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到印尼體驗世界級服務 峇里島寶格麗度假村Bulgari Resort Bali

Bvlgari品牌的第一家酒店「Bvlgari酒店米蘭」開業可追溯至2004年,而本文介紹的「Bulgari Resort Bali(峇里島寶格麗度假村)」則是在2006年開業,也是Bvlgari的首家度假村酒店。「Bvlgari度假村峇里島」位於距離印尼登巴薩國際機場約40分鐘車程的峇里島最南端的烏魯瓦圖區域。烏魯瓦圖周邊近年來陸續開設了許多迷人的度假村設施,而率先開創這一潮流的無疑是Bvlgari品牌。

穿行東京小巷,看日本人如何改造使用舊建築

東京,許多老舊的日式住宅和建築物經過巧妙和創意的改造,不僅成為了充滿風味和特色的商業場所,更是蘊藏著豐富的歷史和文化。小笠原伯爵舊邸是一座揉合西班牙風格的豪華洋房,散發著昭和初期的藝術魅力。裏參道GARDEN保留了昭和時代的風情,是一處充滿日本風味的場所。三菱一號館美術館以其獨特的1894年建築風格吸引眼球。NAKAMURA TEA LIFE STORE展現了處女座式的茶葉店風格,而DOMICILE TOKYO成為了最前端地下文化的聚集地。花想容Kasoyo則以其別有洞天的庭院和和服聚會成為目白區的一大亮點。然而因為這些場所的獨特和隱蔽,也可以讓遊客在繁忙的東京找到一片寧靜和新鮮的天地。不但能夠體驗到深度的文化,還能發現東京的不同面貌。

到日本看建築,東京必打卡的建築地圖

Taaai介紹了東京建築的多樣性與特點,特別提及表參道區域,其中融合了多位國際及日本本土建築大師如丹下健三妹島和世黑川紀章安藤忠雄青木淳伊東豊雄、團紀彥、楨文彥、隈研吾、Mario Botta、Le Corbusier前川國男、渡邊誠等的傑出作品。日本的住宅多為木造,不但能夠提供年輕建築師豐富的發展機會,更是推動了建築界的更新與創新。然而因為日本經濟曾經低迷,建築領域卻持續綻放。除此,作者也提到居酒屋在日本文化中的獨特地位,及時尚與建築之間的相互影響,特別是大品牌如LV、 Bape等,它們不僅關注服裝設計,也可以看出在建築設計上的高度重視。

10個日本最美小鎮,請一定將它們列入「此生必去」清單

日本擁有多處充滿人文及田舍文化的小鎮。上勝町,位於德島縣,被認為是「日本超級環保小鎮」,該鎮極度重視垃圾分類。白川鄉於岐阜縣,以其獨特的「合掌造」式建築著稱,且是世界文化遺產。小樽,北海道的浪漫小鎮,擁有豐富的歷史和文化。湯布院被譽為「日本最美溫泉小鎮」,擁有融入大自然的景色。郡上八幡和高山小鎮都反映出日本的古風。伊根町以其海灣和船屋著稱,宮島則是信仰中心,綾町擁有壯麗的照葉林,而南小國町則為熊本的一部分。

日本上勝町 一群65歲以上的老人靠撿樹葉年入千萬

日本四國德島縣的「上勝町」小鎮,雖然位於偏遠山區且大半數的居民都是65歲以上的老人,不僅人均年收入超過千萬日元,更是因為網上賣樹葉而獲得巨大收益,每年總收入高達2億6千萬日元。而且,他們不但能夠自給自足,還為國家納稅。在這麼一個老齡化問題嚴重的國家,上勝町小鎮不僅沒有依賴政府補助,更是吸引到如微軟和Docomo這樣的大公司來合作。然而因為小鎮的垃圾回收方法獨特,他們也成功解決了垃圾問題。居民除了需對垃圾進行嚴格分類外,也鼓勵重複使用物品,以減少垃圾的產生。

地方創生 | 打卡23個酒造所的日本酒文化巡禮,北海道如何用一本旅遊手冊振興地區經濟?

