游走亞洲:最佳咖啡旅舍指南

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旅行者的咖啡之旅

旅途中走入一家咖啡館,迎接我們的不再僅僅是「歡迎光臨」,而是充滿溫度的「歡迎回來」。這麼一來,即便是陌生的街頭巷尾,似乎都彌漫著一股熟悉與親切的氛圍,讓人不自覺沉浸其中。

旅行與咖啡之間擁有深厚不解之緣,咖啡一直是陪伴著旅人們的心靈伴侶。數百年前,歐洲人稱咖啡館為「社會大學」,因為這裡滋養著各地流浪者與他們帶來的各種消息與智慧。

越南咖啡與旅行的深厚故事

在咖啡消費大國越南,咖啡與旅行的故事也同樣吸引人。被眾多背包客所熟知的長途巴士營運商「新咖啡 Sinh Cafe」,這家位於西貢 Pham Ngu Lao 街的公司,最初只是一家向遊客提供資訊和交通工具的普通本地咖啡館。那裡,遊客放下行李,品味著咖啡,同時規劃著接下來的旅程,他們稱這種經歷為「The travel stories with cups of coffee」。

日本咖啡館的新風潮

在21世紀的旅途中,人們不再僅僅只是住進酒店旅館,書店、漫畫店以及咖啡館,逐漸成為他們渴望駐足和逗留的新選擇。在2020年東京奧運來臨前,日本各地的咖啡館也在探索更多的可能性,紛紛加入了旅宿服務。對於已經對六天五晚的東京-京都線路感到厭倦的遊客來說,這種以咖啡館為基地的新玩法,無疑提供了更多的選擇與樂趣。

東京·東日本橋

CITAN:都會派咖啡館裡小住一晚

Backpackers’ Japan股份有限公司,自從在東京成立了「toco.」和「Nui.」,以及在京都推出了「Len」後,於2017年3月22日再度於東京開出了一間新的、呈現時尚工業風格的青年旅館──「CITAN」。Backpackers’ Japan公司旗下的所有青年旅館在設施、員工服務態度、整體舒適度以及交通便利性方面都展現出了卓越的表現,不僅贏得了客戶的信賴,也確立了其在業界的領先地位。

CITAN Hostel享有Google的高評價,高達4.5分,位於東京的日本橋區。這裡是一個商住混合的區域,街頭轉角處,旅居與社區交融,構築出一個既獨特又魅力四射的場所
CITAN Hostel享有Google的高評價,高達4.5分,位於東京日本區。這裡是一個商住混合的區域,街頭轉角處,旅居與社區交融,構築出一個既獨特又魅力四射的場所
高評價的CITAN Hostel和其獨特位置

CITAN Hostel享有Google的高評價,高達4.5分,位於東京日本區。這裡是一個商住混合的區域,街頭轉角處,旅居與社區交融,構築出一個既獨特又魅力四射的場所。由著名的Backpackers’ Japan株式會社打造,CITAN Hostel是其最新的力作,與toco.、Nui.、Len 三家知名青年旅館為姊妹館。此青年旅館集團以「創建一個讓各界人士聚集一堂的場所」為理念,成功打造了一個融合咖啡、餐酒吧與風格旅館的品牌。

CITAN周邊的交通與特色

遊客可直接從機場前往都營淺草線馬喰橫山站,附近有充滿江戶下町風情的東日本、淺草、人形町等站。這片區域作為旅行的中心地帶,無論從哪個角度看,都是遊客到達東京第一天的最佳下榻選擇。CITAN距離JR總武線的馬喰町站、都營淺草線的東日本站及都營新宿線的馬喰橫山站都僅需五分鐘步行的距離,交通之便利可見一斑。

CITAN的多元化服務與設計

CITAN的一樓設有開放式咖啡廳,每日早8:00至晚7:00營業,早餐時段遊客可以在此享用輕食和咖啡。地下一樓則變身為酒吧,營業時間為每日晚6:00至午夜12:00,但有時音樂的音量過大,可能會干擾到在一樓休息區使用電腦的房客。整體而言,CITAN的設計呈現出時尚工業風,從二樓到七樓都是客房。每個房間都配有大型的置物櫃,且床鋪非常舒適,使得每位房客都能享受到如家一般的溫馨。

