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射向時間的一把弓:南韓SIHOJAE以建築回應八公山稜線的流動,打造結合畫廊、招待所與咖啡廳的私密藝文空間

位於南韓漆谷郡的SIHOJAE,由Itm Yooehwa Architects設計,是一座結合畫廊、招待所與咖啡廳的私人住宅。建築順應八公山(Palgongsan Mountain)的稜線,以「射向時間的弓」為名,透過兩棟弧形建築與長牆設計,將訪客從喧囂隔絕,引入寧靜的自然懷抱。

印尼北塞爾蓬的餐飲新地標!Kayu Kayu 餐廳運用懸浮原木立面,建構熱帶氣候下的建築皮層與光影美學

位於印尼北塞爾蓬(North Serpong)的 Kayu Kayu 餐廳,由 W Office 建築師事務所操刀。設計團隊將業主作為木材商、家具製造商與成衣匠人的背景,轉化為建築語彙。立面採用懸掛式原木設計,既遮蔽西曬又呈現輕盈感。

杭州長埭村的茶園深處,壹山設計運用鋼構與玻璃通透特質,讓廢棄老屋在丁字型配置重生為引人入勝的咖啡廳

位於中國杭州長埭村的「33 coffee」,由壹山設計操刀,將一棟結構混亂、材質駁雜的危樓,轉化為與茶園地景共生的商業空間。設計採「丁」字型配置,利用西側喬木遮陽,並以大面積玻璃引景入室。面對舊建築無序增建留下的木、磚、鋼混雜結構,團隊不採全數拆除,而是植入新鋼構體系以確保安全,讓新舊節點交錯成為獨特裝飾。

斯堪的納維亞理性遇上東方氣韻:重慶野一茶集,几里建築用陽極氧化鋁與木構,在山林間構築會呼吸的茶室

位中國於重慶山林間的「野一茶集」,由几里建築操刀設計。這座總樓地板面積110平方米的茶室,延續了「自然建構(Natural Techtonic)」的理念,將斯堪的納維亞式的理性與東方氣韻巧妙融合。建築師齊帆(Qi Fan)捨棄傳統懷舊語彙,大膽運用陽極氧化鋁、玻璃等現代工業材料,結合木格柵與懸吊帆布,構築出一處會呼吸的空間。

芒登高原的迷霧詩篇:MA.DE Bistro在越南中部的松林深處重新詮釋傳統榮屋的建築語彙並建立地方認同

位於越南中部高地、素有「第二個大叻」美譽的芒登(Măng Đen),終年雲霧繚繞,氣候涼爽。在這片被原始松林環抱的千米基地上,MA.DE Bistro 應運而生。設計團隊安南建築(AN NAM Architecture)不落俗套,拒絕單純複製傳統形式,而是深入在地文脈,擷取當地少數民族最具代表性的「榮屋」(Nhà Rông)為靈感。透過現代鋼構技法與在地材料的靈活運用,將傳統高聳屋頂轉化為錯落有致的三峰稜線,呼應遠方起伏的山巒。赤紅色的灰泥牆面與溫潤的木構細節,不僅是對玄武岩紅土大地的深情凝視,更是在光影流轉間,為來訪者構築了一處兼具商業機能與文化厚度的精神場域。

愛與記憶為磚瓦!墨西哥古城「魯本之家」:Intersticial Arquitectura獻上溫柔修復之作,為紀念早逝平權運動者,將歷史宅邸轉化為LGBTQ+社群的日間庇護所,透過謙遜介入與光線引導,構築無需言語即可療癒與安然存在的歸屬場域

墨西哥被聯合國教科文組織(UNESCO)列為世界遺產的城市──克雷塔羅(Santiago de Querétaro)的心臟地帶,一幢老宅正以一種靜默而溫柔的姿態,敘述著關於愛、記憶與歸屬的故事。魯本之家(Casa de Rubén),不僅是對一位英年早逝的平權運動者魯本・薩拉查(Rubén Salazar)的致敬,更是一處專為巴伊奧(Bajío)地區LGBTQ+社群設立的日間活動中心。由Intersticial Arquitectura建築師事務所操刀,此案的修復哲學並非強加嶄新形式,而是洗盡鉛華,聆聽建築自身紋理,讓光線與空氣自由流淌。業主崇高的慈善願景,在此轉化為一個提供支持、連結與療癒的真實場域,讓建築退為背景,真正的主角是每一個在此能安然「存在」的生命。

向時間開放的建築:西貢 Café Hôm 將耗損、修補與拼湊視為日常風景,Nhabe Scholae 塑造連結綠意、天空與河流的都市生態節點

座落於越南胡志明市(Ho Chi Minh City)深巷,由建築事務所Nhabe Scholae規劃的Café Hôm,是一處罕見的靜謐角落。此案意圖創造一所持續演進的開放場域,將咖啡館視作容納多重時間節奏的居所,擁抱材料的耗損與修補。透過原生植栽與越南傳統民居庭院的設計語彙,它不僅是商業空間,更是一處重新連結周遭綠意、天光與水岸的微型生態系統,對喧囂的都市日常,提出一種沉靜的反思。

從羅馬尼亞首都街角縫隙窺見日本侘寂美學:Vinklu工作室為 Boiler Coffee操刀,將被遺忘的都市畸零地轉化為鋼骨結構的微型精神聖所,重塑公共空間與商業模式的邊界,成為後疫情時代城市更新的建築典範

在羅馬尼亞(Romanian)首都布加勒斯特(Bucharest)第一區的巴濟萊斯庫街(Bazilescu Street),當地建築工作室Vinklu(Vinklu)巧妙地利用兩棟住宅建物間一處長期被忽視的畸零地,為本土連鎖品牌Boiler Coffee 打造了一座名為「教堂」(The Chapel)的微型咖啡館。

法國Ciguë事務所的紐約實驗:看他們如何為抹茶品牌12 Matcha,在曼哈頓百年鑄鐵建築內,演繹一場關於味覺、視覺與觸覺的空間敘事

紐約曼哈頓一棟1870年代的歷史建築內,法國建築師事務所 Ciguë 為抹茶品牌12 Matcha(Twelve Matcha)擘劃了紐約旗艦店。設計團隊以「讓空間感覺像抹茶」為綱領,運用綠色調陶土壁面、溫潤的核桃木作,以及一套備長炭活水過濾系統,構築出既活躍又富內省氣質的雙層空間。上層是明亮的吧台區,下層則設有宛如實驗室的玻璃品鑑室。此案保留原始建築語彙,並從日本茶園的光影汲取靈感,在都市喧囂中開闢一處感官的綠洲,呈現出別有洞天的品牌體驗。

當咖啡香氣與泥土芬芳交織而起,Studio Bewell 於泰國展開赤陶咖啡館的延伸計畫,運用源自土地的赤陶,搭起與環境對話、同時致敬在地手工藝精神的空間

坐落於泰國呵叻府(Korat)的寧靜水面上,赤陶咖啡(Terracotta Cafe)是建築事務所Studio Bewell向在地工藝致敬的作品。此案大量採用鄰近丹奎安村(Dan Kwian)聞名的陶藝材料,將傳統赤陶的溫潤質地,轉化為當代的建築語彙。設計不僅使用了赤陶瓦與紅磚,更具開創性地將燒窯過程中被忽略的支撐陶具「Jor」(窯載具),轉變為空間中的裝置藝術,並將廢棄陶磚碎片融入磨石子地坪,細膩地訴說著地方產業的幕後故事,為使用者帶來豐富的文化體驗。
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