歷史悠久的寺廟裡還深藏著許多茶室,身處這些幽靜的寺院與茶室之中,你一定會感受到京都獨有的美麗。

只有獨木舟才能到達的水上飯店,vlotkamp讓旅客在湖上帳篷裡露營,類似的東西日月潭也有呀!

「Vlotkamp」的意思大概就是「木筏露營」(raft camping),「Vlotkamp」由Tobias Knockaert 與 Kika Merlin這對夫妻創辦,地點位於比利時一個湖上,「Vlotkamp」有8個漂浮在湖上的木筏及帳棚,旅客只能搭乘獨木舟到達他們的「房間」。 如果人們需要一個好去處以逃離新冠疫情的影響,「Vlotkamp」應該是一個不錯的選擇!在這裡,每一個木筏都是由5個漂浮模組構成,木筏上則放置了比利時頂級的鐘型帳篷 CanvasCamp Sibley 300 ProTech。 https://youtu.be/HXkyT3_XxGg 如果你真的想住在船屋裡,類似的水上飯店,在日月潭也有呀! Tobias Knockaert 與 Kika Merlin夫妻倆為帳棚設計了一個客製化的外結構以收緊帆布,並以堅固的基礎以承受極端的夏季天氣像是風暴。 漂浮裝置由回收的水桶和報廢輪胎組成,以保護木筏和獨木舟不會受到碰撞。這對夫婦在將筏子放在岸上之前,必須克服幾個技術問題,如錨定、電力和緊急情況。 為了最大限度地減少風的影響,解決方案之一是只錨定木筏一角,使得木筏就像一面旗子,旋轉到最不受風力影響的方位上。 帳棚裡有一個特大號的雙人圓形床墊,上面有一些漂亮的靠墊和裝飾元素,室外則有兩個座位和一張小桌子,對於那些喝了太多酒的人,則設置了一個小廁所臨時應急。     「Vlotkamp」是這對夫婦繼布姆坎普樹屋飯店(Boomkamp Treehouse Hotel)成功之後的第二家快閃式飯店,該樹屋飯位於布魯日城外,在離地3.5米的地方提供房間讓人們入住。 布姆坎普樹屋飯店 Boomkamp Treehouse Hotel

跟著原研哉「低空飛行」探索日本獨具魅力的旅館

原研哉自2019年開設個人旅行網站「低空飛行HIGH RESOLUTION TOUR」以來,他堅持更新內容,除了代表性的建築與園林傑作外,原研哉最常寫的是自己深入日本腹地所探訪的一處處隱秘的旅館。無論傳統或現代,日式或西式,不變的是對美與舒適的追求,您不只是可以在「低空飛行HIGH RESOLUTION TOUR」網站看到那些旅館風景,也可以到 Youtube「低空飛行HIGH RESOLUTION TOUR」頻道觀看影片。

日本那些新開設的酒店及溫泉旅館,我們之間的距離還多遠?