地方創生(regional revitalization),致力於讓城市或鄉村恢復活力、增強經濟可持續發展、並提高人們對自己所居住地方的參與度。說到北海道的小樽,不少人會想到岩井俊二導演的《情書》。漫天的大雪,一片白茫茫的冰雪世界。 2008年的電影《非誠勿擾》,更是讓北海道成為很多人心目中理想的度假地。 雖然北海道的旅遊業近年來被不斷開發,但其主要經濟支柱還是農牧業,素有「日本食品原料基地」之稱。 因為氣候條件嚴峻,加上經濟不發達,很多年輕人都選擇去東京等大城市發展,北海道的人口密度極低。雖然面積佔全日本的五分之一,人口卻只有東京的一半。 如何發展本地優勢產業,激活地區經濟,讓不斷往外走的年輕人留下來呢? JTB北海道(日本大型旅行公司)和北海道廣域道產酒協會共同打造的「パ酒ポート」給出了答案。 パ酒ポート是什麼? 「パ酒ポート」(日語發音「pashuport」諧音「passport(護照)」),是一本北海道酒文化巡禮打卡手帳。 一年發售一期,每期選出23處酒造所進行介紹。打卡巡禮相應數量的酒造所,可以兌換相應的禮物。旅遊業和釀酒業 北海道兩大優勢產業強強聯手 在很多日本人印象中,北海道是一個頗具異國風情的地方。而對很多外國人而言,北海道是一片神秘的「雪國」。一到每年的札幌「冰雪節」,就會彙集不少來看冰雕和賞雪的遊客,來北海道滑雪的愛好者也是絡繹不絕。 在傳媒和獨特營銷下,北海道的旅遊業越來越繁榮。旅遊業已經成為北海道經濟發展中,越來越重要的一個產業。 另一方面,由於得天獨厚的自然環境,農牧業一向是北海道的傳統經濟支柱型產業,作為「日本的糧倉」,北海道的釀酒業有著悠久的歷史。然而,因為地偏人稀,加上不懂宣傳,傳統的釀酒業面臨著日漸衰落的窘境。 「パ酒ポート」正是北海道這兩大優勢產業的結合。傳統的釀酒業在新興旅遊業的戰略支持和推動下,煥發出新的活力。歷史悠久的北海道酒文化,拓展了北海道旅遊業的發展。 「パ酒ポート」是一本巡禮打卡手帳,包含了北海道23處日本酒、紅酒、啤酒和威士忌等酒藏所。書中有詳細的關於這些酒的歷史、風味和特點,甚至還有釀酒所所在地附近值得觀光的景點介紹。 在大約8個月的時間裡,根據打卡集齊的紀念章的數量,可以兌換相應的禮物。如果集齊了全部紀念章,還可以獲得授予「全酒造所制霸認定書」。 這本巡禮打卡手帳售價500日元,在北海道各大酒造所,JTB北海道的店舖、溫泉設施、宇佐美服務站等均可購入。 持有「パ酒ポート」手帳,在23處釀酒所購物可享受9-9.5折,還會有抽獎和禮物。在相關的景點可享受門票、飲食9-9.5折。在附近的汽油站加油,1L燃油減價5日元。 「パ酒ポート」首期發行於2012年,共8000冊。當年打卡了來兌換禮物的有550人,完全走完了全程的也有60名。 到了第二期2013年版的時候,威士忌釀造所也加入,很多的民族品牌紛紛參加了進來。「パ酒ポート」的發行量也增加到了1萬本。 2013年版追加了各個地方的庭園和節日活動信息,內容更加受到好評,銷售非常順利。在Facebook上告知了大家的展覽會上,準備的250本在僅僅45分鐘內搶售一空。 パ酒ポート」發行後,拿著冊子來造訪釀酒所的人越來越多。 