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Tag: 咖啡店

室內設計

老屋改造不是只有文青風！走進高雄神諭咖啡鳳山店，感受「克制」設計哲學，十幸制作讓歷史建築重獲新生

FAM -
神諭咖啡鳳山店位於高雄鳳山黃埔新村，這是一個台灣早期的眷村。室內設計以「克制」為主要策略，保留了建築原有的框架與居住格局，同時「回應」現今場域，將神諭咖啡的精神與商業需求巧妙融入其中。入口處的霓虹燈裝置描繪了動態的「時間軌跡」，成為舊玄關格局的視覺端景與導引元素。十幸制作TT Design不希望破壞原有隔間及材質調性，因此「家具」成為主要的設計核心。桌椅的設計更進一步回應空間的多樣需求，以不同的座椅高度和形式串聯起過去與未來的對話。
建築

花園裡的紅磚蘑菇，越南邊和咖啡館NAM Coffee／G+ Architects

FAM -
越南邊和的NAM Coffee咖啡館由G+ Architects精心設計，位於一片現存花園之中。建築團隊尊重自然，精確測量植物，並圍繞著大樹配置圓柱體量。這些量體承載著多樣化的功能，如住宅、廚房及多功能小區塊。透過創造池塘、溪流及多樣樓梯，為訪客提供獨特體驗。該建築使用當地紅磚、溪流石等材料，並保留大面積開放空間。
建築

回應快速城市化挑戰的傳承之美，越南社區咖啡館 Xã Café／Tad.atelier

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位於越南邦美蜀市郊的 Cư Ebur 社區不僅歷史悠久，也具有強烈的社會凝聚力，目前正在積極面對快速的城市化。當設計團隊接到在該地區設計一家名為Xã Café的咖啡館的任務時，目標是創造一座既能傳承該地區文化，也可以使其保持與現有社區生活方式相和諧的建築。咖啡館建築採用模組化的設計，以確保施工過程便捷有效率，然而因為該建築基地的前身是一個古老的鹿廄、菜園和整個家庭的公共室外生活區，設計便以此為靈感提出了建築提案。不但能夠提供私人功能，如櫃檯和輔助設施，更是向自然開放的主要空間，以滿足各種不同的使用者需求。
建築

屏東歷史村落中的時尚咖啡點，Fang Gen Fa Coffee Bar方根發╱拾五設計 Atelier Boter

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在曾經經歷過日本和國民黨政權統治的屏東勝利星村中，有一家名為「方根發Coffee Bar」的咖啡館。這家咖啡館不僅採用「壁」這一建築要素，將新聞、咖啡與屋外空間巧妙結合，更是藉由炭化的外牆，讓人們能夠分享台灣與世界各地的不同觀點。確保客人的隱私，也可以與他人建立聯繫。在現代的網路社會中，人與人之間的互動更加頻繁，這家由拾五設計設計的咖啡館也試圖探索實體書報攤在這樣的背景下的新可能性。
旅行

游走亞洲：最佳咖啡旅舍指南

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本文描寫了旅行和咖啡的深度聯繫。在多個亞洲城市，如西貢的Sinh Cafe，東京的CITAN，京都的Len等，咖啡館不僅是品味咖啡的地方，也提供了旅遊信息和住宿，讓遊客在舒適的環境中計劃他們的行程。這些咖啡館不但能夠提供多種咖啡和餐點選擇，更是讓遊客深入體驗當地文化和生活方式。然而因為其多功能性，也吸引了本地居民，成為他們日常生活的一部分。這種結合了咖啡、旅行和住宿的模式，也可以看作是一種新的生活和旅遊方式。
室內設計

整合文青小店！3+2 Design Studio打造南港街道美學 賦予老屋新生命

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3+2 Design Studio，這家經驗豐富且善於創造多元空間環境的設計公司，這次選擇了位於台北市南港昆陽的一棟轉角老房子作為他們新的辦公室。這個地點更兼具著三間完全不同風格的餐飲店，一如日本雜貨店般，將多種風格美食匯集一地，打造成為一個體驗多元飲食文化的迷你聚落。外表以義大利特色的灰白色水泥作為主要的基底，並以木製的門窗和翠綠的植物進行點綴，相互映襯出一種質樸且溫馨的氛圍。
室內設計

高雄白色建築新地標「內惟藝術中心」聯手 3+2 Design Studio共同打造Akau Coffee 猻物咖啡(馬卡店)， 呈現南台灣綠蔭文青風景！

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地點位於美術館園區西側的內惟藝術中心，同時為高雄市立美術館、高雄市立歷史博物館、高雄市電影館三所專業館舍，共同營運的新場館。內惟藝術中心以文化平權作為理念，將大門敞開迎向內惟聚落，藉由跨領域、跨世代、跨族群的精神，集結三館特色，規劃展覽空間、影廳、輕食咖啡廳等複合場域，打造「既在地、又國際」的藝術典藏教育中心，期盼縫合新舊街區、帶動城市嶄新的發展。同時，也重新定義藝術、生活與空間之間的可能性，希望來往此地的民眾與藝術 展開全新的多元對話。
室內設計

Da Vinci S 達文西密碼 – 科學與咖啡的絕妙關係， iDrip Coffee 聯手 3+2 Design Studio 共同打造咖啡實驗館，呈現世界級 AI 手沖魅力!

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iDrip Coffee 與 3+2 Design Studio 共同合作打造 iDrip Coffee Lab 咖啡實驗室位於新北市的板橋大遠百一樓， 透過潔白的色系與燈光、實驗試管的透明光澤、冷冽的金屬桌台、櫃檯後方所紀錄的設計數據手稿與咖啡風味如 : 堅果、巧克力、 熱帶水果、花香等一同呈現於空間中。
建築

後疫情時代的天空，越南阮氏咖啡館Nguyen Coffee／The Bloom

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新冠疫情過後，人們開始尋找寧靜處所及新鮮空氣來放鬆身心，尤其是能與自然交融享受生活的地方，阮氏咖啡館就是這樣一個地方，羞澀地躲在土丘後面，木構撐起的屋頂就像一片簾子落在上面，透過屋頂灑落微小的光點，讓坐在下方的人們感受到大自然的親近。
室內設計

上海里弄紋理的延伸，藍瓶咖啡張園店／如恩設計研究室Neri&Hu

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自19世紀末，位於上海南京西路以南，石門一路以西區域的張園便被稱為「滬上第一名園」，是中國清朝末年上海最大的市民公共活動場所，被稱為「近代中國第一公共空間」，推動了中國的都市生活及上海的海派文化。2022年，在張園修繕後重新開幕之際，藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）邀請如恩在石庫門老宅中，打造出一個以咖啡為對話媒介、融合滬上生活方式的當代社群空間。
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