法國設計大師 Philippe Starck 為西班牙橄欖油品牌 LA Organic，在安達魯西亞打造了名為 LA Almaraza 的橄欖油工廠、博物館與餐廳。這座矗立於橄欖園中的紅色立方體建築，飾有各種超現實的圖騰，如公牛角和眼睛圖案，靈感來自當地文化與超現實主義藝術家。內部空間延續了外部的設計語彙，以懸浮的金屬管和飛翼等元素，營造出「可居住的藝術品」氛圍。
位於法國布列塔尼的薩爾佐地區，曾以葡萄酒釀造聞名，但這項產業自 1950 年代以來逐漸凋零，當地居民對昔日的繁華記憶深植心中，卻也為未來的發展感到憂心。如今，薩爾佐市政府展開復興葡萄酒產業的努力，並委託法國建築師事務所 Carmen Maurice Architecture 設計一座嶄新的 Wine Storehouse 酒莊，成為 Vineyards de Rhuys 葡萄園的核心設施。
法國設計大師 Philippe Starck 為巴西聖保羅瑰麗酒店（Rosewood São Paulo）頂層公寓操刀室內設計，該公寓位於建築師 Jean Nouvel 打造的摩天大樓 Mata Atlantica「垂直花園塔」頂層，面積達 12,000 平方英尺，可容納八人入住。Starck 採用巴西當地材料，如巴拉那州的大理石和伊佩木，打造出現代巴西風格，並大量運用巴西藝術家的作品，如 Tarsila do Amaral 和 Oscar Niemeyer 等，為住客提供與當地文化連結的視覺接觸點。公寓設有挑高客廳、落地玻璃窗、Oscar Niemeyer 設計的樓梯、主臥套房、屋頂花園、無邊際泳池等，住客還能享受酒店的餐廳、水療中心等設施。