之前來釀酒所的基本上是喜歡喝酒的人,而「パ酒ポート」發行後,不少對酒本來沒什麼興趣的人,被「酒文化打卡巡禮」吸引,抱著假日休閒放鬆的心態,來店裡瞭解酒文化。 夫婦或者帶著家人朋友過來的客人越來越多,他們會比較不同酒的味道,然後買回家試試。 不僅如此,買了「パ酒ポート」的人,在Facebook、Twitter等社交媒體上自發組織起來。這些志同道合的人聚到一起,去尋訪北海道的各種酒文化。 與飲食以及集會節日密切相關的酒作為主體,結合巡禮打卡這樣的形式,挖掘了很多潛在的酒文化粉絲,喚起了他們對日本酒的體驗行動。 隨著「パ酒ポート」在日本的展開,誕生了許多新的交流機會。以西班牙伊維薩島的批發商、飲食店為對象的研討會的實施,更開拓了歐洲高級休閒度假地的銷售路徑。 看到「パ酒ポート」取得如此好的效果,各地也隨即實施了同樣的項目。陸續有了紀念北海道新幹線開業發行的《青函パ酒ポート》、滋賀縣的《パ酒ポート近江的地酒版》和新潟縣的《パ酒ポート新潟》等等。 2018年的「パ酒ポート灘五郷版」舉辦了隆重的發布會。經過專門選拔,最終當選的2018年「Hyogo酒小姐」擔任發佈會主持人。 2019年,兵庫縣也舉辦了第一屆「日本酒小姐」選拔,最後當選的可得到300萬日元獎金。 「パ酒ポート」成為了地方創生的一個典型。它不僅給北海道帶來了新的人流量,促進了與外界的交流,對地區經濟的影響更是顯著。 2016年,北海道的釀酒所開始僱傭外國人。一直經歷著本地年輕人往外跑的北海道,而今正吸引著外面的年輕人重新走進來。   「パ酒ポート」背後的兩個人 「パ酒ポート」能發展成日本熟知的地方創生成功案例,不得不提背後的兩位關鍵人物。 一位是北海道酒造組合的副會長,同時也是田中酒造的代表田中一良先生。(後文簡稱田中) 另一位是日本旅行公司JTB的田村千裕女士。(後文簡稱田村) 2011年秋,兩人在香港的某次研討會上相遇,並閒聊起來。那時,田中正苦惱於傳統道產酒在道內的消費低迷,不知如何擴大日本酒的消費。 聽到田中的話,田村仔細思考了一下:去沖繩的話,有和沖繩料理一起享用的當地的啤酒。去九州的話,可以享受到當地的特產燒酒。但是北海道酒沒有這樣感受食物魅力的場所,也想不到吃飯時能配著喝的酒。在札幌有名的薄野街區,供應道產酒的飲食店只有30%。 在田中的印象中,JTB擁有觀光旅遊行業的技術和線上經營的經驗,很期待可以從它那裡得到什麼有趣的點子。 「能不能打破日本酒、紅酒、啤酒等酒類的隔閡,讓現在相互競爭的釀酒企業形成一個「北海道團隊」,共同提升道產酒的整體品牌價值?通過擴大道產酒的消費,促進地區的活躍性?」 田中和田村在這點上達成了共識,於是催生了將酒和道內觀光結合起來的「酒藏巡禮打卡」的點子。 想法的實施比想像中的難。 有過在「北海道酒造組合」工作的經歷,田中知道要把同行業的人集中起來合作有多困難。能夠多大程度拉攏到參加的企業,並認同這個共有目標,是「パ酒ポート「能否取得成功的關鍵。 由與參加企業沒有競爭關係的JTB來起頭,是個絕佳的選擇。 一方面,JTB本身是個值得信賴和期待的大企業,既能為項目的推進提供支持,又可以輸出不同的關於事務的想法。