風格

京都群山環繞，鴨川等清流蕩漾，富饒的大自然和變換的四季多姿多彩，作為千年古都，京都一直以來都引領著日本政治和文化的潮流。不僅如此，毗鄰都市區域和農村地帶的這座城市珍愛與自然的共生，在多元文化的影響下，發展起獨自的飲食文化。

高級酒店品牌安縵看上了富有藝術氣息的瀨戶內小島瀨戶田，將百年老倉庫改造成集島民食堂、咖啡店、旅宿為一體的複合型永續空間「SOIL SETODA」，不但能夠提供島上觀光資訊與特色行程，也可以作為遊客中心。然而因為安縵的「海景房」價格不斐，也提供了平價的膠囊旅館讓背包客入住。此外，安縵還將1876 年的老宅改造成日式古民家風格的旅館「Azumi Setoda」，並帶來了具有藝術性設計的公共大浴場「Yubune」。

一開始，餐廳推出「外賣」或「外送」服務，只是為了照顧客人的便利而誕生，發展至今儼然成為了城市宅居族或上班族的廚房，隨之帶來的環保問題則讓人頭疼，飯點一過，大量的塑膠包裝盒堆積如山，在垃圾桶、垃圾子車中隨處可見，除了佔地方，如何處理也是問題。 最近日本設計中心（Nippon Design Center）解決了這個難題，設計了一款「摺疊紙盒」，既省空間又環保，希望帶給外送行業變得更為環保的契機。 可摺疊的便當盒 這項「易處理便當盒」的設計理念很直接，就是方便處理、扔掉，得以讓「垃圾減量」。 便當盒的設計直白簡單，就是常見的蓋+盒的組合，但它們都是由特殊材質的紙張摺疊而成，一片式的摺疊讓餐盒無縫隙、不漏湯汁，還防水防油！ 關鍵是處理起來也方便，吃完之後的便當盒子，蓋子上還有一個專門放一次性餐具的位置，插進去就可以了，然後只要沿著折線一壓，輕鬆就能壓扁，就可以「隨意處置（隨意丟棄）」了，不用另外分類的那種。 多種形狀，任君挑選，總有你pick的那一款。 其實在設計之初，這款外賣盒與成品的「摺紙款」還是有很大出入的。 最初的草圖利用CG建模粗略地設計了一下，苗條的身材、嵌入式的蓋子，在得到工藝大學東吉彥教授的協助後，用3D列印產出樣品。 拿到立體的原型之後，設計團隊就開始考慮怎樣才能更方便地丟棄，也就是這個時候想到了「摺紙」。 正所謂術業有專攻，對於這種「複雜」的操作，他們請教了多摩美術大學設計系的千田建一先生，千田先生很擅長這種結構複雜的包裝，對此他也提出了很有建樹的想法：在蓋子的背面畫兩條線，只讓底面彎曲。 這樣既不用大幅度改變整體的結構，還能充分發揮紙張的柔軟性，看到這裡茅塞頓開。 日本設計中心這次的項目，為日本社畜省去了不少麻煩，如果可以大規模的投放使用，那就不會有一種「愧疚感」了吧。   費心思的包裝設計 對於這種包裝設計上的「小心思」，大品牌也在嘗試： Deliveroo：重新思考外送系統 英國的外送服務巨頭Deliveroo通過與倫敦工業設計機構PriestmanGoode的合作，推出了一款環保外賣包裝。 按照Priestman Goode顏色、材料負責人的話說，「我們的標準是，這些材料如果不是以可再生資源生產，或者就要由副產品組成，可由生物降解」。 經過層層篩選、仔細的研究，蓋子用Piñatex製成，這是一種天然皮革替代品，手柄使用Yulex製造，Yulex是一種基於植物的氯丁橡膠替代品。 袋子裡分層式的食品盒用的是巧克力生產業的副產品，還有材料設計師 Margarita Talep，她打算創造一種以藻類為基礎的一次性塑膠，來代替保鮮膜，這樣就能防止湯汁撒漏。 設計團隊認為，「我們不能以犧牲環境為代價來注重衛生，兩者必須齊頭並進」！ MUJI：減塑，我是認真的 MUJI出了新款產品，不是零食、家居，而是一款杯子，杯體透明簡潔，一個大大的淡藍色「水」字，成了整體唯一的點綴。看似簡單，但又有不簡單的地方：瓶子是用低污染的PET材質生產。 而為了更好地做到「減少使用塑膠」，MUJI準備在日本460家商店內安裝免費飲水機，只要用自己的水瓶就可以免費喝水！ 除了前述的低污染PET水瓶，世界地球日當天，MUJI宣佈：自2021年4月23日起，將會把無印良品的塑膠飲料容器，全部換成鋁罐。 日本有一套非常完整的鋁罐回收流程，回收率高達98%，而且鋁罐有更好的遮光性和防潮性，可以延長飲料的保存時間！ MUJI這次的大動作，看來是鐵了心要「減塑」了！ 環保，當下的潮流設計課題 談論了那麼久的「環保」，看了那麼多的環保設計，深覺我們現在做的還遠遠不夠，我們還有太多的領域需要深深植入這個理念。 環境受到污染後，首當其衝的就是人類，環境是不容觸碰的底線。 這個道理人人都明白，只不過，在生活中要做到方方面面都能堅持住，還是有些吃力，因為有太多像「外送盒」這樣的環保盲點。 希望像「摺疊紙盒」這樣細膩、生活化的設計越來越多，也希望人們對這些設計多一些包容、提出不同的建議，而不是粗暴地覺得「麻煩」、「多此一舉」、「有什麼用」「推行不了」，讓環保成為潮流，從來都是人人共同努力的結果。 更進一步來思考，身為設計師的您，無論您是從事包裝設計、產品設計、工業設計、平面設計、室內設計、建築設計，在工作當中，有沒有機會為環境盡到一份心力？