開在這裡的咖啡旅舍 CITAN,既有青旅式的潔淨床位,也提供單雙人間。一樓的 BERTH COFFEE 不只是旅行者,也作為精品咖啡館日常對外營業。

咖啡旅舍 CITAN,既有青旅式的潔淨床位,也提供單雙人間。
咖啡旅舍 CITAN,既有青旅式的潔淨床位,也提供單雙人間。

店內咖啡豆主要使用來自中目黑 ONIBUS COFFEE 烘焙的豆子,此外不定期提供來自其他品牌的「客座烘焙」豆子,即便不住下,也是個體驗都會派咖啡的好地方。

東京周邊·靜岡

ヒトヤ堂:可以住下來的昭和喫茶店

第二天乘坐電車出發前往東京周邊打法幾天時間,如果打算去參觀富士山或者東海地區的溫泉鄉,作為必經之路的靜岡也值得停下來逗留一天。

位於靜岡站徒步10分鐘左右的人宿町,這片街道從古代開始就是來往旅人下榻休息的地方。ヒトヤ堂是一家有超過 40 年歷史的老喫茶店,美術大學畢業喜歡到處住旅舍的兩個年輕女生盤下這個老店,一層保留了原來木造的吧檯和桌椅、富有大正年代美學的裝飾,依舊是本地住民們和附近老年人沒事去坐一會的咖啡廳,二層則改造為一間單間客房和一間 12 人的合住客房。

早上可以在一層享用傳統的喫茶店定番 course:紅豆黃油厚吐司配咖啡,不過由年輕人掌管的店裡自然也吹進新風,比如換掉普通老店味道醇厚的日式深度烘焙豆子,這兒的咖啡來自本地精品咖啡店供應的新鮮淺煎豆子,吐司也採購自附近的手作麵包店 KOJIMA。

東京周邊·茨城

SAKU Cafe:森林別墅咖啡館裡的一晚

同樣位於東京周邊的茨城不算熱門的旅行目的地,但如果對城市的節奏稍感厭倦,跑去茨城的山林裡度過散淡的一天也是不錯的選擇。更何況這裡還有日本三大名瀑之一高達 120 公尺的袋田瀑布。

位於瀑布附近,背靠大山的 SAKU Cafe 提供了充足的空間給旅客休憩,包括兩間木屋一樣的客房,同時包含和食早餐。SAKU Cafe 的餐使用自己栽培的本地食材,在自然包圍的環境下吃一頓早上剛剛從田間採摘回來的蔬菜做的飯,也算是在疲憊旅行日程悄悄偷了個懶。

東京·代代木

almond hostel & cafe:享受城市生活

東京下町風情的老街道,來到年輕藝文界人士彙集的「奧澀谷」體驗一天 City boy/girl 的一天,從小田急線代代木八幡站出來,沿著代代木公園向澀谷方向散步,包括 Coffee Supreme、Flugen 等等網紅咖啡館在內,麵包房、雜貨店、買手店、古著屋,絕對需要騰出一整個下午才能安心逛好。

almond hostel & cafe 為此向旅客們提供了一個當一天代代木住民的機會,儘管是多人共享的客房,每個以床位單元裡都提供插座、收納、衣架、窗簾等等設施,全白的空間也給人以潔淨和安心感。

京都·河原町

Len:手沖咖啡裡的京都風情

如果你的日本之行裡安排了去關西的計畫,京都的這家 Len 就可以加入住宿清單裡。位於河原町站靠近鴨川和市街地。

Len 的 Hostel 部分可謂組態相當充足,有混合多人間也有女生專用的多人間,也有普通的單雙床房。而 Cafe 部分同樣由專業咖啡師提供服務,有意思的是,這裡也用了東京中目黑 ONIBUS Coffee 的豆子。

 

同場加映:北京This is C5cafe

This is C5cafe 屬於「這是西五 This is C5」集合空間的一部分。是一間提供手沖咖啡、義式咖啡和簡餐的日常咖啡館,曾被全球著名消費類雜誌《Timeout》評為年度最佳咖啡廳,開幕四年,被多家媒體報導。2018 年初店舖升級,由著名平面設計師劉治治操刀 VI 設計,多相設計工作室完成空間改造設計。

店舖地址:北京市朝陽區三里屯西五街5號院F座
營業時間:
10:00-19:30(週一至週五)
10:30-20:30(週六至週日)
聯絡電話:010-5844 3705

 

 

 

 

山下C5cafe

山下C5cafe 位於山下學堂一層,是由 This is C5cafe 和山下學堂共同打造的,一間提供精品咖啡的日常咖啡店。

 

店舖地址

北京市朝陽區姚家園南路1號

惠通時代廣場7號樓K區1層

營業時間

10:00-19:00

(週日定休 / 法定節假日另行安排)

 

 

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