另一方面,作為獨立企業的JBT,以中立立場來進行任務職責劃分,可以讓選定參加企業的自由度上升,也能防止行業相關利益上的偏倚。 雖然這麼說,JTB的田村還是付出了巨大的努力。 日本酒的從業者一直有一種職人氣質,大家都是種我行我素的個性,對於和競爭企業聯合感到抗拒,何況還是不同酒類,就更排斥了。 田村不僅熱心出席集結了很多釀酒所的紅酒懇談會,甚至跑到很遠的酒造所一個一個去遊說,並反覆把想法傳遞給他們: 通過酒來創造地區之間的交流,活化地區經濟,這就是「パ酒ポート」的目的。這不只是業界內的互相協力幫忙,而是大家抱著一個共同的目的來實現它。 多虧田村的努力,參與的企業最終達成了通過酒業來活化地方社會的「北海道團隊」共識。 「重要的還是可持續性。這不是只辦一回的活動,而是通過持續性讓它發展為一項活動。為了持續下去,金錢上的持續和商業運轉是不可缺的,採用比較靈活的點子也是有必要的。在我們日本酒行業,都是一些頭腦頑固、自尊心高的傢伙(笑),如果要反覆思考活動的商業性,且提供源源不斷的點子,必須要和JTB這樣企業合作。」 田中這樣說。 雖然對JTB的企業效率早有耳聞,但項目實施中,田中還是被它強大的執行力嚇到。 以提升道內酒業整體為目標,確立了「道產酒×食物×旅遊」的理念。為了能讓購入者滿意,JTB花了很多功夫,比如以女性視角,加入很多感性的東西。 比如引入one coin 入浴設施(用一枚100日元或者是500日元的硬幣就能洗一次澡)。 根據設定紀念章的數量來換得相應的禮物,禮物的內容有包下札幌電視塔展望台30分鐘,兩人平分一年份量的啤酒之類……這樣的點子非常多。 在JTB集團有很多對活躍地區經濟有研究的社員,聽取了很多他們對企劃的意見,邊試錯邊不斷更新鞏固。 「パ酒ポート」採用「Z」折體裁,展開像一張海報一樣,瀏覽性很高,可以起到廣告效果。同時還可以摺疊起來放進口袋攜帶,非常方便。這也是JTB的點子。 就這樣,作為傳統行業的北海道釀酒業,以大企業JTB強大的技術和執行力為基礎,在國內外打開了銷售路徑,成為了北海道傳統行業轉型的代表。 更重要的是,這種跨行業的合作,發揮了地區不同行業的優勢,實現了共贏。 本期案例tips :1.行業聯合:通過造酒產業聯盟,將不同品牌的相互競爭轉變為達成攜手活化地方的共識,合力打造酒業品牌文化,擴大了影響。 2.跨界合作:實現造酒業與觀光業等跨行業跨領域合作,優勢互補,實現共贏。 3.營銷及傳播:聯合創意設計團隊設計完善的營銷方案。在傳播上善用臉書、推特等網絡傳播渠道,更低成本獲得更廣泛客群。「地方創生」這四個字在城鄉規劃與社區營造等領域越來越多的浮現,2019年還被稱為台灣「地方創生元年」。日本自2014年成立地方創生政策,制定地方創生綜合戰略至今已經走入第五個年頭。有部分聲音認為這是日本為了振興衰退中的地方鄉鎮而提出的地區活化政策,更有相關專家提出該政策已經面臨窘境,提倡起自立型的「地方創生」策略。從這個層面來講,為了經營或恢復「地方」的活力,世界上的各個「地方」都有且應有自己特有的地方經營故事,與其相對應的地方創生策略,值得我們共同去探討與借鑑。