以一個年輕人帶他的男朋友回老家，在一天中經歷的台中市中區種種，作為故事主軸；當中交織著屬於台中特有的元素，大部分甚至是和中區有關的事物，像是第二市場、三項、老賴紅茶、蔴薏、柳川、胡志強時期設置的BRT公車站、據說是台中人的口頭禪「真的假的」、台中公園、東泉辣醬等，連街道兩旁店家為了佔停車位的路霸，都運用其中。

BIG與電池金屬開發商 The Metals 基於當代永續發展語境，合作探索下一代礦物收集機器人及空間設施。該提案包括一個圓形的零固廢冶金廠，涉及加工、處理和倉儲機能，以及配套辦公室、訪客中心和創新工廠。

說到最適合單車旅行的國家，一定少不了日本。不僅大街小巷都可看到它的身影，更是形成了獨特的自行車文化。一人一車，想走就走，想停就停的單車旅行形式，不失為深度感受日本的最佳方式之一。

談到旅居的首選之地，自然首推的就是日本的京都。何以至此？京都獨特的魅力在於，它以堅持保留的古老風貌和對於與他人競爭毫不在意的悠閒節奏，吸引了我們這些旅居者。在京都，你會感受到自己仿佛置身於另一時空，旅居生活在此異常的自在，這也是京都吸引全世界旅居者的主要原因。

在巴黎奧斯曼風格建築頂層，隱藏著被稱為Chambre de bonne的保姆房，這些房間不但能夠提供傭人個人空間，也可以為學生或收入較低的工作人員提供住所。然而因為其獨特的位置和條件，這些房間更是成為尋求交通便利與經濟選擇的首選。保姆房的存在不僅反映了19世紀法國社會的階級分化，也成為了巴黎建築和城市生活的一個獨特元素。

電影《哥吉拉大戰金剛》上映後，讓沉寂已久的電影院人潮擁擠，也引起全世界的熱烈討論，哥吉拉與金剛作為地球唯二的上古泰坦巨獸，一場惡戰在所難免！在電影中，哥吉拉與金剛從大海打到天空，最後打到了霓虹璀璨的香港！