東京奧組委正式宣佈:本次東京奧運會的每場比賽入場觀眾上限為一萬人,並取消奧運期間東京都的全部公眾觀賽活動。 盡管與完全禁止觀眾入場的預想比起來,如此規定已是溫和得多,卻也終歸改變不了這是一次充滿坎坷的奧運會的事實。現在再回想起幾年前,為了迎接奧運期間的海量旅行者,日本各處都有新餐廳、酒店、公共場所在緊鑼密鼓地籌備。可非常事件的無約而來,讓那些期待終而化成了人去樓空般的哀嘆。 好在一切都會過去,具備美好性的新事物,總能在初衷瓦解後,找到嶄新的存在意義,我們和它們的相逢,只是會比想像中晚一些,希望觸碰到它們的日子,可以早一點到來。 HOTEL THE MITSUI KYOTO京都市 之前常去京都時,城內的一流西式酒店似乎還只有麗思卡爾頓與四季兩家可選。而在未曾相約京都的一兩年中,這座古代珍寶般城市的酒店業發生了美好的集體效應:柏悅、安縵、ふふ、THE HIRAMATSU與三井酒店相繼到來,讓我們再也不缺乏選擇。其中三井集團的首家掛牌酒店HOTEL THE MITSUI KYOTO京都三井酒店)」讓人期待,它來自於三井和萬豪的合作,也是京都的第二家豪華精選酒店京都以歷史為傲,以文化為源,是日式審美的頂峰匯集之地,在那裡開一家現代酒店,無論設施如何完備,服務如何周全,裝潢如何華美,若無法將“文化”這一脈做得到位,是很難打動人心的。而京都三井酒店擁有讓人津津樂道的誕生始末——酒店毗鄰京都二條城,其前身是三井家族擁有三百年歷史的宅邸。雖然房屋已然重置,酒店卻保留了舊日宅邸的大門,來客從此邁入酒店之場,猶如跨越了曖昧迷離的時間之境。 未能親眼所見便不好做判斷,很多事情只能從照片中尋找線索。但京都三井酒店京都傳統文化的致敬之意,已能從園林和建築的樣貌中清晰可循。而酒店內部空間的設計者是擁躉無數的傅厚民(非常喜歡他在香港瑞吉交出的作品),擅長用和紙、石、木、玻璃等材料與燈籠、屏風等物件將空間烘托出東方意蘊的他,想必此次也會在這座傳統文化的大觀之城中,盡情無礙地揮灑自己的美學靈感。對他而言,在京都做一次設計,本來就是一種“回歸”。 只可惜,酒店內的兩家餐廳並沒有得到很高的評價。也許,在京都酒店中經營一家餐廳,本來就是一件骨子裡缺乏動力的事情吧——畢竟,京都的一流餐廳連住一個月都吃不盡,又有誰會把寶貴的用餐機會,留給入住的酒店呢? THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田,長野縣 說到酒店旅館中的餐廳,一下就想起了THE HIRAMATSU。有些朋友總認為吃慣一流餐廳後,在宿泊處便很難得到滿意的用餐體驗。或不妨說:在日本,一泊兩食中的那兩食,常常有些退而求其次的無奈。 可是,便是THE HIRAMATSU安撫了這項痛點——曾經試過THE HIRAMATSU 仙石原的晚餐,水準並不遜於大城市的一流餐廳。致力於創造“餐廳酒店”的THE HIRAMATSU,在餐品上傾注了不少努力與決心,這是入住者大都能感受到的。 這一點,在THE HIRAMATSU的最新分號THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田中也表現明顯。擁有豐富修習經歷的餐廳主廚全面使用了信州的當地食材,力圖做出令人難忘的義大利菜。可以期待的是,客人還可選擇在森林中享受一場聞風觀星的露天晚餐。 旅館位於輕井澤御代田町的森林之畔,從房間內可清楚望到北側的淺間山,地理環境無懈可擊。熟悉輕井澤的人們,會知道那裡的美妙遠非自然之美便可囊括,周邊星羅棋布的咖啡館、餐廳、圖書館美術館,都讓輕井澤是那麼的不可替代。 楽 水山,北海道 獨佔一島的隔絕感,北方地區的天然寒冷,都是北海道能為我們帶來獨有的安謐氛圍的原因。 柏悅、麗思卡爾頓Reserve,籌備中的安縵.....可以匹配北海道之美的品牌陸續入駐,讓這份安謐找到了安放之地。可在溫泉旅舍上,北海道卻在坐忘林之外少有驚世之作,這也讓開業未久的楽 水山格外奪人矚目。 楽 水山選址在羊蹄山西側,知名滑雪勝地二世谷核心區的左近之處。旅館共十八間房,從春日之櫻到寒冬之雪,從每間房都可遠眺羊蹄山四季分明的美景,房間中還設有泉量優質的掛流露天溫泉——即使對充滿標配感的幾多特性已不稀罕,仔細看看照片,亦可為之欣然,灑脫自然的現代風設計,被原生木材包裹的室內裝陳,大廳的圍爐,鹿皮沙發,北海道工藝品的點綴.......處處透露出超然世外的空間質感,也足以讓我們相信:楽 水山緣起於一顆毫無妥協的創作之心。 草津溫泉 炯kei旅館,群馬縣 即使對溫泉水沒有什麼研究的人,體驗草津溫泉時,也大都能對泉質的上等有些直觀的感受,而對溫泉達人們來說,草津更是世界上最美好溫暖的地方。 日本最高級旅館 草津溫泉是日本最富盛名的溫泉勝地,當地的旅館大都會依賴自然,將溫泉作為館內的首推亮點,這家「炯kei」也不例外,唯一不同的是,溫泉之外的一切,也充滿了主人的細心考量——畢竟,開業之初這裡即被定位為「日本最高旅館」。 炯-kei-規模極小,房間只七間,起始也有70平米,其中有用材上等的和式房間,也有北歐風格房型,慷慨的挑高與經典的北歐家俬,讓青睞現代風的客人也能得到滿足。 意外的是,炯-kei-並未把房內溫泉做為標配,這在如此定位的旅館中實屬罕見。可這絕非某種妥協,而來自於主人的另般執著:房間內的溫泉雖私密而便利,卻不能讓客人完全體會到當地溫泉的全部特性。 與次對應,炯-kei-設有三個可預約包場的露天溫泉,美學風格各異外,三者之溫泉水竟也來自不同的源泉。能在一間旅館中體驗本地的多種泉水,也是草津人的驕傲所在吧。 比如被藝術竹林包圍的“HIKARI”,泉水來自白濁的地藏溫泉; 草津溫泉的傳統泡法,是從低溫逐漸泡高溫。而“AWASE”中的三個不同溫度的溫泉池,讓客人能夠輕松感受傳統泡湯之道;另有一處“Ryoko”,池中流淌著透明感很強的萬代礦溫泉。 三池三泉,再加上完璧的選址、考究的房間與餐食(少配料的健康會席),炯-kei-會成為草津溫泉的下一記象徵。 尾道 Azumi Setoda,廣島縣 日本的小城市裡,尾道擁有寧靜海景,舒怡小城,可以悠閒地騎車,也是瀨戶內海自駕的必經之地。 廣島·尾道|山與海,奏響戀愛的序曲 曾經的尾道市內,並沒有非常拿的出手的一流酒店(ONOMICHI U2是隨便住住的好選擇,較喜歡的Bella Vista也在郊區),所以Azumi...

