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用建築做地方創生:鐘冠球率領華南理工大學團隊改造東莞新基古村,老舊建築變成潮空間

華南理工大學建築學院老師鐘冠球師及其團隊在廣東東莞的新基古村,對多棟老民房進行了舊建築改造,不僅以創意成功將此地轉變為風靡的民宿村落,更是帶動了地區的文化活動發展。將傳統與現代結合,提供了一個富有創意和生態的共生空間,吸引了無數遊客和年輕人。

杭州桐廬縣大山村中的「大山初里」荒廢建築重生為民宿╱小大建築設計事務所 kooo architects

座落在杭州桐廬縣大山村中的「大山初里」,原本只是六棟被荒廢在山中建築,小大建築設計事務所利用當地不同的材料,像是竹子、紅磚、巖石、和碳化木等重新改造後,獲得新生命,成為全新的民宿建築。

中國杭州臨安「魚樂山房」民宿改造╱久舍營造工作室

魚樂山房,是杭州臨安太湖源的一對農民夫婦在自有土地上經營的老牌農家樂。經營十多年來累積了極好的口碑。但200元包吃住的客單價越來越難以維持經營,淡旺季巨大的接待量差距和較低的客源素質水平也使得夫婦倆疲於應付,所以二人決定對山房的物理空間進行改造,以期提高盈利能力,並為客人創造更好的度假居住體驗,讓山房完成從農家樂到「高端」民宿的轉變。