城堡， 在芬蘭語中有個好聽的讀音 “林納”（linna）。 Photo: Wei Zhou 今年冬天， 芬蘭流行搭建彩色的冰城堡（jäälinna）！ 在牛奶紙盒裡加入食品色素 或水彩顏料，以及花、葉和水， 放在戶外結成冰， 然後撕去紙盒包裝， 就是顏色各異的彩色冰磚。 每家貢獻幾塊，就搭成了美美的冰堡。 Photo: Wei Zhou 在芬蘭，有四十多個地名與 linna 有關， 這些地方是不是都有城堡， 哪些地方有古代城堡呢？ 問 你知道下面這幾個地方哪裡有中世紀城堡嗎？ A.海門林納（Hämeenlinna） B.林納邁基（Linnanmäki） C.薩翁林納（Savonlinna） D.芬蘭堡（Suomenlinna） 答案：AC。林納邁基是位於赫爾辛基的著名游樂場的名稱。芬蘭堡建造於18世紀，是一座海上軍事堡壘而非中世紀城堡，你可從赫爾辛基集市廣場搭乘渡輪前往參觀。 關於包含“林納”這個詞的地名，它們的由來考證就交給歷史學家吧。對於歷史愛好者們來說，城堡這種建築自有它獨特的吸引力。 在宏偉堅實的石壁內，在飽受洗禮的殘垣上，濃厚的歷史感震動回蕩在方寸之間，令人感慨遙深。 在芬蘭境內，規模較大的城堡現存有5處，這些城堡均始建於中世紀。雖然記載中世紀芬蘭人日常生活的文獻留存得相當少，不過在拜訪這些城堡時，似乎可以感覺到稍稍接近了那遙遠的年代。 奧拉維城堡 Photo: Julia Kivelä/ 芬蘭旅遊局   夏季綠樹蔥蔥，冬季白雪皚皚。屹立了數百年的芬蘭古堡，默默變換著四季景色。 芬蘭的中世紀古堡，或許沒有高聳的尖頂或富麗堂皇的裝飾，城堡裡也沒有太多浪漫傳奇或詩情畫意。這些古堡的建造原因大多簡單直接——防禦工事，其實這也是城堡這種建築最原始的功能。   圖爾庫城堡（Turku Castle） 地址：Linnankatu 80，圖爾庫 www.turku.fi/en/turkucastle Photo: Julia Kivelä/ 芬蘭旅遊局 位於芬蘭西南沿海地區的圖爾庫城堡是芬蘭最古老、佔地面積最大的城堡，從13世紀80年代開始，圖爾庫城堡便一直守衛著這座古都。 由於十字軍東征，中世紀時芬蘭的部分土地被並入瑞典。在瑞典的統治下，圖爾庫逐漸成為了當時芬蘭地區的宗教、政治和文化中心。 在圖爾庫城堡數百年的歷史中，它曾作為防禦堡壘、行政中心、監獄、倉庫和營房。戰爭的炮火也曾將其嚴重損毀，如今經過修建的圖爾庫城堡成為了芬蘭的一座文化標志。 Photo: 圖爾庫旅遊局 圖爾庫城堡內的固定展覽主要介紹了圖爾庫地區的歷史以及相關的歷史事件，而在城堡內庭設置的展覽則側重於城堡內那些老住客們的日常生活。 城堡也設置了更具互動性的展覽以幫助孩子們瞭解歷史知識。孩子們可以穿上盔甲當一回騎士，或是預約參加以中世紀為主題的講解導覽團。...

紙箱拿來裝東西就行？你想少了。「一般的紙箱最多幾年就用壞了，但德國紙箱我用了快二十年。」 一個紙箱能用 20 年——點開這則 b 站「德國人樂柏說Leo in China」發布的搬家影片，這個僑居中國的德國人會拋出這句開場白，這也幾乎成了所有觀眾的好奇點。影片中，樂柏比較了中國和德國兩種紙箱的壽命，結論是德國紙箱壽命要長得多。   德國最常見的搬家紙箱，容積為 82 升，承重 30 千克，在德國建材市場 BAUHAUS 的網站上售價 2 歐元。圖片來源 | bauhaus.info   這可不是一個吹捧德國製造的笑話。樂柏展示的紙箱的確自帶好設計，那就是“自鎖底”。紙箱底部多餘的紙板向內翻折後就可以承重，不需要用額外的膠帶封底。自鎖底的結構方便拆裝，也避免了二次使用時拆除膠帶對箱體的傷害。 自鎖底紙箱安裝和拆除都很快捷，適合重複使用。影片來源 | kartonara.de   在樂柏的影片引發討論後，中國紙箱廠商也沒放過這個熱點。價位可能是自鎖箱普及的障礙。如果在淘寶上搜索關鍵詞“德國紙箱”，銷量最高的店鋪中，容積 120 升（60×40×50 公分）的自鎖底紙箱每個售價 21.2 元人民幣，比普通紙箱...

來自義大利的GHIDINI1961 是一家專注於用黃銅打造家具的公司，擁有 50 多年的歷史，他們將先進的技術與傳統工藝技能相結合，從照明設備到家具，裝飾品，都保證了其精緻、實用的特點。 01.沙發 不管是皮質沙發還是織物沙發，都能與黃銅相結合，以暖色調的黃銅裝飾整個沙發的邊框，面積不大，但足以體現出黃銅帶來的美感。 02.燈具 黃銅的可塑性非常好，能打造成你能想像到的所有形狀和樣式，因此黃銅作品能適應不同的場合以及不同的環境，比如家庭、辦公、雕塑甚至酒店等等。 四個黃銅球體的吊燈，小巧而精緻，能按照自己的需求和喜好自由組合。 03.桌椅 簡潔的線條配以深色的玻璃桌面，干淨、優雅。 04.裝飾品 黃銅打造的裝飾品，其亮度和光澤都非常完美，適合放在任何場合。 這是一個螺旋狀的花瓶，名叫「龍卷風」，其形狀和光澤讓人眼前一亮。 05.書架 這個懸掛式的書架，可以收納書籍等物品，更可以單單作為裝飾使用。 ...