日本專供女性入住,安全又高顏值的膠囊旅館及旅館

日本專為女性旅行量身打造的專屬住宿設施,除了高顏值膠囊旅館,還有不少安全又極具特色的小型旅館,主題新穎又經濟實惠,吸引著大量商務人士和國外背包遊客前往。

入住紅磚倉庫欣賞函館運河之美!北海道「NIPPONIA HOTEL 函館港町」2021年4月16日開幕

受到新冠疫情影響,人們的跨國移動變得困難,不少旅遊設施也都趁著沒有觀光客的時候,在進行升級與整修,準備在疫情結束之後迎接更多客人,或者展開新計畫,提供給當地人更好的服務。

迪士尼的海上新樂園2021年6月29日試航,第五艘郵輪「願望號」(Disney Wish )帶來世外桃源般的海洋之旅

正如掛在加州迪士尼樂園門口的標語一樣,一直以來,迪士尼就像一個打破現實和想像的王國,連接著每個大人孩子童話般的夢。這個夢在遠離陸地、避開現代都市時,來得更加真實——說的就是迪士尼郵輪。 Here you leave today and enter the world of yesterday,tomorrow,and fantasy. 每趟迪士尼郵輪,都會帶來一趟世外桃源般的海洋之旅 在迪士尼郵輪上,除了備受喜愛的迪士尼人物無處不在,豐富的劇院、演出、游完娛樂作品也全天不停,郵輪還會抵達迪士尼承包的私人島嶼,帶訪客去島上游泳、潛水、冒險...... 目前,迪士尼共有四艘大型郵輪,但距離迪士尼推出新郵輪,已經近 10 年了。 不過最近,迪士尼正式宣佈,第五艘郵輪「願望號」(Disney Wish )即將起航。   迪士尼新郵輪「願望號」來了 這艘「願望號」郵輪,寓意「勇於探索世界、體驗世界的美好願望」,也將成為迪士尼最大、也是最具創新性的郵輪。 它長 341.13 公尺,重 144000 噸,可以容納 4000 人,不僅會帶來更豐富的娛樂設施,還會搭載更多迪士尼故事,帶來更多元的體驗。 迪士尼被各個年齡段的人們所喜愛,很大程度歸功於它旗下大量的熱門 IP。 廣為熟知的,就有漫威、星球大戰、迪士尼公主,以及各類卡通人物等,這些...

到東京,以玩為名的兒童美術館玩耍!PLAY!MUSUEM

日本東京立川,一家名為 「PLAY!MUSEUM」的美術館裡,那些所謂的「禁止喧囂」,「不許玩鬧」,「孩子年齡限制」等等禁忌統統不存在!

原來佛像也能這麼帥!日本這些大佛值得一看

日本的大佛很多,大家最熟悉的可能就是鐮倉大佛和奈良大佛吧?詩人與謝野晶子甚至直呼鐮倉大佛是「美男」!實際上除此之外還有很多值得一看的大佛,給大家來個小盤點。

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