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位於印尼北塞爾蓬（North Serpong）的 Kayu Kayu 餐廳，由 W Office 建築師事務所操刀。設計團隊將業主作為木材商、家具製造商與成衣匠人的背景，轉化為建築語彙。立面採用懸掛式原木設計，既遮蔽西曬又呈現輕盈感。

位於沙烏地阿拉伯利雅德外交使館區的Attache，由BRICKLAB設計，將一座建於1990年代的舊馬術設施改造為MDL Beast的首座永久性音樂場館。這項計畫象徵著沙國在2016年後社會文化轉型的里程碑，打破了過去對非宗教公共聚會的嚴格限制。建築師保留了原有的納季德（Najd）風格元素與獨特的粉紅、黃色調，並透過適應性再利用，將馬廄轉化為充滿活力的社交與展演空間，體現了保存與創新的平衡。

位於印度海得拉巴（Hyderabad）繁忙金融區的 Tabula Rasa 2.0 餐廳，由印度建築師事務所 23 Degrees Design Shift 設計。這座佔地 14,770 平方英尺的城市綠洲，以其獨特的視覺語彙與周遭玻璃帷幕建築形成強烈對比。設計核心為一處經精密聲學計算的露天中庭，結合動態玻璃纖維屋頂，成為音樂展演的焦點。透過滑動玻璃系統與半開放空間，模糊了室內外界線。

位於越南中部高地、素有「第二個大叻」美譽的芒登（Măng Đen），終年雲霧繚繞，氣候涼爽。在這片被原始松林環抱的千米基地上，MA.DE Bistro 應運而生。設計團隊安南建築（AN NAM Architecture）不落俗套，拒絕單純複製傳統形式，而是深入在地文脈，擷取當地少數民族最具代表性的「榮屋」（Nhà Rông）為靈感。透過現代鋼構技法與在地材料的靈活運用，將傳統高聳屋頂轉化為錯落有致的三峰稜線，呼應遠方起伏的山巒。赤紅色的灰泥牆面與溫潤的木構細節，不僅是對玄武岩紅土大地的深情凝視，更是在光影流轉間，為來訪者構築了一處兼具商業機能與文化厚度的精神場域。

在巴黎西郊 Rueil-Malmaison，法國建築師事務所 Hamonic+Masson & Associés 設計的「Monsieur Claude」餐廳懸浮於3,240根不鏽鋼管之上，如雲如霧，成為新住宅區的可感地標。結合德國結構顧問Bollinger+Grohmann技術，這座建築在夏日降溫、夜晚照明、白日通風等多重層面皆與都市生活密切互動。其觀景平台與沉穩室內設計，則提供一處心理與感官的切換節點。建築師Grenié主張「建築需有高潮與低谷」，在日常中提供被記得的節奏。Mon Nuage因此不僅是餐廳，更是城市生活的感應器與詩意裝置。

於紐約曼哈頓中城，由丹麥建築師事務所 BIG擘劃的摩天樓The Spiral 裙樓下，一間名為Papa San的日系秘魯餐廳應運而生。操刀其室內設計的INC Architecture & Design建築師事務所，蓄意在此上演一場文化的大鳴大放。設計方針兼容並蓄，既萃取了秘魯的奔放多彩，也汲取了日本的簡約洗鍊，更將紐約獨有的街頭魄力，那份近乎粗獷主義的工業質地，冶於一爐，為哈德遜廣場注入一股嶄新的文化活力。

位於東京的LUMINE北千住購物中心，其員工餐廳面臨著老舊與風格混亂的困境。儘管坐擁荒川美景與平價餐食，卻已不敷使用。為此，經營方不僅期望改善硬體，更懷抱著提升員工士氣、鞏固留任率，並促進跨店鋪合作的策略性願景。室內設計由HAGISO事務所擔綱，他們透過讓員工親身參與的「點子卡」工作坊，集思廣益，共同擘劃出空間的嶄新樣貌。最終，食堂被劃分為三個各具性格的區域，並由員工票選出「YOTTEKO TABETEKO」（意為「順道來吃吧」）這個親切的名稱，完成了一次從內到外的脫胎換骨。

位於印尼巴淡島的ITSUMO甜點店，由kousou建築師事務所操刀，旨在挑戰當地「店屋」（ruko）建築的固有模式。這個改造案不僅提升了建築在零售空間外的感知價值，更透過簡約的白色外牆與內部的自然材質，創造出與巴淡島快速發展環境截然不同的靜謐氛圍。設計團隊從日本前衛時尚汲取靈感，並將業主對雨水的鍾愛化為室內天井，讓建築在實用主義盛行的城市中，成為一個極具知識性與藝術性的存在，展現了建築轉化空間的強大能量。

澳洲建築事務所JAR Office新作「Central」，一處位於布里斯本（Brisbane）的極簡粵式餐廳暨深夜場館，設計靈感竟汲取自熱門影集《人生切割術》（Severance）那令人不安的場景。此空間坐落於布里斯本中央商業區（CBD），乃餐飲家大衛・弗林（David Flynn）的心血結晶，旨在為缺乏深夜餐飲選項的城市，提供別出心裁的去處。JAR Office揚棄傳統粵菜館的窠臼，巧妙揉合劇院、企業辦公室等非典型參照，輔以香港中環八零年代的繁華意象，構築出引人入勝的地下餐飲體驗，既是空間實驗，亦是城市文化觀察。

回應義大利建築大師阿爾多．羅西（Aldo Rossi）「建築是社區記憶載體」的理念，odd設計事務所遠離塵囂的河北金山嶺阿那亞，於山谷小鎮街角悉心規劃了「燃炙屋」日式烤肉店與「山谷豆腐工坊」。這兩處緊鄰的社區建築，分別運用水洗石、老木板及大面窗、木格柵等語彙，回應山野環境，串起自然、食物與人文的連結，為尋求精神出口的都市人，提供充滿溫暖煙火氣與手作趣味的敘事場景。