2019瀨戶內海藝術祭新作品公佈 建築與藝術的狂歡

PART 1 裝 置 コロガル公園  科羅加拉公園 井筒耕平/會田大也 科羅加拉公園建在舊神愛館兒童福利院的地基內,為孩子們建造了一個可以自由玩耍的臨時公園,讓孩子們可以在其中自由玩耍。創意的主軸是從孩子和當地居民出發,而不是僅從藝術家的角度。   小豆島の戀  Love in Shodoshima 王文志 小豆島有一首「橄欖之歌」,這首歌唱著女孩的愛,情人的愛和小豆島的回憶。王文志用這首歌作為自己作品的主題之一。 人與人之間的聯繫,即使你離開這個島,你在這裡度過的時間也是一種樂趣,你不會忘記你在這裡共享的回憶。 作品使用小豆島的竹子,分為三個空間,到目前為止創作的三部作品的符號和記憶都凸顯在每個空間中。 王文志為瀨戶內國際藝術祭製作了三件作品,分別是2010年的〈小豆島之家〉、2013年的〈小豆島之光〉與2016年的〈橄欖之夢〉2019年的新作品則是〈小豆島之戀〉。小豆島有一首島民人人皆知的歌曲,名為《橄欖之歌》。歌詞內容描述少女戀愛的心情,將對於戀人的愛情與小豆島的思念融為一體。王文志每次抵達小豆島港口,都會想起這首歌,成為此次作品的創意來源之一。作品中隱含作者的想法:就算離開小豆島,人與人的關係、在島上一同度過的時光、歡樂痛苦與共享的記憶是不會遺忘的。作品分為三個空間,分別象徵至今的三項作品與記憶。   過去と現在の山にのぼり 銀未來の海をながめる 過去與現在的山脈,看銀色的未來之海 鹿田義彥 以小豆島的地形為主題,創造一個重新捕捉過去,現在和未來的機會。房間里布置了日本三大峽谷之一的「寒霞溪」舊照片和現在的照片,重新定義「現在,這裡」。 我將創建一個白銀色的海岸和一個覆蓋著浮動物體的空間,這是一個讓人重新考慮「未來」的空間。 犬島「家プロジェクト」A邸 黃花夢 | Beatriz Milhazes 犬島「家計畫」把整個村莊變成一座分散的藝術館,是它們使之恢復了生命力,迎來新的生機。當Beatriz Milhazes第一次看到A宅邸的時候,她就決定做一件「能夠與周圍的社區和自然相融合的藝術品」。 以這樣的主題為基礎,藝術家將犬島的自然中所見到的幾何形狀和人們生活的生命力,用充滿能量的顏色表現為虛擬化的景觀。 作品在原宅邸的建築空間裡創造出新韻味的同時,也啟發觀者的想像力。使用透明橡膠為原料製作而成的作品,在不同的時間和季節,也會給人們帶來不同的體驗。 The Naoshima Plan 2019 「水」 三分一博志 我們自2011年以來一直專注於的的直島計畫,是通過直島的建築物、街區和水渠,結合島上的風、水、太陽這些動態的元素,嘗試著重新審視自然的重要性。這是一種全新的價值認知。 2019年的直島計畫「水」包括了各種建築展,並結合了直島的本村地區的老房子特點。此次的水,主要著眼於建築物下部的流動素材,地板、土地、地下水井水等再加上空氣的流動。從很久以前開始,井水作為該村的公共資源,就曾有人提出過水的延續這一詩意的概念。以水為介質,促進以水為中心的地球流動素材的交流,對於這一價值觀有了更多的認識。   PART 2 演 出 DOMMUNE SETOUCHI 宇川直宏 「國家地理旅行者」雜誌把瀨戶內海選為「2019年必去的目的地」,為了將這裡極具吸引力的文化傳播到全世界,DOMMUNE工作室從澀谷搬到瀨戶內,在夏季會議期間,在高松本地提供約50個節目。 我們一直在嘗試實時視頻流,不斷致力於探索視覺交流的革新。現在可以一邊沐浴瀨戶的海風,一邊觀看工作室的節目,這是真正的鮮活的藝術作品。 白砂青松を駆ける MEGI-ONI-Festival 2019 太鼓演出 鬼太鼓座是來自日本的一個鼓樂表演團體,該團由日本人田耕先生於1969年組建。他們的音樂源自傳統的鼓操和民間音樂,早期被用來驅邪和祈福,後來也被藉以抒發情感。 藝術祭期間,樂隊在女木島的松林盡情演奏,跟隨著鼓點的律動體驗到只能在這個地方才有的表演。   舞蹈、音樂、茶會 Intrusion | 侵入 以港口為背景,搬運工的各種姿態,其中也會邀請觀眾一起,最後大家一起在舞蹈中慶祝。 Seppuku Pistols...