到日本參加瀨戶內國際藝術祭,就是要住氣質旅宿、看海、聽風

三年一度的2019「瀨戶內國際藝術祭」即將展開,從2010年起,每三年一次,在瀨戶內海上的小豆島、直島等十二個島嶼上,世界各地的藝術家彙集於此,利用當地的自然來進行創作。整個海域和連片的島嶼,是一片面積廣大的天然美術館。 因藝術而復興的島嶼,也因此催生了許多帶有瀨戶內氣質的旅宿。如果能住在美術館旁,與作品為伴,或者趕在遊人湧入之前,在小島安靜的清晨伴隨瀨戶內海的浪聲醒來,好像可以因此擁有一瞬間的「獨享時刻」。我們從豐島、直島、高松這三個「定番」地點,選出一些好住也好逛的小眾旅宿設施,從青年旅社到藝術家酒店,讓你在瀨戶內不再是一個走馬觀花的異鄉客,而是以此為家,travel like a local。 豐島 豐島藝術:豐島美術館/心臟音博物館/豐島橫尾館 豐島也許是整個瀨戶內海區域最浪漫的小島,有承載豐富情緒的豐島美術館,有藏在村莊裡怪誕的橫尾館,還有長長的寬闊的海灘——藝術之外,適合發呆,適合看海,適合聽風。這裡的旅宿,也都帶著豐島特有的悠閒詩意。 UMITOTA 2018年夏天新開的UMITOTA,距離豐島海岸僅一步之遙。這間規模不大的獨棟酒店由建築師緒方慎一郎設計,時裝品牌Mina Perhonen的創始人皆川明精心選品,以考究的細節和獨特氛圍,展現出極高的美學意識,早早就登上了品味出眾的旅行家們的願望清單。 著手設計了東京安達仕、八雲茶寮、HIGASHI-YAMA、WASARA等名店,以及Aēsop在京都東京店面的緒方慎一郎,非常擅長將日本傳統材質以及和式氣質,融合在整體簡潔的風格中。在UMITOTA,他用豐島的石材和木頭,巧妙地修復這間古民家。 而皆川明選用品質上乘、自然有趣的家具和擺飾,在這個山海包圍、適合放空和閱讀的地方,讓UMITOTA變成一個「私人理想住宅」。除了舒適臥室,還有一個海景浴室和小型圖書館。 在不遠處的海之餐廳,看著大海小酌兩杯,再慢慢散步回來,倒真有一種生活在別處的閒散愜意。 UMITOTA 香川県小豆郡土莊町豊島家浦423-2 50000日元/棟,可1-6人入住 每增加1位成人加15000日元 含早、晚餐 www.umitota.jp mamma guest house mamma的名字,其實就是「媽媽」——這個名字有兩層意思:一是mamma由日本建築師安部良將曾經的育兒設施「神愛館」改建而來;另一方面,mamma想要成為一家「每一個細節都像回到自己家一般溫暖」的日式民宿,讓人實實在在感到親切和舒適。 mamma儘可能地留存了神愛館本來的樣貌,不僅保留了所有鋪著榻榻米的和式房間,旅館內原樣翻新的半露天錢湯也非常有特色。 非會期的豐島夜間幾乎沒有吃飯的地方,因此也給住客和往來遊客提供飲食。在這個浪漫空靈的藝術之島上,每天晚上,當住客和周圍的居民聚集在這裡,吃吃飯泡泡湯喝喝酒,形成一幅最真實、有煙火氣的瀨戶內生活圖景。 mamma guest house 香川県小豆郡土莊町豊島家浦43-1 4000-9000日元/人 teshimamma.com 白い寮 從家浦港沿海岸走一段路,有一個小村落,聚集著充滿懷舊感的古民家。白寮就藏在這片安靜沉著的街區裡。白寮是由豐島著名的海之餐廳,以及UMITOTA同一團隊一手打造的作品,如其名,是一間「純白色小屋」。 很難相信這間彷彿美術館的小屋曾經是一間損毀嚴重的老房子。團隊保留了外部結構,內部則進行了大幅度的翻新,用木、石、漆等材質呈現不同層次的白色,簡潔乾淨到極點,幾乎只有生活必需的家具和用品,每天也只接待一組最多4位客人。 早餐由距離不遠的海之餐廳供應,樣式簡單,但新鮮美味。   也許在這裡可以實現真正的斷舍離——遠離煩惱和慾望,在純白的開闊感中,重新面對純粹的內心。因為一天只接待一組客人,所以,差不多需要提前兩個月預約,記得預留足夠時間。 白い寮 香川県小豆郡土莊町豊島家浦2358 40000日元/棟 可2-6人入住 3位及以上入住,每人需另加10000日元 含早、晚餐 www.chc-co.com/home 直島 直島藝術:地中美術館/李禹煥美術館/家Project/ANDO MUSEUM 直島可以說是瀨戶內海區域最核心的藝術大島,處處有著濃厚的藝術色彩。這裡彙集著安藤忠雄、杉本博司、草間彌生等大師們的經典,美術館、建築和藝術作品均水準不凡。直島的美是很精準的,當地人傳統的日式生活痕跡,與當代藝術的美意識互相呼應,碰撞出強大迷人的氣場。 Benesse House   如果說在瀨戶內區域,有什麼無論如何值得住一次的酒店,「清水混凝土詩人」安藤忠雄設計的Benesse House一定是答案之一。嚴格來說,Benesse House是一個集美術館、頂級酒店、高級餐廳於一體的直島藝術復興項目,分為四個不同的建築群,分別叫museum、oval、park和beach,房間各有特色,是一個讓心靈和肉體皆可以放鬆的地方。 「自然、建築、藝術」三者共生,是Benesse House核心的理念,所以這裡的奢華感並不由繁複的裝飾塑造——相反,設計的力量打造簡潔、雅緻、高級感的空間,最大限度地凸顯瀨戶內的光、風、海景,讓自然成為最奢侈的裝飾品。 餐廳和酒吧都可圈可點,入住的房客更可以自由參觀室內及室外的藝術作品。特別是僅限住客參觀的oval,建築中間有那著名的橢圓形天井,將無垠天空和變幻光影倒映於水面,創造出獨特迷人、如夢似幻的藝術空間美術館則開放給一般遊客,可以買票參觀。最迷人的部分是戶外展廳,杉本博司的《海景》與現實海景互相呼應。 Benesse House提前3個月即可開始預訂,臨近會期更是一宿難求,如果看到有空房間,記得趕快下手。 Benesse House 香川県香川郡直島町琴弾地 16000-70000日元/人 benesse-artsite.jp/stay/benessehouse 高松 高松藝術:高松港 露天作品/野口‧勇庭院美術館、雕刻工作室/豬熊弦一郎現代美術館(谷口吉生建築MIMOCA) 作為交通最方便的據點,高松有機場、JR車站、前往各個島嶼航線的最大港口高松築港。這裡就像整個瀨戶內的心臟,不斷輸送訊息人流,維繫著小島之間人事物的聯結。如果擔心住在島上還是會有諸多不便,高松就是最穩妥便捷的根據地,購物和飲食非常方便,市內的博物館也值得一去。也因此,高松適合一人旅的旅社非常多。 Kinco. hostel + cafe 近幾年,日本有越來越多結合了cafe和design hostel的複合型旅宿空間,Kinco.就是高松市內很有韻味的一間複合型咖啡青年旅舍。因為是由50年歷史的老金庫改建,整個建築通透寬敞,亦有老建築沉穩的美感。 一樓是住客和街坊鄰居聚集、小憩的cafe,提供美味咖啡與輕食。走簡約工業Loft風格,採光良好,綠植、木桌和音樂與老房子形成對比,多了輕鬆時髦的氛圍。 書架上多是以藝術和旅行為主題的畫冊和雜誌,選書也很有品味。   二樓則是一般青年旅館常見的上下鋪形式的hostel,不過個人空間特意做成小木屋形式,彷彿屬於自己的秘密空間,住不慣膠囊的人也能有安全感。 Kinco. hostel + cafe 香川県高松市花園町1-6-6 3200日元/人 kinco.jp AUBERGE de OISHI AUBERGE...