海之復權 2019瀨戶內國際藝術祭 一定要看的建築

「海之復權」是瀨戶內國際藝術祭的宗旨,位於日本本州、四國、九州之間的「瀨戶內海」,自古以來便有著重要地位,為孕育近畿中央文化的搖籃,在源平、室町、戰國時代都曾是列強爭奪資源的重要地,更是日本近世前的重要海運動脈,邁入近代後受到工業化、全球化衝擊,遂使瀨戶內地區的小島人口外流、島內高齡化加劇,讓這片海洋逐漸喪失了生機。為了恢復瀨戶內海的昔日活力,並串連起海上島嶼的獨特文化,讓瀨戶內海重獲新生與價值,成為「希望之海」,因而催生了2010年首屆瀨戶內國際藝術祭,當時由北川富朗擔任藝術總監,其後也成為每三年舉辦一次的大型藝術盛宴。 三年一次的日本「瀨戶內國際藝術祭2019」(Setouchi Triennale 2019)將於2019年4月26日邁入第四屆,展開為期107天的展覽活動,本次以「海中的生物」為主題,串連瀨戶內的島嶼群為舞台,欣賞融於島嶼、自然與文化的藝術作品。共分為春(4月26日~5月26日)、夏(7月19日~8月25日)、秋(9月28日~11月4日)三個展期。 對於建築人而言,參加此盛大慶典,除了享受瀨戶內海諸多島嶼的大自然風光、觀賞藝術作品,很重要目的是拜訪優秀的建築作品,以下逐一介紹幾件必看必打卡的建築點。   作品名稱:豐島美術館 位置:豐島 設計:西澤立衛 & 內藤禮   一顆白色水滴流向海邊梯田間。綠樹、飛鳥、雨滴和日光從孔洞裡紛紛灑落,純粹的潔白在這裡肆無忌憚地鋪展起伏,它們隱現於天空之鏡下,或顯露在透空屋頂投射的光暈內,或掩藏在建材銜接處晦暗不明的影調中,每一滴水都是獨一無二的形狀,這是夢裡才有的空間。   作品名稱:犬島「家計畫」 A、C、F、I、S邸 作品位置:犬島 設計:妹島和世 市井煙火裡的新藝術。在傳統村落老街裡一路遊走,看早已擺脫形式禁錮的現代美術元素如何激活歷史,累了就在路旁的喫茶屋吃一杯,街對面的神社在玻璃裡倒映著微妙的幻象。   作品名稱:犬島精煉所美術館 作品位置:犬島 設計:三分一博志 現代工業遺產的廢墟藝術。曾經的歷史和傳說被重新喚醒,叢生雜草裡的斑駁磚石和花崗岩與玻璃和鋼共同詮釋著新的犬島圖景。   作品名稱:MOCA 廣島市現代美術館 作品位置: 広島県広島市南區比治山公園 設計:黑川紀章 建築用地內的樹木被最大限度的保存,整體形態採用連續的雙坡屋頂,建築被分節化,形成村落的集合,可謂建築中部分與全體的共生。   作品名稱:広島平和記念資料館 作品位置:広島県広島市中区中島町1-2 設計:丹下健三 苦難土地上戰爭傷痕的肅穆紀念。混凝土板柱托舉起極致純粹的橫向體量,鴿哨劃破的晴天下,繁密的豎向百葉低吟著沉鬱的詩篇。   作品名稱:岩田健母と子のミュージアム 作品位置:愛媛県今治市大三島町宗方5208-2 設計:伊東豐雄 簡潔到極致的概念表達。環狀的混凝土包納一片露天草坪,小巧的空間裡有綿長的意味。極度節制帶來極度明確的主題闡述,和極度純粹的心靈力量。   作品名稱:伊東豐雄建築博物館 作品位置:今治市大三島 設計:伊東豐雄 面朝大海的奇異體量。大膽新穎的結構與空間棱角分明,多角度傾斜的鋼板在厚重之外營造出豐富的動感,這個日本的首座個人建築博物館將讓你收穫對男神更深度的認識。   作品名稱:坂上之雲博物館 作品位置:松山市 設計:安藤忠雄 あんどうただお 建築隱身於街道內側,如果不是偶然看見建築三角的一側,很難發現他。整體建築物外觀由兩個三角形重疊而成,乾淨利落,簡單的設計透出些許安藤的味道。   作品名稱:檮原木博物館(Yusuhara Wooden Bridge Museum) 作品位置:〒785-0621 高知県高岡郡梼原町太郎川 雲の上のギャラリ 設計:隈研吾 小構件構成大量體,建築被設計成一個極具雕塑感的三角體量,所有結構由底部中心支柱支撐,實現傳統與現代的對話。   雲の上の町 ゆすはら 整座建築以杉木為主,室內彩色的沙發激活了空間,其他全木色系的溫潤感包覆著架上的書籍,說是圖書館,卻更像是來到書香世家做客。   直島碼頭 妹島和世 平靜海面上的又一個海平面。細極如針的鋼柱支撐起薄如紙翼的屋頂,鏡面不鏽鋼板將海面風景映照入通透的空間,絕對的輕盈,絕對的穿透,絕對的妹島。 地中美術館 安藤忠雄 藏身於漫山野花下的混凝土詩篇。硬質的建築與流動的自然坦誠對話,光與影在這裡相互矛盾、糾纏、割裂、融合,讓這座曾被荒棄多年的小島愈顯雋永鮮活。   南瓜(紅・黃) 草間彌生 西方波普藝術史裡寫入的日本名字。無窮無盡的圓點和條紋,豔麗的花朵重疊成海洋,陣陣眩暈裡有來自心底最深處的癲狂。「南瓜總是讓我微笑,它們是蔬菜裡最幽默的。」 嚴島神社 いつくしまじんじゃ 海島上莊嚴華麗的世界級遺產。嚴謹考究的佈局裡藏有一個跨越千年的宮廷世界,潮漲潮落,朱柱白壁的大鳥居在碧海藍天裡靜靜俯瞰著世間沉浮。 栗林公園 四國地區最著名的庭院,春看百花齊放爭奇鬥豔。夏看池中睡蓮菖蒲魅惑妖嬈。秋看瑰豔楓葉,霜色流丹。冬看白雪皚皚,一片蒼茫。一年四季皆是美景。   岡山後楽園 世界文化遺產 這裡是日本三大著名園林之一。這裡麻雀雖小五臟俱全,園中有池,池中有島,島上有山,山上有亭。小巧精緻,處處充滿細節之美。   神勝寺 藤森照信...