非物質的介質狀態,澎湖緣民宿ENISHI RESORT VILLA/前田紀貞+辻真悟+翁廷楷+陳冠帆

設計澎湖緣民宿之初,選擇混凝土作為主要材料的原因之一,是希望能夠像澎湖的玄武岩那樣,呈現自然石頭般的建築質感。然而,設計團隊並不希望它過於精緻,這樣便失去了與生命拚鬥的樂趣,也減少了有機體的成分存在。因此,前田紀貞、辻真悟、翁廷楷以及陳冠帆採用了兩種方式來構建這種材料表現。

在清水混凝土樸實空間享用海景,屏東後灣發宅民宿FaHaus/徐純一 i²建築研究室

基地坐落於屏東車城鄉後灣一處小型漁村內,北面與綿延的海岸線及一處彎月形海灣僅相隔卅公尺;東南面半公里外為長帶狀丘陵地形環抱,兩天然地理條件共構出特有的靜謐避世之基調。

一位英國年輕人在江西婺源打造民宿 讓一棟徽派建築傳統住宅起死回生

英國小夥子愛德華和南昌的廖敏欣來到位於中國江西的婺源縣,發現了一座破敗的徽派宅邸。不僅宅邸的建築精緻,更是愛德華認為若消失將非常可惜。他們下定決心修復,不但能夠恢復其歷史風貌,也可以讓遊客享受到這座300年的古宅。最終,在專家俞友鴻的幫助下,這座傳統住宅變成了一家擁有14間房的民宿,名為「Skywell」。

三百年徽派建築改造為民宿╱anySCALE 任督設計

婺源天淨沙古民居驛站,原是一座有近三百年歷史的徽派建築,擁有豐富的文化沉澱和歲月痕跡。此建築經過設計師的巧思和精緻改造,不僅彰顯了優雅風韻,更是成為了一個融合古典和現代的藝術品。英文名「Skywell」源自天井的概念,也就是房子和外牆之間的露天空地,此設計旨在將外部陽光引入室內。然而因為原始結構的木質部分經歲月摧殘,需要進行細緻的修復,最終得以保存並重獲生機。設計師還巧妙地加入了可開啟的窗楹和木質雕刻花紋,不但能夠補充自然光,也可以與原有建築特色完美融合。最後,整個建築展現出一種古韻風華與現代氣息的和諧統一。

捏造的風景?北京恭王府邊的民宿「嵯峨館」,朱起鵬與神奇建築研究室操弄一座西廂房的空間把戲

不得不說,北京是座建築類型匱乏的城市,從現在的行列式住宅到被認為代表傳統特色的四合院,都在用有限的建築類型描繪龐大的城市空間。因此,北京居民想出了許多拓展建築空間體驗的方法,比如在院子裡營造庭園,在空地搭建罩棚,或用木裝修細密地分隔房間。

為老房創造新故事,馬來西亞Sekeping Kong Heng 光興民宿/吳錫山 Seksan Design

馬來西亞建築師吳錫山將光興民宿(Sekeping Kong Heng)帶進了馬來西亞霹靂州首府怡保市的舊街場,隱身在舊樓,精品咖啡店和傳統茶室之間,為了保留一所昔日戲班居住的新古典主義風格建築,也把隔壁的 老房子買下來,逐一加以改造,旅客所看見的每一片風景,無論是民宿的結構或斑駁脫色的牆身,都有著不可磨滅的歲月故事。
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