日本德島縣上勝町 RISE & WIN 酒廠 實踐零浪費理念、友善溫暖的小憩之地

上勝町住民投身「葉っぱビジネス」農業 坐落於綿延起伏的丘陵地帶之中,由稻米梯田交織而成的日本德島縣上勝町(Kamikatz),梯田的水綠鏡面映照著山色光影,漫步其中,不僅感受著自然的恩惠,也能深刻體會到那是來自當地居民對天然環境的敬意。 這座僅有 2000 人不到的小城鎮上的人們常年積極投身於「葉っぱビジネス」(根據季節種植、製作、販賣食用性花葉、野菜的農業,例如,日本料理中「妻物」的原料與食材),讓上勝町依然充滿活力。 零廢棄物運動 從 2003 年開始,鎮上便自主發起了「Zero Waste」運動,廢除垃圾車體系,改由居民自行將垃圾帶往鎮上統一的回收中心,設置 45 種垃圾分類項目,成功讓廢棄物達到回收再利用的目的。回收垃圾成為了居民們習以為常的生活習慣,如今全鎮已經成功達到近 80% 的資源回收率。 以回收物做為建築材料 受到當地環保主義的影響,從美國波特蘭回到日本的田中達也與一位紐約的釀酒師一起,這這片美麗的土地上打造了一幢完全由資源回收物為建材的休憩之家 —— Kamikatz Public House,隨後又成為了結合啤酒釀造廠、酒吧、燒烤庭院與雜貨店的「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」。 可循環利用的 Growler RISE &...

從荒島到藝術巡禮之地,這可能是日本地方創生最好的形態

2014年,「地方消滅論」引起了日本主流社會的關注:研究發現,地方人口持續減少造成了許多地方鄉鎮的消失,地方人口的急劇減少給日本社會的整體發展帶來極大負擔。自此拉開了日本社會新一輪「地方創生」的序幕。
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